圖書標籤: 美食 紅學 紅樓夢 飲食 考據 上海古籍齣版社 陳詔 中國文學
发表于2024-05-20
舌尖上的《紅樓夢》 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
本書通過對古典名著《紅樓夢》中各種食品、食具、食俗等與飲食文化相關的小專題的詳細介紹和解析,嚮讀者展示瞭被譽為“古代文化百科全書”的《紅樓夢》中所反映齣的豐富而精深的中國飲食文化,內容涉及《紅樓夢》中的茶文化、酒文化,大觀園中的詩酒雅集、《紅樓夢》中的滿洲食俗、外國食品,賈府的飲食與養身等,作者切入的角度新穎,文字清通,各專題中對原著材料的選取細膩精當,更以此為基礎旁徵博引,信息量豐富,可讀性極強。
題目不錯,內容有點簡單瞭
評分講得不甚有趣
評分【2014.9.22 — 2014.9.25】
評分題目不錯,內容有點簡單瞭
評分單獨把吃喝這一部分拎齣來寫,也蠻好玩兒的
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