具体描述
早上7点、中午12点、晚上7点,即使失了恋、生了病,该吃饭的时间就吃饭!
有美食做伴,一个人也会很幸福。
与村上春树齐名、日本文坛三大女作家之一,角田光代的首部美食散文集——美食与写作是治愈身心的良药。
让人心动的日系美食,一年四季,与52种食材相遇,总有让你幸福满溢的一种:角田光代以温柔又活泼的笔触,记述了与52种食材相遇的故事,总有一种熟悉的味道触发过去的回忆,感动于当下的幸福。
首次公开角田光代六道私房菜谱,解密大作家的日常餐桌上的独家好味。
全书收录了角田光代个人专栏“今天也吃饱了”中52篇风格清新的饮食散文,她以率直的文字、幽默的笔锋、独家的视角,记述了自己与种种食材相遇的感动,描述出热闹欢乐的用餐景象。对她来说,只要每天按时享用三餐,整个人就充满了力量,以美食饱腹,心情就会自然而然地感到愉悦。这种由心底满溢而出的满足感跃然纸上,读来让人倍感亲切。
作者简介
角田光代是当今日本文坛三大女作家之一,被称为日本“女版村上春树”,创作力相当旺盛,已有百余部作品出版,斩获包括直木奖在内的多项文学奖项,年年高踞图书畅销榜,她的作品《第八日的蝉》《纸之月》曾被改编为电影、电视剧,深受广大读者和观众的喜爱。角田光代还是一位地道的美食爱好者,美食和写作是她治愈身心的良药,她曾说过:“当我回想起至今吃过的、做过的、受款待的种种美食,一边写着这本书稿时,我总是充满了幸福。”
目录信息
我钟爱的美食
羊年女子,食羊 / 3
不经意间,牛舌在眼前 / 6
便装的鸡,正装的鸡 / 10
鸡蛋的热情 / 15
本命盐 / 19
谢猪 / 23
春的喜悦
为竹笋犯罪? / 29
初遇野菜 / 33
可爱的新洋葱 / 37
初鲣DNA / 41
一年一度芦笋季 / 45
白芦笋完成的革命 / 48
世界土豆之旅 / 51
脑内奶酪 / 55
牛油果赌局 / 58
正牌的夏天
玉米冲动 / 65
茄多酚 / 68
苦瓜区 / 71
隐形王者,素面 / 74
鳗鱼魔咒 / 78
回首见毛豆 / 82
食鳢教人知老 / 86
生西红柿,烤西红柿,煮西红柿 / 90
秋葵的宽容 / 94
那天起,入秋
秋刀鱼真伟大 / 101
栗子少女 / 105
松茸差距 / 109
芋头之谜 / 113
菇之回想 / 117
和洋鲑 / 121
鲑鱼子之爱 / 125
冬日非吃不可
向番薯谢罪 / 131
父亲与白菜 / 135
莲藕哲学 / 138
蟹沉默 / 142
牡蛎澡缸路遥遥 / 146
非河豚不可 / 150
金枪鱼年龄区 / 154
神圣麻糬 / 158
菠菜说没问题 / 162
鱼白初级生 / 165
染上你色彩的魔芋 / 168
豆腐的存在价值 / 171
明星西蓝花 / 175
特别的记忆
伤感、滑稽与南瓜 / 181
昭和卷心菜 / 184
原点牛蒡 / 188
添岁与山葵 / 192
豆子,你好 / 196
全世界的乌鱼子 / 200
萨摩扬故乡与萨摩扬宇宙 / 204
纳豆指标 / 208
后记 / 212
· · · · · · (收起)
读后感
你要了解人生的浅薄 一日三餐只能让你苟且的活着 只有夜宵才是人生的真谛 吃,是人类永恒的话题 所谓,食色,性也 一本不正儿八经但很认真写吃的书 其实对于食物,以及事物,随着年龄的增长,我们或多或少都会有不同的看法 我从小就不吃西红柿和茄子 但前些日子住了一个月的精...
美食与心境 文/ 向沐然 这一年越发爱看日本文学了,平淡与深刻,其中多是小说。第一次看角田光代,竟是这本关于吃的散文集,看着看着也真的别有一番滋味。对于美食,有着极高敏感度的人自然数不胜数,而这般把与食物之间的经历细致的写出来的人并不是多数,我想,食物于她而...
所谓的生活 都是从三餐开始的呀 ——《今天也谢谢招待了》,饮食即人生 对于东亚各民族而言,仿佛喜欢美食是我们与生俱来的天性,食物在我们的手中都可以变幻出不同的样子。暖胃的、开心的、通气的、萦绕在舌尖的或细腻、或绵长、或突然爆炸的各种酸甜苦辣咸、鲜柔绵软弹……柴...
对角田光代来说,“最让我雀跃不已的,就是冬天那一声:烤--番--薯--哟!”。对我则是“吃--饺--子--啦--!”每每从外地回家,迎接的一道大餐便是手工饺子,自家做馅,自家做皮,自家包制的存手工货真质实的饺子。吃过了饺子,喝过了骨头汤,回家的心总算是踏实了。至于每每过...
