圖書標籤: 自然  素食  環保  養生  健康  佛學   

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本來讀二十一世紀健康飲食時那些關於食肉與環保以及鉀鈉人體酸性堿性的專業醫科理論聽得一知半解，讀瞭這本很薄的小冊子，主要就針對蔬菜植物鉀豐富，有些需要生吃不至於加熱流失鉀元素，飲食清淡少鹽，人體偏堿性為健康，感覺到疲憊與酸性體質靠攏的等等解說，有瞭一定的瞭解（19.5.30）。

在寒山寺外的素食館“歸素”吃薺菜餛飩的時候讀的，書是素食館的贈品。雖然我知道多吃素是好事，但是本書過度吹捧食素，舉的例子也過於偏激：食素能帶來一切有益健康的東西，吃肉則是萬惡之源，邪教無疑???????? 另外，歸素的薺菜餛飩真是寒山寺外一絕！好吃到720度迴鏇踢爆炸????

現當代很多癌癥患者的病癥來源於飲食中肉類攝入過量，食用鹽過量，導緻細胞中鈉含量超標，日常飲食清淡，在身體健康的前提下，多食果蔬、堅果之類的食物。

本來讀二十一世紀健康飲食時那些關於食肉與環保以及鉀鈉人體酸性堿性的專業醫科理論聽得一知半解，讀瞭這本很薄的小冊子，主要就針對蔬菜植物鉀豐富，有些需要生吃不至於加熱流失鉀元素，飲食清淡少鹽，人體偏堿性為健康，感覺到疲憊與酸性體質靠攏的等等解說，有瞭一定的瞭解（19.5.30）。

本來讀二十一世紀健康飲食時那些關於食肉與環保以及鉀鈉人體酸性堿性的專業醫科理論聽得一知半解，讀瞭這本很薄的小冊子，主要就針對蔬菜植物鉀豐富，有些需要生吃不至於加熱流失鉀元素，飲食清淡少鹽，人體偏堿性為健康，感覺到疲憊與酸性體質靠攏的等等解說，有瞭一定的瞭解（19.5.30）。

书很薄，几乎可以称之为小册子。 平时虽然素食多，尤其这两年渐渐养成这种偏向，有意刻意一定的时候往往做不到，久而久之就慢慢沉淀下来，其中有摇摆、有自我提示、有自然而然，但实在对吃与营养不怎么讲究，甚至可说不大懂的那么一个人，走到现在这个阶段，读到这本小册子，了...

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书很薄，几乎可以称之为小册子。 平时虽然素食多，尤其这两年渐渐养成这种偏向，有意刻意一定的时候往往做不到，久而久之就慢慢沉淀下来，其中有摇摆、有自我提示、有自然而然，但实在对吃与营养不怎么讲究，甚至可说不大懂的那么一个人，走到现在这个阶段，读到这本小册子，了...