图书标签: 梁实秋 散文 美食 饮食 生活 人间有味是清欢 舌尖上的美味 随笔
发表于2024-05-18
人间有味是清欢 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
真正的生活者,源于对食物的无比热爱
即日起,关心蔬菜、粮食,做个热爱生活的人
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爱吃,是一种态度;能吃,是一种乐趣;懂吃,是一种享受;会吃,是一种学问。真正的生活者,源于对食物的无比热爱。美食给人身体上的愉悦,爱给人心灵上的满足,当美食遇到爱,便幻化出了人世间极致的美好。
《人间有味是清欢》精选了梁实秋最经典的谈吃名篇,是梁实秋代表散文“雅舍”系列的精选集。这些记忆的味道,唤醒的不只是对食物的眷恋,更承载了对人和过去时光的无限怀念,带来的是一种情怀,一段回忆,一片乡愁,一种人生。让人在阅读之中如沐春风,余味无穷。
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没有一种爱,会比对食物的爱更真诚,我想没有哪一样东西会比食物更能恰如其分地安慰人心,如果有,那就是爱。只有爱和食物同等分量,不分伯仲。
——萧伯纳
吃是人生为数不多的享受之一,我们需要认真对待的问题,不是宗教,也不是学问,而以吃为首,除非我们老老实实地对待这个问题,否则永远也不可能把吃和烹调提高到艺术的境界。
——林语堂
中国人好吃,我觉得是值得骄傲的,因为是一种最基本的生活艺术。
——张爱玲
烧菜如人生,看似平凡,其实酸甜苦辣,个中滋味只有食者自己去体味。
——蔡澜
梁实秋,中国著名的散文家、翻译家、学者、文学批评家,国内第一个研究莎士比亚的权威人士。一生给中国文坛留下了两千多万字的著作,代表作有《雅舍小品》《雅舍谈吃》,长篇散文集《槐园梦忆》等。
旧时饮食特有的古朴雅致
评分编辑可以不要这么百度风么……一点意境都没有
评分梁实秋似乎一共之去过那几家饭馆…论吃比齐如山先生差的远了……
评分舌尖文字,描写非常细致,欣赏吃客有文化。
评分吃了这么多,哪天懒洋洋地提起笔来细细回味下,的确幸福。因此自嗨的成分也比较重。对于读者而言,也许读的时候配上几道同款的菜放在一旁,滋味会好得多。
中国的文人,除了爱斗嘴,大概就是爱组局。家宴,下馆子,局组多了,自然吃到不少好东西。这其中抓一抓,或许就能掉出好几个大吃货。 梁实秋先生肯定是其中当之无愧的一号人物:从北京的烤鸭、豆汁儿,说到闽南沿海的黄鱼、鲍鱼,舌头顺着记忆那条线路差不多吃了大半个中国,且...
评分中国的文人,除了爱斗嘴,大概就是爱组局。家宴,下馆子,局组多了,自然吃到不少好东西。这其中抓一抓,或许就能掉出好几个大吃货。 梁实秋先生肯定是其中当之无愧的一号人物:从北京的烤鸭、豆汁儿,说到闽南沿海的黄鱼、鲍鱼,舌头顺着记忆那条线路差不多吃了大半个中国,且...
评分近来《舌尖上的中国2》热播,中华大地又掀起了一轮关于美食的热潮。然而,与《舌尖上的中国》第一部相比,这续集却并非全是溢美之词,而是多了不少争议。其中说得最多的,就是人情味多了,美食少了。 其实《舌尖上的中国》当初之所以热播,不就是在于他的人情味吗?不就在于相...
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