人间有味是清欢 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
梁实秋，中国著名的散文家、翻译家、学者、文学批评家，国内第一个研究莎士比亚的权威人士。一生给中国文坛留下了两千多万字的著作，代表作有《雅舍小品》《雅舍谈吃》，长篇散文集《槐园梦忆》等。
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- 人间有味是清欢
- 舌尖上的美味
- 随笔
真正的生活者，源于对食物的无比热爱
即日起，关心蔬菜、粮食，做个热爱生活的人
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爱吃，是一种态度；能吃，是一种乐趣；懂吃，是一种享受；会吃，是一种学问。真正的生活者，源于对食物的无比热爱。美食给人身体上的愉悦，爱给人心灵上的满足，当美食遇到爱，便幻化出了人世间极致的美好。
《人间有味是清欢》精选了梁实秋最经典的谈吃名篇，是梁实秋代表散文“雅舍”系列的精选集。这些记忆的味道，唤醒的不只是对食物的眷恋，更承载了对人和过去时光的无限怀念，带来的是一种情怀，一段回忆，一片乡愁，一种人生。让人在阅读之中如沐春风，余味无穷。
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没有一种爱，会比对食物的爱更真诚，我想没有哪一样东西会比食物更能恰如其分地安慰人心，如果有，那就是爱。只有爱和食物同等分量，不分伯仲。
——萧伯纳
吃是人生为数不多的享受之一，我们需要认真对待的问题，不是宗教，也不是学问，而以吃为首，除非我们老老实实地对待这个问题，否则永远也不可能把吃和烹调提高到艺术的境界。
——林语堂
中国人好吃，我觉得是值得骄傲的，因为是一种最基本的生活艺术。
——张爱玲
烧菜如人生，看似平凡，其实酸甜苦辣，个中滋味只有食者自己去体味。
——蔡澜
具体描述
读后感
逯耀东曾说：“中国五千年文化，扣掉吃的文化，只剩四百年”，多少有点戏谑的味道，却也足以表明吃的重要。古往今来，不乏各类美食典故，西施舌、贵妃鸡、东坡肉；乾隆的叫花鸡，慈禧的满汉全席；《红楼梦》中提及的食单，更是精致到了极点。只是传统饮食文化往往等级森严，...
评分读了梁先生的书，身在福建充满了对浙江的憧憬，于是高考结束报考了几所浙江的大学。浙江也算得上是江南的一部分，水乡风怡，像梁先生描写的一样，不仅仅菜美，浙江的女子也是水润润的。梁先生是1903年1月6日生，于1987年11月3日去世，他描写的那个对美食认真的时代早已随着他一...
评分倘若时光倒退几年，是没有心境和时间读这样的书的。年少时也翻过梁实秋先生的书，但，硬是读不进去。那个时光里能撩动人心的，总是起伏跌宕的远天丽景。生活的事情，总是越年长才越亲切。 此时再看《人间有味是清欢》，才觉得内容和书名是那么熨帖。 谈“吃”，是中国...
评分近来《舌尖上的中国2》热播，中华大地又掀起了一轮关于美食的热潮。然而，与《舌尖上的中国》第一部相比，这续集却并非全是溢美之词，而是多了不少争议。其中说得最多的，就是人情味多了，美食少了。 其实《舌尖上的中国》当初之所以热播，不就是在于他的人情味吗？不就在于相...
评分其实这本就是在《雅舍谈吃》的基础上筛选修订配图而成，内容差别并不太大。与另一位我很喜欢的这吃作家汪曾祺相比，梁实秋先生写吃少了一分“地气”，多了对中西文化的对比。当然写吃到最后少不了写人写事，梁实秋写东兴楼，写着写着难免感叹一句“只是，风流云散，故人多已成...
用户评价
舌尖文字，描写非常细致，欣赏吃客有文化。
评分都是老年月吃的老铺子，看得到吃不着差评！
评分这本书的内页插图实在是太掉价了，浓浓的百度图片风格Orz
评分老派吃货的独白
评分舌尖文字，描写非常细致，欣赏吃客有文化。
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