Nutrient Requirements of Dogs and Cats (Nutrient Requirements of Domestic Animals) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:National Academies Press

作者:Subcommittee on Dog and Cat Nutrition

出品人:

页数:424

译者:

出版时间:2006-05-31

价格:USD 295.00

装帧:Hardcover

isbn号码:9780309086288

丛书系列:

图书标签:

• 科普（猫狗）
• 犬
• 猫
• 营养需求
• 动物营养学
• 宠物营养
• 饲料
• 营养物质
• 兽医
• 动物科学
• 营养学

好的，以下是一本关于宠物营养的图书简介，内容不涉及《Nutrient Requirements of Dogs and Cats (Nutrient Requirements of Domestic Animals)》一书的具体内容，并力求自然流畅、信息详实。 --- 《萌宠科学喂养指南：从基础营养到健康管理》 专为当代宠物主人和行业专业人士设计 作者： 兽医营养学专家团队 出版社： 宠物健康出版社 装帧： 精装/平装（可选），全彩印刷，约 600 页 --- 内容提要 随着社会的发展，宠物在家庭中的角色日益重要，它们已不再仅仅是动物伴侣，更是不可或缺的家庭成员。因此，科学、精准的营养管理成为保障宠物健康长寿的基石。《萌宠科学喂养指南：从基础营养到健康管理》正是应运而生的一部全面、深入且高度实用的工具书，旨在为新一代宠物主人、宠物营养师、宠物食品研发人员以及兽医专业人士提供一套权威、前沿的营养学理论与实践指导。 本书突破了传统宠物食品标签的局限，深入剖析了犬猫等常见伴侣动物的生理需求、消化机制及其营养物质的代谢路径。它不仅仅是一本“吃什么”的指南，更是一本关于“为什么这样吃”的深度解析手册。 核心章节与特色内容 第一部分：宠物营养学基础理论 本部分为理解后续实践奠定了坚实的理论基础。 1. 动物消化生理学概览： 深入探讨犬猫（特别是猫科动物的独特代谢路径，如牛磺酸和精氨酸的必需性）的消化道结构、酶系统及其对不同食物基质（蛋白质、脂肪、碳水化合物）的消化吸收效率。比较了犬科与猫科动物在能量需求和营养代谢上的根本差异。 2. 宏量营养素的深度解析： 蛋白质与氨基酸： 不仅罗列了必需氨基酸的列表，更详细讨论了蛋白质的生物学价值（BV）、可消化性以及在生命不同阶段（幼年、成年、老年、妊娠期）的精确需求量。重点分析了优质蛋白质来源的选择标准和氨基酸平衡的重要性。 脂肪酸与脂质： 全面覆盖必需脂肪酸（如亚油酸、α-亚麻酸）的作用，特别是对皮肤健康、神经系统发育和炎症调节至关重要的Omega-3（EPA/DHA）和Omega-6脂肪酸的比例调控。探讨了脂肪的能量密度、适口性和脂肪氧化机制。 碳水化合物与纤维： 澄清了碳水化合物在犬猫膳食中的角色，它们并非“纯粹的填充物”。详述了不同类型的膳食纤维（可溶性与不可溶性）如何影响肠道菌群健康、粪便质量及血糖控制。 3. 微量营养素的精准管理： 维生素谱系： 针对脂溶性维生素（A、D、E、K）和水溶性维生素的吸收、储存和排泄机制进行详细阐述。特别关注了维生素D在钙磷代谢中的关键作用及潜在的毒性风险。 矿物质平衡： 深入讨论了骨骼健康的核心——钙、磷的理想比例，铁、锌、铜等微量元素在酶活性中的功能。详细分析了钠、钾、氯在体液平衡和神经传导中的作用，并给出了不同健康状况下电解质的调整建议。 第二部分：生命阶段营养需求与特殊管理 本部分将理论知识转化为针对性的喂养策略。 4. 幼年期（生长发育）： 针对不同品种和体型的幼犬幼猫（小型、中型、巨型犬），提供了定制化的能量密度和营养素配比方案。重点阐述了对骨骼健康（如钙磷比）和快速脑部发育（DHA）的营养支持。 5. 成年期（维护与优化）： 探讨如何根据宠物的活动水平（低活动、标准、高强度工作犬）来调整日粮热量摄入，以维持理想的身体状况评分（BCS）。介绍能量代谢的监测方法。 6. 老年期（抗衰与机能支持）： 老年犬猫的营养重点转向关节保护、肾脏健康和肌肉维持。本书提供了关于易消化蛋白质、特定抗氧化剂（如维生素E、C、硒）和磷限制策略的实用建议。 7. 疾病状态下的营养干预： 这是本书最具临床价值的部分之一。详细涵盖了针对以下常见疾病的特殊营养支持策略： 慢性肾脏病（CKD）： 磷、蛋白质、欧米伽-3脂肪酸的精确调控。 肥胖与体重管理： 低热量、高纤维日粮的设计原则。 糖尿病： 碳水化合物类型的选择与血糖波动管理。 肠胃敏感性： 益生元、益生菌的应用及排除性试验日粮的构建。 第三部分：饲料原料评估与食品安全 本部分关注于食物的来源和质量控制。 8. 宠物食品原料学： 系统性地评估了肉类、谷物、植物蛋白、油脂和维生素矿物质预混料的营养特性、可消化性和潜在的过敏原风险。教授如何阅读和解读复杂的成分表，识别“营销术语”背后的真实营养价值。 9. 饲料加工工艺对营养素的影响： 分析了湿法烹饪（罐头）、干法挤压（干粮）和冷压技术对蛋白质变性、维生素损失和淀粉糊化的影响，帮助用户理解不同加工方式对最终产品营养生物学有效性的改变。 10. 营养与行为的交叉点： 探讨了某些营养素（如色氨酸、B族维生素）对宠物情绪稳定和压力反应的影响，为行为矫正提供营养支持视角。 适用读者对象 宠物主人和家庭： 希望从“喂饱”升级到“科学喂养”的责任心强的家庭成员。 宠物营养咨询师与技术人员： 需要系统化、深入参考资料的专业人士。 宠物食品研发与质量控制团队： 寻求优化配方和验证产品功效的行业精英。 兽医学生与执业兽医师： 用于临床营养评估和治疗方案制定的参考手册。 本书特色 数据驱动： 所有推荐的营养素范围均基于最新的国际兽医营养学研究成果和权威机构发布的参考基准，数据详实，引用规范。 图表丰富： 包含大量清晰的代谢通路图、营养素需求曲线图和身体状况评分（BCS）图示，便于快速理解复杂概念。 实用性强： 理论与实践紧密结合，提供大量基于临床案例的营养方案设计示例和常见喂养误区的纠正指导。 《萌宠科学喂养指南：从基础营养到健康管理》旨在成为您手中最可靠的宠物营养百科全书，帮助您为爱宠提供精准、平衡、适口的营养支持，使其在您身边健康、快乐地度过每一个精彩的生命阶段。 ---

