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生活中的毒理学
☆☆☆☆☆
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[美] 史蒂芬·吉尔伯特
上海世纪出版集团
周志俊
2013-12
273
45.00元
平装
世纪人文系列丛书·开放人文
9787547819906

图书标签: 科普  毒理学  科学  化学  自然科学  开放人文  法医痕迹学  science   

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发表于2024-05-04

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图书描述

重点介绍了生活和工作中常见的化学物质，如酒精、咖啡因、尼古丁、杀虫剂、铅、汞、砷、金属、溶剂、持久性污染物、内分泌干扰剂、动物与植物毒素、家中的有毒化学物质以及辐射、纳米材料、空气污染对健康的影响。涵盖了有毒物质引发的不良反应、生物学特性（毒性作用）和易感人群以及与之相关的监督标准、使用与接触这些物质的一些具体建议。特别介绍了化学品对神经系统、孕产与发育的毒性作用，以及癌症发生与化学品接触的关系。还生动地介绍了毒理学基本原理、对化学品进行风险评估与管理的方法与原则、毒理学本身的历史起源与发展、毒理学涉及到伦理、法律与社会问题，以及每个人在日常生活中可能遇到的毒理学问题，列出了可供深入学习与研究的网站与参考书。

本书浅显易懂，是一本理解和实践毒理学的大众读本。

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著者简介

史蒂芬·吉尔伯特是美国毒理学会博士、美国毒理学会认证(DABT)专家。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

大众科普）我好像有1、2年没有摸世纪人文这个系列的书了？！

评分☆☆☆☆☆

科普类翻译难道真是一个老大难问题吗orz

评分☆☆☆☆☆

或许，我该继续我的化学生涯（哈哈，生涯这个词...）

评分☆☆☆☆☆

5 在酒精、咖啡因、尼古丁等方面的解释增加了一定的了解，但是其他方面的分类太广泛了。

评分☆☆☆☆☆

与其说是书，不如说是毒理学词典……

读后感

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