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吃到念念不忘 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

吃到念念不忘
☆☆☆☆☆
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蔡澜
广东旅游出版社
2014-1
0
39.8
平装
蔡澜美食系列
9787807667674

图书标签: 美食  蔡澜  生活  饮食  随笔  中国  温暖  文化   

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发表于2024-12-24

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图书描述

食物是一种培养出来的文化，要有长远的历史，也要靠土地的肥沃，不是魔术可以变得出来的。

春日万物生，夏日食解燥。

冬日一碗热汤暖，秋日一颗梨子沁。

纵使曾与千百种味道相遇过，但终究那道菜最中意？还是母亲烧的最好。她给的口味，终身留在身上，其他地方的东西，始终会吃厌。

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著者简介

蔡澜（1941年8月18日－），新加坡出生，祖籍广东揭阳，留学日本，通晓潮州话、英语、粤语、普通话、日语、法语，新加坡出生曾留学日本，在香港发展事业，电影制片人、电影监制、美食家、专栏作家、电视节目主持人、商人，世界华人健康饮食协会荣誉主席，与黄沾、倪匡、金庸同称“香港四才子”。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

书很精致，内容偏少

评分☆☆☆☆☆

那些老师傅做的菜，怎么吃得到呢。

评分☆☆☆☆☆

还是视频化的电视节目比较好看一些

评分☆☆☆☆☆

不停的奔走不停的吃 47

评分☆☆☆☆☆

还是视频化的电视节目比较好看一些

读后感

评分☆☆☆☆☆

初识蔡澜得缘于网上某人转载的一篇日志《SASHIMI和三文鱼》，这篇原载于壹周刊的作品围绕三文鱼写就。内容从做法、口味、品种、地域、色泽延伸到食品安全与新鲜程度，文中夹杂鱼腩、鱼生、发泡胶等一般美食文章中罕见的专业词汇，既无余秋雨那种一句三叹式装深沉的腔调，又无当...

评分☆☆☆☆☆

馋人!!! 初识蔡澜是地铁里看到一个节目，只惊鸿一瞥，但十足惊艳。他在镜头前做饭，切、炒的手势大开大合，真正潇洒。材料用猪油渣，没有健康，没有说教，只有对美味的纯粹享受，吃的就是一个痛快儿劲儿。 　　顿时就被征服了，从此就成了老人家的粉丝。 　　看蔡澜的书...  

评分☆☆☆☆☆

初识蔡澜得缘于网上某人转载的一篇日志《SASHIMI和三文鱼》，这篇原载于壹周刊的作品围绕三文鱼写就。内容从做法、口味、品种、地域、色泽延伸到食品安全与新鲜程度，文中夹杂鱼腩、鱼生、发泡胶等一般美食文章中罕见的专业词汇，既无余秋雨那种一句三叹式装深沉的腔调，又无当...

评分☆☆☆☆☆

曾有人写说：美食依赖是人类最强大的依赖，是仅次于对于呼吸的依赖。从文化上来看，美食从来不仅是食品，而且几乎所有的美食都和人类价值息息相关。从个体无意识层面来说，美食围绕伴随着你整个生命的记忆。举个最简单的例子，我们女孩子总是分不清道路的东南西北，那么在约...  

评分☆☆☆☆☆

曾有人写说：美食依赖是人类最强大的依赖，是仅次于对于呼吸的依赖。从文化上来看，美食从来不仅是食品，而且几乎所有的美食都和人类价值息息相关。从个体无意识层面来说，美食围绕伴随着你整个生命的记忆。举个最简单的例子，我们女孩子总是分不清道路的东南西北，那么在约...  

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