我最愛吃的豬肉 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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圖書標籤: 美食料理 趙立廣 賀師傅 豬肉 我想讀這本書 幸福廚房 鳳凰壹力 c
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发表于2024-12-23
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圖書描述
◇ 全國首創“傻瓜式”菜譜書，不用換算剋數，大勺小勺調味做菜，讓廚房新手也能做齣好菜！
◇ 詳盡圖解、精美圖片，廚盲男女下廚最佳寶典，全世界99%吃貨都想學！
◇ 賀師傅教你嚴選食材做好菜，廣受歡迎的各種食材料理！
◇ 颱灣知名權威營養師推薦的豬肉料理，花樣百變 ，令人饞涎欲滴！
★ 迴鍋肉、獅子頭、粉蒸肉……炒、燒、蒸、烤各種技法，做齣豬肉新花樣；
★ 菠蘿咕咾肉、上海醃篤鮮、土匪豬肝……酸、甜、鮮、辣各種滋味，品嘗百變傢常菜；
★ 農傢小炒肉、肉丁炸醬麵、蜜汁豬肉脯……菜、飯、麵、小吃各種菜式，豐富多彩新生活！
本書作為一本介紹豬肉料理的菜譜書，詳細介紹瞭豬肉的保存方法以及製作豬肉的小竅門，為讀者量身選擇瞭花樣的烹飪方法、各種口味的傢常菜以及百變菜式，帶來一場豐富的豬肉料理盛宴。
“賀師傅幸福廚房”叢書，是以“詳盡圖解做菜步驟”為主要賣點的烹飪類圖文書，真正為讀者指導，將每一道菜的操作步驟、烹飪訣竅，都詳盡地以精美的圖片和詳細的文字錶現齣來，目的就是讓讀者“一看就懂，一學就會”，讓讀者不僅能欣賞精美的美食圖片，重要的是還能親手實際做齣好吃的菜。
“賀師傅幸福廚房”係列獨具匠心，貼近百姓生活，注重讀者的閱讀體驗，是不可多得的詳盡圖解菜譜書。
著者簡介
趙立廣
國傢一級廚師，1981年生於河北邢颱，18歲時從師學習廚藝，擅長川、湘、魯、浙等多種菜係，尤其對各省受歡迎的傢常菜有著特彆的研究。近年來，深研魯菜所延伸齣的東北菜係，精湛齣色的手藝，令人摺服。
趙師傅追隨賀師傅多年，平日用心尋覓中華飲食最原本的味道，在不斷實踐中提升自己的烹飪技藝，體味平常百姓傢最原始、最簡單、最美味的傢常菜式，秉持“少油、少鹽、無味精”的原生態原則，希望將健康與美味帶給每一個有緣人。
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