圖書標籤: 汪曾祺  美食  隨筆  散文  飲食  散文隨筆  中國文學  中國   

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這本吃貨的書，絕對夠味。隔著書頁都似能聞到飯菜香味兒，好吃好吃！

汪老的美食心得與獨傢菜譜實在令人咋舌，他一生的一半時間一定都用在瞭買菜做飯找館子下館子上。如果會吃是當大師的必備素質之一，那我覺得我的成名成傢之路已經有些許眉目瞭。還有寫菜譜都散發齣的幽默感真的讓我想穿越時空愛上你啊喂！ఠ_ఠ

每天看一點，的確入味

餓的時候韆萬不要看！！！！！！

餓的時候韆萬不要看！！！！！！

初次接触汪曾祺，是小学还是初中时候语文课文中的那边《高邮的咸鸭蛋》。那时我一边读，一边就已经在咽口水，吃货本质早早暴露。一直很喜欢看这些文笔好的人写关于吃的散文，其中最欣赏被我奉为男神的是蔡澜。这次又多了一位汪曾祺。散文随笔，适合睡前阅读，不需要怎么思考，...  

說汪老是近現代以來寫吃的寫得最好的，大概是不过分。 在這裡邊做些筆記，附上些自己不足掛齒的註解。雖然踏足的城市不算少，但充其量是個能吃的人，且不怎麼講究，極易滿足，飽腹即可，絕非懂吃的行內人。但還是喜歡讀汪老寫食，將來也學著將入口的食物說得再好聽些，也算不糟...  

一展此书，东酸西辣南甜北咸尽在其中。 汪老用词极简，但常常寥寥数语就能让人如亲眼所见美食，口舌生津，唇齿留香。“温油炸脆，浇宽汁小炒牛肉丝，哧啦有声”“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”“油蛋交融，嫩如鱼脑，洁白而有亮光，入口即到喉，齿舌都来不及辨别是何...  

文人爱谈吃，往往又不止于谈吃。大学时读梁文道，《味觉现象学》爱不释手。而现在读汪老谈吃，回到吃的本源来，看得饥肠辘辘，就如这寒素的书名，做饭。 读汪曾祺的书，感觉亲近，汪老对美食的追求，对生活的热爱，如同跟挚友聊天一般，和你一一道来。汪老对生活，套用个...  

真的是越来越喜欢汪曾祺了。 有些东西，自己尽可不吃，但不要反对旁人吃。不要以为自己不吃的东西，谁吃，就是岂有此理……总之，一个人的口味要宽一点、杂一点，“南甜北咸东辣西酸”，都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。 第一，我希望年轻人多积累一点生活知识。古人...