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全世界公认的服务之神

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周幸叡
译林出版社
2015-6-1
224
42.80
精装
9787544753562

图书标签: 服务  旅馆  旅游  鸡汤  民俗  凤凰壹力   


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发表于2024-11-05

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图书描述

●加贺屋授权的第一本中文书

●讲述企业决胜、个人历练之道

●日本国民“一生中想去住一次”的高档旅馆

从日本天皇到各国观光客慕名下榻

加贺屋凭什么?

★打败全日本46000家旅馆,连续30年获得专家票选饭店及旅馆第一名!

日本天皇曾经下榻这家旅馆。

★加贺屋的员工永远不会对客人说NO !

★日本第一的传奇旅馆,员工手册中最重要的十句话是……

★客人的投诉就是旅馆的财富!

★风靡日本服务业的“加贺屋女掌柜文化”!

这是第一本经加贺屋授权,详述旅馆经营、企业用人、餐饮、旅游的中文书籍,公开了加贺屋许多不为人知的成功营销秘诀和作者拍摄的珍贵照片。加贺屋旅馆曾连续30 年获得日本专家票选饭店及旅馆第一名,不仅是日本皇族喜爱的旅馆,也是日本国民“一生中想去住一次”的高档旅馆。超过100 年历史的加贺屋,有着说不完的辉煌历史和传奇故事。这些故事都是基于无微不至的待客之道和风靡全日本的“女掌柜文化”。

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著者简介

周幸叡,淡江大学日本研究所毕业,主跑旅游线十多年,对日本文化传统较为熟悉。为台湾媒体十多年前第一个去采访加贺屋的记者,受到加贺屋老板及老板娘喜爱及信任,十多年来前往加贺屋采访五十多次,并有自己的专属客房。负责加贺屋的中文简介及周边县市相关旅游介绍的撰写,对加贺屋全馆上下了如指掌。


图书目录


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用户评价

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从序言开始就是一股浓浓的跪舔气息,好恶心。想领悟服务业的精髓,不如去看东野圭吾的《假面饭店》,比这种鸡汤玩意强多了。

评分

小田孝新米掌柜时代受挫后奋发图强、变成强迫症的治愈故事告诉我们,没有仪态、丢三落四的妹子原来也能通过日复一日修炼,变成风雅干练的awesome掌柜的!

评分

里面的内容对工作有所启发。但是还是写得比较面上

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满满一本软广不过真的佩服,好后悔在北投的时候没去住

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读后感

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