做饭 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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汪曾祺

江苏文艺出版社

2013-10

248

35元

精装

大家谈吃

9787539963761

图书标签: 汪曾祺美食随笔散文饮食散文随笔中国文学中国

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发表于2024-12-31

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图书描述

◆大师的吃货哲学

◆最完整收录汪曾祺先生谈吃的散文集，首次录入汪曾祺的画作、书法作品。

◆中国最后一位士大夫，唯一一位衔接现代文学与当代文学的散文大师。字里行间充满了“生之喜悦”。

◆汪是一文狐，修炼老成精。——贾平凹

◆记人事、写风景、谈文化、述掌故，兼及草木虫鱼、瓜果食物，皆有情致。间作小考证，亦可喜。娓娓而谈，态度亲切，不矜持作态。文求雅洁，少雕饰，如行云流水。春初新韭，秋末晚菘，滋味近似。

内容简介——

汪曾祺是一位把口腹之欲和高雅文化之间的距离拉得最近的人，他自称喜欢逛菜市场：“到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”

本书是最全的一本汪曾祺谈吃的美文集，收入的汪曾祺书画和汪曾祺细腻冲淡的美文相得益彰，借汪曾祺美文以成美书，以飨读者。

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著者简介

汪曾祺(1920—1997)，江苏高邮人。1939年考入西南联合大学中文系，从杨振声、闻一多、朱自清诸先生学习，是沈从文先生的人室弟子。曾任中学国文教员、历史博物馆职员。建国后先后在北京市文联、中国民间文艺研究会工作，编过《北京文艺》、《说说唱唱》、《民间文学》等刊物。1958年被错划为右派。1962年底调至北京京剧团(院)任编剧。

曾任北京剧协理事、中国作协理事、中国作协顾问等。曾在海内外出版过小说集、散文集40余部。代表作品有小说《受戒》、《大淖记事》等。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

一气读掉四分之一方觉得过瘾。手边亦有殳俏的《元气糖》，翻翻停停，总是没有读完。若说殳俏的字似雕爷牛腩里的戛纳遇见北海道——初入口滋味不错，越吃越觉得腻味，那汪老爷子的文就是蒙古包里的羊贝子——看起来有些粗糙，却是细细地能品出好来，因为存了一份自然在其中。

评分☆☆☆☆☆

最喜欢他的美食散文，食人间烟火，能感受到生活的气息，那种活生生存在着的人情味。

评分☆☆☆☆☆

记了里面几个菜谱。。。

评分☆☆☆☆☆

当年朴实的文字和图看得好有食欲

评分☆☆☆☆☆

我看看谁还敢说自己是吃货！！！完全能秒杀什么深夜食堂！看了能热爱生活热爱美食呀呀呀！

读后感

评分☆☆☆☆☆

文人爱谈吃，往往又不止于谈吃。大学时读梁文道，《味觉现象学》爱不释手。而现在读汪老谈吃，回到吃的本源来，看得饥肠辘辘，就如这寒素的书名，做饭。读汪曾祺的书，感觉亲近，汪老对美食的追求，对生活的热爱，如同跟挚友聊天一般，和你一一道来。汪老对生活，套用个...

评分☆☆☆☆☆

初次接触汪曾祺，是小学还是初中时候语文课文中的那边《高邮的咸鸭蛋》。那时我一边读，一边就已经在咽口水，吃货本质早早暴露。一直很喜欢看这些文笔好的人写关于吃的散文，其中最欣赏被我奉为男神的是蔡澜。这次又多了一位汪曾祺。散文随笔，适合睡前阅读，不需要怎么思考，...

评分☆☆☆☆☆

做饭（汪曾祺代表作系列） (文艺经典) (汪曾祺) - 您在位置 #312 的笔记 | 添加于 2016年7月12日星期二下午4:24:50 【.】臭豆腐就贴饼子，熬一锅虾米皮白菜汤，好饭！ ========== 做饭（汪曾祺代表作系列） (文艺经典) (汪曾祺) - 您在位置 #804 的笔记 | 添加于 2016年7月...

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