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左手咖啡,右手世界

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(美)马克•彭德格拉斯特
机械工业出版社
张瑞
2013-7-3
432
69.00
平装
9787111428466

图书标签: 咖啡  历史  商业  文化  经济  生活  社会  闲趣   


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发表于2025-03-29

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图书描述

这是一部生动描绘咖啡历史的经典之作。据说,从羊儿吃到咖啡果而翩翩起舞的那一天起,咖啡的芳香就征服了人类的灵魂,从此,最精彩的故事便随着咖啡源源不断地产生,流芳百世。

你会看到,人类喝咖啡的光荣与梦想是如何颠覆世界的。咖啡的秘密一经传遍,人类的历史和活动便迅速改变。革命发生了、罗曼史迸出火花、文化从冲突到融合……最令人惊叹的是,咖啡赋予了全球商业生生不息的动力。

读过此书,你会发现,与一杯咖啡相遇,需要历经漫长的岁月,等待无数个历史偶然变成历史必然。我们手中握着的,俨然已经不只是一杯咖啡。

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著者简介

马克·彭德格拉斯特,独立学者,著作包括《上帝、美国和可口可乐》等。


图书目录


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用户评价

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补了历史,有因必有果

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宅了一天看完《左手咖啡,右手世界》,其中巴西不可避免的占了最大的篇幅,发现咖啡是:亡,百姓苦;兴,百姓也苦,尤其是大丰收的时候最为困扰。以及,其实只是中国是个和平国度,世界范围内一片腥风血雨。咖啡种植小国多少血腥屠戮和镇压。洋大人们的道德感也不怎样,虚伪得很。

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宣传费用越来越高,喝到的咖啡品质越来越差

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磨蹭了好久终于看完了...基本就是一个咖啡的血泪史...= =翻译的也是挺烂的

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史实的罗列

读后感

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在云南省大理市宾川县,有一个隐秘的小山村,整个村子被一片绿树掩映,走近村子,你会发现这些绿树几乎全是咖啡树。穿过层层包围的咖啡林,才能走进村子,村里每家每户的房前屋后,种的都是咖啡树。 这个村子叫茱苦拉,咖啡树第一次在中国土地上出现,就是在这里。 法国源头 ...  

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2007年,与贾静雯和徐静蕾在北京电影学院做过同学的文艺中年金继辉,来到云南边陲小城普洱。本想来这里打发日子,做做普洱茶生意的他,意外发现这里有大片的咖啡树,可以同时满足自己咖啡、红酒和电影的三大人生爱好,于是留在普洱,开了一间COE咖啡馆,开启了新生活和新生意。...  

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COLUMBIA 哥伦比亚 自从1808年一位牧师将咖啡引入哥伦比亚以来,该国已经是继巴西后的第二大咖啡产国,出品的大部分都是高品质水洗豆,而且规定出口的豆中3000颗里不能有超过20颗杂质豆。 这个国家拥有近百种不同的生态地貌,每区的豆子都有各自特性。哥伦比亚咖啡产区大致可...  

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咖啡地带 阿拉比卡豆的主要产地为南美洲(阿根廷及巴西部分区域除外)、中美洲各国、非洲(肯尼亚、衣索比卡等地)、亚洲(包括也门、印度、巴布亚新几内亚的部分区域),中国的云南、海南、台湾地区也种有少量的阿拉比卡种豆。 如果是种植在亚热带气候地区,纬度一般是16-24...  

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这是一本咖啡与殖民的血泪史,也是一部咖啡的商业史,更是一种人类对咖啡消费的认知史。 人类对食物、饮品的依赖,与其说演化的结果,不如说是政治和商业的选择。特别喜欢这句话“人类开天辟地以来,爱情之外,有三样事物与人类相伴至今:土地、贸易和宗教。”土地,是一种自...  

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