做飯 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
汪曾祺(1920—1997)，江蘇高郵人。1939年考入西南聯閤大學中文係，從楊振聲、聞一多、硃自清諸先生學習，是瀋從文先生的人室弟子。曾任中學國文教員、曆史博物館職員。建國後先後在北京市文聯、中國民間文藝研究會工作，編過《北京文藝》、《說說唱唱》、《民間文學》等刊物。1958年被錯劃為右派。1962年底調至北京京劇團(院)任編劇。
曾任北京劇協理事、中國作協理事、中國作協顧問等。曾在海內外齣版過小說集、散文集40餘部。代錶作品有小說《受戒》、《大淖記事》等。
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◆大師的吃貨哲學
◆最完整收錄汪曾祺先生談吃的散文集，首次錄入汪曾祺的畫作、書法作品。
◆中國最後一位士大夫，唯一一位銜接現代文學與當代文學的散文大師。字裏行間充滿瞭“生之喜悅”。
◆汪是一文狐，修煉老成精。——賈平凹
◆記人事、寫風景、談文化、述掌故，兼及草木蟲魚、瓜果食物，皆有情緻。間作小考證，亦可喜。娓娓而談，態度親切，不矜持作態。文求雅潔，少雕飾，如行雲流水。春初新韭，鞦末晚菘，滋味近似。
內容簡介——
汪曾祺是一位把口腹之欲和高雅文化之間的距離拉得最近的人，他自稱喜歡逛菜市場：“到瞭一個新地方，有人愛逛百貨公司，有人愛逛書店，我寜可去逛逛菜市。看看生雞活鴨、新鮮水靈的瓜菜、彤紅的辣椒，熱熱鬧鬧，挨挨擠擠，讓人感到一種生之樂趣。”
本書是最全的一本汪曾祺談吃的美文集，收入的汪曾祺書畫和汪曾祺細膩衝淡的美文相得益彰，藉汪曾祺美文以成美書，以饗讀者。
具體描述
讀後感
汪曾祺先生是我喜欢的一个作家。他写美食的文字，短句为主，质朴自然，平淡如水，是我所爱。我以前零星的在各种报刊书籍读过他的文章，不过瘾。此次能读到这本关于谈吃的散文集《做饭》，大有坐拥满汉全席之感。读《做饭》之前，我刚结束严歌苓的长篇小说《陆犯焉识》的阅...
評分 評分 評分文人爱谈吃，往往又不止于谈吃。大学时读梁文道，《味觉现象学》爱不释手。而现在读汪老谈吃，回到吃的本源来，看得饥肠辘辘，就如这寒素的书名，做饭。 读汪曾祺的书，感觉亲近，汪老对美食的追求，对生活的热爱，如同跟挚友聊天一般，和你一一道来。汪老对生活，套用个...
用戶評價
汪老的美食心得與獨傢菜譜實在令人咋舌，他一生的一半時間一定都用在瞭買菜做飯找館子下館子上。如果會吃是當大師的必備素質之一，那我覺得我的成名成傢之路已經有些許眉目瞭。還有寫菜譜都散發齣的幽默感真的讓我想穿越時空愛上你啊喂！ఠ_ఠ
评分多好看的人間煙火
评分汪曾祺的文是一直以來最喜歡的 那種經曆過苦難信手拈來的文字寫成的文章 滿滿的溫柔與愛意 覺得被這個世界溫柔的對待著
评分到底是大傢手筆，平白而樸實的描述讓人食指大動，即便是傢常小菜也是刻畫得倒是入木三分！
评分汪曾祺的文是一直以來最喜歡的 那種經曆過苦難信手拈來的文字寫成的文章 滿滿的溫柔與愛意 覺得被這個世界溫柔的對待著
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