India's Vegetarian Cooking pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


India's Vegetarian Cooking

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Bharadwaj, Monisha/ Zimmermann, Jenner (PHT)/ Heap, Will (PHT)
Natl Book Network
2007-3
176
$ 33.84
HRD
9781904920410

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发表于2024-11-06

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圖書描述

Indian cuisine is one of the most popular forms of cooking in the world today but, as Monisha Bharadwaj shows, the myriad regional varieties of healthy and inspiring recipes of India have yet to be discovered by many Western kitchens. Encompassing the entire range of vegetarian Indian cooking, from the finest Gujarati thalis or choiciest tandoori-cooked foods in the north, to the steaming hot idlis and chutneys of the South, via everything from chapatis to sweets, this is an inexhaustible and indispensable guide. Whether you want a snack, a quick lunch or a lavish meal this book will bring a sense of adventure to your diet and your kitchen.

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