《中國茶葉詞典》，以辭典的形式反映茶的曆史、科技、文化知識。全書分“茶性”、“茶技”、“茶類”、“茶飲”、“茶文史”、“茶經貿”六個部分，共3433個詞條，約70萬字。內容分類閤理，詞條文字簡潔、嚴謹、科學有據；易查、易懂。是目前市場僅有的一本小型茶學工具書。
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