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賀師傅幸福廚房:我最愛吃的蛋料理

簡體網頁||繁體網頁
加貝
譯林齣版社
2015-7-1
128
25.00
平裝
賀師傅幸福廚房
9787544754415

圖書標籤: 賀師傅  蛋料理  美食  我想讀這本書  幸福廚房  好吃的書  加貝  鳳凰壹力   


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发表于2024-11-26

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圖書描述

拍攝圖片精緻、唯美,讓您一看就食欲大增!

全國首創“傻瓜式”菜譜書,不用換算剋數,大勺小勺調味做菜!

賀師傅教你嚴選食材做好菜,廣受歡迎的各種食材料理!

颱灣知名權威營養師推薦的蛋料理:韭香雞蛋、滑蛋牛肉、三鮮雞蛋羹、西紅柿雞蛋湯、五香茶葉蛋、皮蛋瘦肉粥……

韭香雞蛋、滑蛋牛肉、皮蛋豆腐、雞蛋沙拉……

熱炒涼拌蛋料理,鮮香可口,讓你食欲大增!

三鮮雞蛋羹、西紅柿雞蛋湯、五香茶葉蛋、皮蛋瘦肉粥……

蒸煮鹵蛋料理,汁濃味醇,讓你幸福滿滿!

雞蛋灌餅、日式厚蛋燒、韓式蛋包飯、虎皮蛋糕捲……

煎炸烤蛋料理,酥嫩香滑,讓你欲罷不能!

廚盲男女下廚最佳寶典,全世界99%吃貨都想學!

“賀師傅幸福廚房”叢書,是以“詳盡圖解做菜步驟”為主要賣點的烹飪類圖文書,真正為讀者指導,將每一道菜的操作步驟、烹飪訣竅,都詳盡地以精美的圖片和詳細的文字錶現齣來,目的就是讓讀者“一看就懂,一學就會”,讓讀者不僅能欣賞精美的美食圖片,重要的是還能親手實際做齣好吃的菜。

本叢書“傻瓜式”烹飪法則,僅用大勺、小勺就調齣好味,讓廚房新手也能做齣好菜。“賀師傅幸福廚房”係列獨具匠心,貼近百姓生活,注重讀者的閱讀體驗,是不可多得的詳盡圖解菜譜書。

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著者簡介

加貝

原名賀鵬飛,國傢特三級廚師,1972年生於內濛古,15歲時從師學習廚藝,擅長川、湘、魯、粵等多種菜係。年輕時背著兩把菜刀走南闖北,用心尋覓中華飲食最原本的味道,在不斷實踐中提升自己的烹飪技藝。

賀師傅懷著草原人廣闊的胸懷和淳樸的性格,體味平常百姓傢最原始、最簡單、最美味的傢常菜式,秉持“少油、少鹽、無味精”的原生態原則,希望將健康與美味帶給每一個有緣人。


圖書目錄


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