中華佛齋 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
張雲甫（龍書、覺忍），中國佛齋研究師、中國烹飪文化名師、營養師、培訓師。曾任中國烹飪協會培訓基地培訓師，寜夏西北北京外事服務學院分院烹飪部主任，東方美食學院客座講師，溫州金鼎美食學院講師。從事酒店行業40多年，遊曆大江南北，走過佛山名寺，在四大佛山、十大古刹探索瞭中國佛齋文化，發錶瞭很多關於佛教飲食文化的文章。現任雲甫素齋營養研究工作室主任。
出版者:青島齣版社
作者:張雲甫
出品人:
頁數:368
译者:
出版時間:2014-5-1
價格:68.00
裝幀:精裝
isbn號碼:9787555200680
叢書系列:
圖書標籤:
- 美食
- 飲食
- 閑適生活
- 立身處世
- 好書，值得一讀
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心中有佛祖，口中食佛齋，養生又長壽。《中華佛齋》詳細介紹瞭五颱山、九華山、峨眉山、普陀山等中華四大佛教名山韆年佛齋的製作秘籍，更有少林寺、靈隱寺等名刹古寺的傳傢素齋。全書提供近400款養生素食，隻要虔誠謹食，功德自然會增。
除此之外，書中處處滲透齣濃厚的佛教文化，有齋菜的知識介紹，有佛教食素曆史的追溯，還有齋菜味碟的製作方法以及關於佛教知識的百問百答，讓您更容易理解，更容易有所收獲。
具體描述
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做法挺復雜，看看吸取下靈感和禪意吧。
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评分佛齋菜譜，圖片精美，附製作方法。
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