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食话食说

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谢天
中信出版社
2015-7-30
64
0.00元
Kindle电子书
9787893992513

图书标签: 美食  随笔  饮食  生活  谈吃  生活散文随笔  谢天  当当读书   


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发表于2024-12-25

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图书描述

谢天说他自己:吾乃一馋人,爱旅途中的闲情偶寄,亦爱厨房里的油盐酱醋。

致力于探寻最地道的风味美食,邂逅其背后的深邃文化。门框胡同藏真味之爆肚,

探秘英伦美食,

比利时的食尚生活

品味世界三大名汤:马赛鱼汤 ……让你在文字间,唇齿留香。

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用户评价

评分

比较精短,喜欢对淮阳菜没落的分析,多勃艮第酒贵的原因的探索,和米其林餐厅的评价。

评分

作者在书中写了国内外几个不同的城市的某样美食,关于淮扬菜和米其林的看法值得一读,但其它的内容都很一般,随手翻翻就好。说到底,国内很多美食书终归是烟火气太少。

评分

20160903 @微信 网文拼的。没意思。

评分

有点太短了些

评分

比较精短,喜欢对淮阳菜没落的分析,多勃艮第酒贵的原因的探索,和米其林餐厅的评价。

读后感

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