时蔬小话 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
阿蒙，山西太原人。生于城市，自幼热爱并且亲近自然，喜欢记录生活，自觉生灵可敬、万物可亲。爱博物，爱科普，他和一群立志于发扬博物学精神的朋友们一起利用自己的空闲来为大家传播科普知识，分享博物带来的快乐。植物是他的奇妙邻居，是他最亲密的伙伴，他也乐于和每一个人分享他和植物之间故事。
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本书是一本关于生活里的蔬菜知识的小集子。在日常生活，每天三餐都离不开的蔬菜，是人们生活中最熟悉的食物之一。正因为我们对蔬菜们太熟悉了，却早已忽略了那些关于蔬菜的身世和趣闻。《时蔬小话》正是采用浅显易懂的文字，风趣和温暖的故事，让大家对这些“最熟悉的陌生人”有新的了解。它不是深奥的教科书，而是一部淡雅清爽的开胃蔬菜，为大家献上来自植物的问候。书中除了介绍蔬菜的基本起源以及分化过程外，还就蔬菜对应的人文典故、烹饪方法和博物记忆等方面做了介绍，使得蔬菜在我们的生活中的形象鲜明而清新。
具体描述
读后感
【小话·笔记】 愈冬便思想春物 春暖花开的时候，父亲打算在阳台上种辣椒。从楼下花坛里取回的土，父亲添杂了旧年托人找来的肥，实实的把沾满土锈的花盆满上。他小心翼翼的打开包着种子的纸包，用手指把种子一粒一粒的蘸出来播在土里。 父亲在农村生长，自然懂得很多和农事...
评分充溢着人文气息的蔬菜野菜科普书，真妙，深夜读得肚子咕咕叫 ◎薯蓣因唐代宗名豫，避讳改为薯药；又因 宋英宗讳曙，改为山药。(心疼薯蓣2s！)汉语中的『薯』最早即指薯蓣。 ◎娃娃菜或为奶白菜，或为抱子芥菜。 ◎诗曰:采葑采菲，无以下体。葑是野生芸薹，菲是萝卜。看来天...
评分有了阿蒙的《时蔬小话》，我对日常习见的蔬菜有了一些新的认识，比方葫芦。葫芦做瓢，葫芦籽冬天炒来喷香好吃，葫芦花儿适合夏天的晚上掐下来，举着它念咒语“葫芦花儿开啦，葫芦蜂儿来啦！”一会儿就有长须状口器的大蛾子飞来采蜜，待它把口器伸进花筒深处，手一捏住它就飞不...
评分味道的记忆是最长久又最说不清的。阿蒙的《时蔬小话》让我十分思念南方家乡的蔬菜和妈妈做的味道。现在该是吃萝卜的季节了，水嫩的白萝卜和芹菜茎一起炒味道十分清甜。冬夜喝一碗萝卜排骨汤更是今胃无比慰藉。还有与萝卜行似我们称之为圆萝卜的芜菁，和着肉炒出油来味道...
评分我的童年记忆和作者有好多重叠的，那些相关的章节读起来特别亲切，比如吃槐花和榆钱，比如对小葫芦的喜欢，比如对生姜的花和它的生命力的惊叹，比如茄子和番茄的收种。 一边读一边想象那些美味，想要去认识去品尝更多的蔬菜，唤回对生活的体会，唤醒小时候在村子里玩耍的记忆，...
用户评价
熬着夜读完的治愈系科普书。起源栽培烹饪药用，信息量不小，来源考究很涨知识，另外阿蒙文笔非常好，朴实又暖心，大半夜看到水八仙的段落把我馋的…这书知道的人这么少简直天理难容，希望能继续出后续（我自发安利去了
评分说实话，我最感谢的是那些帮助我的朋友，老余的辛苦编辑，年高充满温情的封面画，自然笔记小伙伴们的鼓励，还有最亲爱的豆友们的关心与支持，我才能用这些让自己温暖的文字给大家述说蔬菜和我们的故事。
评分真的太好看了，不是托，只是真的太好看了，病了两天搁下了又拿起来一口气读完，口中生涎，心中满满都是感动。“菜蔬这些陪伴人类千年的好友像犬的来源一样消失在历史长河中”，这种观察、眼界和笔调是这些年做博物志中少有的。总而言之，《时蔬小话》有知识，有眼界，有科普，有人文，难得好书，谢谢阿蒙
评分情志清爽的自然类科普，很适合纸上阅读，好看又长知识。文辞质实，舒缓有致，带一点点大男孩憨态的浪漫与温情。
评分说实话，我最感谢的是那些帮助我的朋友，老余的辛苦编辑，年高充满温情的封面画，自然笔记小伙伴们的鼓励，还有最亲爱的豆友们的关心与支持，我才能用这些让自己温暖的文字给大家述说蔬菜和我们的故事。
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