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这本书的专业性和全面性，着实让我惊叹。我是一名兽医助理，日常工作中经常会接触到各种关于宠物营养的问题，从主人咨询到病例分析，营养学的知识都是一个重要的支撑。而《犬猫营养需求指南》这本书，恰恰填补了我知识体系中的一些空白，并为我提供了更为深入和权威的参考。《犬猫营养需求指南》在论述过程中，引用了大量的学术文献和临床数据，这使得书中的观点和建议都具有极高的科学性和可信度。它不仅仅停留在对基础营养素的介绍，更深入到更细微的层面，比如肠道菌群与营养吸收的关系，特定营养素在疾病治疗中的辅助作用，以及不同年龄段犬猫的能量需求变化曲线。我印象深刻的是关于钙磷比例的章节，书中详细解释了不恰当的钙磷比例可能导致的骨骼问题，并提供了不同生长阶段的理想比例范围，这对于我们在制定幼年动物饲养方案时，至关重要。此外，书中对一些特殊犬猫的营养需求也进行了探讨，例如运动犬、工作犬，以及患有特定疾病（如肾脏疾病、肝脏疾病）的猫咪，它们在营养上的特殊需求和禁忌，书中都给出了清晰的指导。这对于我们兽医团队在为这些特殊病例提供饮食建议时，提供了坚实的技术支持。它让我能够更准确地评估宠物的营养状况，更有效地解决与营养相关的问题，从而提升我们为宠物提供医疗保健的整体水平。

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作为一名有着十几年经验的宠物营养师，我见证了宠物食品行业的快速发展，也亲历了宠物营养学知识的不断更新。而《犬猫营养需求指南》这本书，可以说是为我这样的专业人士，提供了一个极为可靠和权威的“知识库”。这本书的撰写团队汇聚了多位在犬猫营养领域享有盛誉的专家，他们的专业知识和丰富经验，在书中得到了充分的体现。书中对每一个营养素的论述，都基于最前沿的科学研究和临床实践，这一点在关于某些特定矿物质（如镁、钾）的讨论中尤为突出，书中对它们在犬猫生理过程中复杂的作用机制，以及在不同疾病状态下的调节策略，都进行了详尽的分析。我非常欣赏书中对“能量需求”这一概念的深入探讨，它不仅仅是简单地给出能量计算公式，而是分析了影响能量需求的多种因素，包括动物自身的体型、活动量、环境温度、消化率等，并给出了针对性的调整建议。这对于我们为宠物制定个性化的营养方案，提供了极具价值的参考。此外，书中还对当前宠物营养领域的一些争议性话题，如生食喂养的风险与益处、特定添加剂的作用等，进行了客观的评述和科学的分析，这使得这本书不仅仅是理论的堆砌，更具有实际的应用指导意义。它让我能够持续地更新自己的知识体系，更好地为客户提供专业、精准的营养咨询服务，确保我所提供的方案，始终符合最先进的科学理念和最佳的临床实践。

