食話實說:以美味的名義 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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老波頭
上海文化齣版社
2015-5
189
20.00元
平裝
9787553503820
圖書標籤:
美食
上海
飲食
隨筆
散文
老波頭
美食烹飪
吃
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发表于2024-07-06
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圖書描述
著者簡介
圖書目錄
本幫
生煎平反論
上海鍋貼平反論
包腳布平反論
蔥油餅平反論
蔥油拌麵平反論
扣三絲平反論
黃漿平反論
毛蚶銀蚶平反論
嗆蝦醉蟹平反論
華夏
西湖醋魚平反論
無锡小籠平反論
無锡菜平反論
南京菜平反論
川菜平反論
四川火鍋平反論
宮保雞丁平反論
烤魚平反論
佛跳牆平反論
土筍凍平反論
潮州牛肉丸平反論
蝦餃平反論
異域
懷石料理平反論
天婆羅平反論
山葵平反論
金槍魚平反論
三文魚平反論
韓餐平反論
新加坡美食平反論
肉骨茶平反論
海南雞飯平反論
原味
茨菰平反論
黴乾菜平反論
芥藍平反論
雞樅平反論
摺耳根平反論
黃鱔平反論
田雞平反論
鯉魚平反論馬鮫魚平反論
鱈魚平反論
五仁月餅平反論
茉莉花茶平反論
正名
豬油平反論
內髒平反論
醃製食品平反論
黴臭食品平反論
臭豆腐平反論
小龍蝦平反論
方便麵平反論
雞蛋平反論
大蒜大蔥平反論
調鼎
古法醬油平反論
呼汁平反論
吊湯平反論
味精平反論
汾酒平反論
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用戶評價
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活脫脫的蔡瀾口氣,特彆是寫日料那幾篇。一個上海人筆下齣現“執笠”這詞真的正常?!
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文風頗似蔡瀾,毫無個性,看得我尷尬癥都要犯瞭。以後蔡先生寫不動瞭,請他做槍手,錯不瞭。
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茶餘飯後翻一翻,也挺有趣的
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飲食知識無論對錯,還算是淵博。文筆也過得去。
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挺好玩的
讀後感
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