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年度咖啡閱讀的起點，讀它是因為認識譯者。整本書內容傾嚮於年代+商業的綫索，從非洲到歐洲到美洲，産地和消費國都有涉及，曆史、地理、商業的邏輯穿插切換，雖有講述一部商業史的企圖，但篇章布局略顯淩亂，沒有很好地駕馭龐雜的信息。

像一部咖啡的後宮史，一次次的爭鬥下來，精品咖啡坐上皇後之位。

挺有意思的一本書，就那麼小小的一杯咖啡背後也有很多故事和講究，真是學無止境啊。另外看這書的一個月我喝的咖啡數量快趕上去年一年瞭！

宣傳費用越來越高，喝到的咖啡品質越來越差

補瞭曆史，有因必有果

目前中国人对咖啡的理解是：品位，装逼。我不知道这种印象是从哪里来的，可能咖啡馆里的装饰比较讲究，可能是进咖啡馆里的人都人模狗样，可能是咖啡的价位相对较高，常人消费不起，可能是介绍咖啡的书籍都带着欣赏玩味的气质……所以就有了周立波的“大蒜咖啡论”。 事实上，...  

COLUMBIA 哥伦比亚 自从1808年一位牧师将咖啡引入哥伦比亚以来，该国已经是继巴西后的第二大咖啡产国，出品的大部分都是高品质水洗豆，而且规定出口的豆中3000颗里不能有超过20颗杂质豆。 这个国家拥有近百种不同的生态地貌，每区的豆子都有各自特性。哥伦比亚咖啡产区大致可...  

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咖啡地带 阿拉比卡豆的主要产地为南美洲（阿根廷及巴西部分区域除外）、中美洲各国、非洲（肯尼亚、衣索比卡等地）、亚洲（包括也门、印度、巴布亚新几内亚的部分区域），中国的云南、海南、台湾地区也种有少量的阿拉比卡种豆。 如果是种植在亚热带气候地区，纬度一般是16-24...  

2007年，与贾静雯和徐静蕾在北京电影学院做过同学的文艺中年金继辉，来到云南边陲小城普洱。本想来这里打发日子，做做普洱茶生意的他，意外发现这里有大片的咖啡树，可以同时满足自己咖啡、红酒和电影的三大人生爱好，于是留在普洱，开了一间COE咖啡馆，开启了新生活和新生意。...