通过小说《第八日的蝉》、《纸之月》认识的角田光代,对她的散文新作充满期待。捧书在手瞥见腰封上的宣传语——“与村上春树齐名的日本文坛名将”,不禁莞尔。前不久刚读完村上春树的《大萝卜和难挑的鳄梨》,同样是小说家写散文,同样是美食专栏集结成册,两相比较,倒像是专...
用户评价
说实话,我一开始是被它封面的设计吸引的,那种带着一点点复古和慵懒感的排版,一下子就抓住了我的眼球。翻开后发现内容更是惊喜连连。作者的文字功底也是相当了得,寥寥数语就能勾勒出人物鲜明的个性,台词设计得既幽默又不失深度。很多对话读起来朗朗上口,甚至有些已经成了我私下里和朋友开玩笑时会引用的“金句”。更让我佩服的是,作者似乎对生活有着非常敏锐的洞察力,笔下的人物都不是完美的“纸片人”,他们有自己的小烦恼,会犯傻气,但正是这些小瑕疵,让他们显得无比真实可爱。这本书的整体基调是积极向上的,即使遇到一些小挫折,最终也总能找到解决问题、和解共存的方法。这对于我这种容易陷入情绪内耗的人来说,简直是精神食粮,读完感觉整个人都被注入了一股清新的活力。
看完这本书后,我深刻体会到了一种“慢下来”的哲学。在现在这个快节奏的社会里,我们总是急着去抵达下一个目的地,却忘了欣赏沿途的风景。这本书里的人物似乎都懂得这个道理,他们愿意花时间去烘焙一块面包,去精心挑选一束花,去倾听别人冗长的心事。这让我开始反思自己的生活节奏,是不是也应该给自己留出一些“无用”的时间,去做一些纯粹为了快乐的事情。书中的插图和文字的排版设计也体现了这种“慢”的美学,留白很多,字体选择也很柔和,使得阅读体验极为舒适,眼睛完全没有负担。它不是一本提供标准答案的书,而更像是一个温暖的引路人,它不强迫你做什么改变,只是轻轻地把你带入那个慢悠悠的世界,让你自己去体会那份宁静带来的力量。
这本漫画的画风简直是太治愈了!线条流畅自然,色彩搭配得也恰到好处,让人看着心情立马就明朗起来。尤其是对人物表情的刻画,细腻入微,每一个小小的动作、眼神的流转,都充满了故事感。我尤其喜欢作者对于场景的描绘,无论是熙熙攘攘的街景,还是安静舒适的室内,都处理得很有生活气息,仿佛能闻到空气中的味道,感受到阳光的温度。看着书里的角色们日常生活的点点滴滴,那些平凡却又充满温情的瞬间,总能让我想起自己身边那些可爱的人们。故事节奏把握得非常到位,不紧不慢,让人在阅读的过程中能够完全放松下来,享受这份宁静和美好。虽然故事情节可能没有跌宕起伏的大起大落,但正是这种平淡中的真挚情感,才更让人感到真实和打动。每次读完都会有一种心头被熨帖的感觉,很期待后续的发展,想看看这些温暖的小家伙们接下来还会发生些什么有趣的事。
我得承认,我是一个非常挑剔的读者,但这本书成功地让我放下了手中的其他待读书单。它最打动我的地方在于对“时间流逝”这个主题的处理。作者没有用宏大的叙事去讲述时间的重量,而是通过一些极小的、重复出现的日常细节——比如固定的早餐搭配、窗外季节的更替、角色之间无需言语就能理解的默契——来不动声色地展现时间的积累和沉淀。这种细腻的处理方式,让我产生了强烈的代入感,仿佛我就是那个在旁边静静观察着这一切的隐形人。特别是关于“等待”和“陪伴”的章节,处理得尤其出色,那种恰到好处的留白,把情感推向了极致,留给读者巨大的想象空间去填补那些未说出口的爱意。这本书的厚度适中,但每一次重读都能发现新的细节,绝对是值得反复品味的佳作。
这本书的叙事结构非常巧妙,它不是线性的,更像是一幅由无数温馨小片段编织而成的挂毯。每个章节都可以独立成篇,但当你把它们串联起来时,人物和情感的立体感就一下子出来了。我特别欣赏作者在构建人物关系时所展现出的那种克制又深厚的情感表达方式。没有过多矫揉造作的表白,更多的是通过行为和习惯来展现角色的相互依赖和珍视。比如,其中一个角色总是在另一个人出门前悄悄多放一件外套在包里的小细节,那种不言而喻的关心,比任何激烈的言语都更令人心动。这本书的优点在于它成功地创造了一个“安全岛”,让你可以在喧嚣的世界之外找到一处可以暂时躲避风雨的港湾,让人读完后感觉浑身都充满了“电量”,准备好再次面对挑战。
对食物充满感情,很好读的一本书。
20160703 今天开始我也要做食物革命!!ᕙ(⇀‸↼‵‵)ᕗ
身为爱做饭主妇,多少获得了一些灵感。但总体而言,这真是本无聊的书啊。
总是看着她的小随笔就产生了“啊,我也是这样的人啊”和“我就想这样生活”的内心OS。
因为角田光代的影视剧而看,真是爽朗的吃货啊。特别的是依时而食,非常日本本地经验,得以了解日本食时传统。