评分☆☆☆☆☆

对于我这样一名普通的宠物主人来说，想要为我的狗狗和猫咪提供最恰当的营养，一直是一件挑战性的事情。市面上的宠物食品琳琅满目，广告也说得天花乱坠，但我总觉得缺乏一个更深层、更科学的理解。直到我接触到《犬猫营养需求指南》，我才感觉像是找到了“定海神针”。这本书不仅仅是简单地告诉你“喂什么”，而是深入浅出地解释了“为什么”要这样喂。它从犬猫的生理结构和消化系统出发，详细阐述了各种营养素在它们体内扮演的角色，以及它们对维持健康、促进生长发育、以及疾病预防的重要性。书中有大量的科学研究数据和专家解读，让我能够了解，那些我们看似微不足道的营养成分，其实对爱宠的健康有着至关重要的影响。比如，在关于脂肪的章节，我了解到不仅仅是脂肪的总量，脂肪的种类（如饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸）也对犬猫的皮肤健康、毛发光泽，甚至神经系统的功能有着直接关系。而对于维生素，书中更是细致地划分了脂溶性和水溶性维生素，并一一介绍了它们各自的功能、潜在缺乏症状以及推荐的日摄入量。这些信息对于我日常的食物选择和搭配，提供了非常宝贵的指导。它让我意识到，原来为宠物选择食物，不仅仅是看品牌或者价格，更应该关注其成分表，并结合书中的知识去判断其是否符合我爱宠的实际需求。读完这本书，我不再是凭感觉喂食，而是有了科学的依据，这让我对自己的喂养决策更加自信，也更能确保我给予爱宠的是最健康、最全面的关爱。

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这本《犬猫营养需求指南》真可谓是宠物营养学领域的一座丰碑，它的存在，让无数关心爱宠健康的主人、以及专业兽医和研究人员，都能够找到一个权威、详实的参考依据。我最近有幸翻阅了这本书，虽然我并非专业的营养学家，但书中的内容还是深深地吸引了我。从最基础的蛋白质、脂肪、碳水化合物的代谢，到维生素、矿物质的微量元素需求，再到不同生命阶段（如幼年、成年、老年）以及特殊生理状态（如妊娠、哺乳）下的营养调整，本书都进行了极为详尽的阐述。我特别欣赏书中那些图文并茂的章节，那些清晰的表格和生动的插图，将复杂的营养学原理以一种易于理解的方式呈现出来。例如，在介绍犬猫必需氨基酸时，书中不仅列出了每种氨基酸的名称和功能，还配有相应的化学结构式和在食物中的来源，这对于想要深入了解营养成分的读者来说，简直是如获至宝。此外，书中还探讨了不同犬猫品种在营养需求上的差异，以及一些常见营养不良或过剩可能引起的疾病，这使得这本书不仅仅是一本“食谱”，更是一本“健康指南”。我个人在使用这本书时，常常会对照自家爱宠的实际情况，比如它目前的年龄、活动水平、是否有过敏史等，然后去书中查找相应的建议，这种体验非常实用且有价值。它提供的信息量之大，覆盖面之广，让我对如何科学喂养我的毛孩子有了更清晰、更系统的认识，也让我更加意识到，仅仅是喂食“好”的食物，还远远不够，关键在于“对”的食物，以及“适量”的喂食。

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《犬猫营养需求指南》这本书，对于任何一个认真对待宠物健康的人来说，都是一本不可多得的宝藏。我是一名正在学习兽医学的学生，在课堂上接触到了很多关于宠物营养学的理论知识，但总感觉缺乏一个将这些零散知识系统化、集成化的工具。这本书的出现，恰好满足了我的这一需求。它以一种非常清晰、逻辑严谨的方式，将犬猫的营养需求从宏观到微观，从基础到进阶，进行了全面的梳理。我特别喜欢书中对于不同营养素在犬猫体内生物学功能的详细描述，这不仅仅是简单地告诉你“它有什么用”，而是深入到其分子层面的作用机制。例如，关于维生素E的章节，书中不仅列出了它作为抗氧化剂的功能，还详细阐述了它如何参与膜脂质的保护，以及与硒协同作用的重要性。这种深入的讲解，对于我们理解营养素的相互作用和协同效应，非常有帮助。此外，书中还提供了大量的表格和图示，用以展示不同食物的营养成分含量，以及不同生命阶段的能量和蛋白质推荐摄入量。这些可视化信息，极大地提高了学习效率，也让我能够更直观地掌握复杂的营养数据。这本书不仅是我的学习教材，更像是我在宠物营养学领域的“启蒙书”，它为我打下了坚实的基础，让我对未来的学习和实践充满了信心。

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