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发表于2024-11-22
吃肉 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
夏丏尊曾道:“在中國,衣不妨汙濁,居室不妨簡陋,道路不妨泥濘,唯獨在吃上絲毫不能馬虎。”
周作人的散文本就有“人間的味道”,那苦澀又有迴甘的芳香之氣,在談及故鄉吃食中錶現得尤為明顯。在本書中,文字背後透著作傢的深情,然而這種深情卻充滿瞭清淡的節製之美。
本書收錄瞭周作人舌尖上的故鄉,可由本書看大師筆下的平常吃,品食物背後的傳奇與情趣。
“喝茶當於瓦屋紙窗之下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的塵夢——《喝茶》
周作人(1885年1月16日~1967年5月6日),浙江紹興人。中國現代著名散文傢、文學理論傢、評論傢、詩人、翻譯傢、思想傢,中國民俗學開拓人,新文化運動的傑齣代錶。曆任國立北京大學教授、東方文學係主任,燕京大學新文學係主任、客座教授。新文化運動中是《新青年》的重要同人作者,並曾任“新潮社”主任編輯。“五四運動”之後,與鄭振鐸、瀋雁冰、葉紹鈞、許地山等人發起成立“文學研究會”;並與魯迅、林語堂、孫伏園等創辦《語絲》周刊,任主編和主要撰稿人。曾經擔任北平世界語學會會長。
應該看知堂談吃
評分百餘字的小文,似乎漫不經心的閑閑幾筆,卻活色生香地寫齣瞭文化民俗。很喜歡這樣的文風。P.S. 最後餘第五輯若乾篇小文沒讀完。
評分紹興風物,親切。孟大茂香糕應該在淘寶打一打周作人推薦的招牌呀。
評分“看一地方的生活特色,食品很是重要,不但是日常飯粥,即點心以至閑食,亦均有意義,隻可惜少有人注意……世人多輕飲食而著眼於男女,其實男女之事大同小異,不值得那麼用力,倒還不如各種吃食盡有滋味,大可談談也。”
評分太零碎,編纂還是有待改進。
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