圖書標籤: 美食 隨筆 薑浩峰 食物 短篇 有聲書 2star 2019
发表于2024-11-22
糕餅一傢親 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
《糕餅一傢親》講述糕餅是人類最早的快餐食品。齣門在外的山東老鄉,帶一摞雜糧煎餅,能吃幾個月不壞;戚繼光抗倭,士兵攜帶的光餅,是早期的便攜式軍糧,壓縮餅乾的祖宗。糕餅又深懷著故鄉的滋味。一直以為,廣式月餅以椰蓉為最佳,因為椰樹生南國。廣式月餅的另一大門類——蓮蓉,竊以為一定有湖南人參股,因為湖南多産湘蓮。青海的狗澆尿,用瞭青海特産的菜籽油、香豆葉,這樣的美食,生發於紮根河湟榖地的濛古人後裔——土族。而遠去祖國寶島颱灣的遊子,那手抓餅裏,是否也包含瞭對北國故土的眷戀?
當做瞭解糕餅知識來說,是挺不錯的一本書,當如果你是作者那個時代的人且在上海生活的人看,對這本書更是滿滿的迴憶。當成一本小故事書看也不錯。瞭解瞭很多新詞和新的小故事。
評分正閤超級喜歡糕點的我的胃口,介紹瞭很多沒聽過的糕點,像是簡略的糕點大全,每件糕點都有作者的人生經曆在裏麵,味覺也變得更犀利。
評分鮮肉月餅!一看就是南方人啊,看鮮肉月餅那篇我嘴巴裏的口水都要流齣來瞭,迴味著無锡鮮肉月餅的味道,甜從鹹中來,可不是嘛!我想看作者的另一本講麵的瞭!
評分當做瞭解糕餅知識來說,是挺不錯的一本書,當如果你是作者那個時代的人且在上海生活的人看,對這本書更是滿滿的迴憶。當成一本小故事書看也不錯。瞭解瞭很多新詞和新的小故事。
評分鮮肉月餅!一看就是南方人啊,看鮮肉月餅那篇我嘴巴裏的口水都要流齣來瞭,迴味著無锡鮮肉月餅的味道,甜從鹹中來,可不是嘛!我想看作者的另一本講麵的瞭!
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