圖書標籤: 梁實鞦  散文  美食  飲食  生活  人間有味是清歡  舌尖上的美味  隨筆   

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又名梁實鞦帶你吃北京名樓。一邊看一邊搜這些名樓沉浮，頗為感慨。東興樓我去吃過，點瞭糟溜魚片，卻沒有太深的記憶。

一般般，愛美食，卻非大傢

舊時烤鴨，還需把填鴨從通州走水路運入京城～～這些趣緻小段子讀來挺有意思的。

舊時飲食特有的古樸雅緻

又名梁實鞦帶你吃北京名樓。一邊看一邊搜這些名樓沉浮，頗為感慨。東興樓我去吃過，點瞭糟溜魚片，卻沒有太深的記憶。

吃，在中国人的生活习惯里，从来都是大事，民以食为天嘛。底层要的是裹腹，上流阶层则对食材火候味道更有要求。 文人大家中间，不知道梁实秋算不算得上最会吃的，但毫无疑问，他是最会写吃的。 从老北京的正阳楼开始，各类菜系的绝活、拿手菜、家常菜、私房菜、小吃，凡他吃过...  

今天中午我请远道而来的朋友吃饭，主打潮州菜的馆子，茶是凤凰单枞，菜分别是香煎黄花鱼、鲍汁扣猪手、鲜虾燕麦煲，青蔬是豆豉鲮鱼炒凉瓜。甜品是椰汁雪蛤。 等朋友来的时候，我饮茶，读《人间有味是清欢》。 这书我看介绍就知道是脱胎于《雅舍谈吃》。这书，我以前有一本，...  

今天中午我请远道而来的朋友吃饭，主打潮州菜的馆子，茶是凤凰单枞，菜分别是香煎黄花鱼、鲍汁扣猪手、鲜虾燕麦煲，青蔬是豆豉鲮鱼炒凉瓜。甜品是椰汁雪蛤。 等朋友来的时候，我饮茶，读《人间有味是清欢》。 这书我看介绍就知道是脱胎于《雅舍谈吃》。这书，我以前有一本，...  

之前从来没有读过梁实秋先生的书，因为觉得他是一个大家，肯定会有点高不可攀的意思，今天中午吃饭的时候，闲着打开了梁实秋先生的《人间至味是清欢》，一开始不明所以觉得是散文一类的，确实没有猜错，但是讲的却是关于吃。 民以食为天嘛，和平铺直叙毫不做作的汪曾祺先生不一...