具体描述
《中国古代衣食住行》并不是一本对古代典章制度进行考证的著作,作者不仅用通俗易懂的语言,对古代文献中常见的古人的服装和佩饰、饮食和器皿、宫室和起居、车马与交通作了介绍,而且其中也有些异于成说的一得之见,为现代社会了解中国古代社会生活的必读之书。
作者简介
许嘉璐,北京师范大学教授、博士生导师,曾任全国人大常委会副委员长、中国民主促进会中央主席。
主要从事古代汉语、训诂学、音韵学、《说文》学、古代文化学、应用语言学等方面的教学和研究工作。著有《曲艺创作浅谈》、《古代文体常识》、《中国古代衣食住行》、《古语趣谈》、《语言文字学及其应用研究》、《未成集—一论新时期语言文字工作》、《未辍集——许嘉璐古代汉语论文选》、《未惬集——许嘉璐论文化》等。
目录信息
头衣
体衣
佩饰
饮食和器皿
主食
肉食
烹调
酒
食器和饮食习惯
宫室和起居
宫室
陈设和起居
观阙园林
车马与交通
车与马
车的部件和马饰
乘车的礼俗
车的种类
兵车
步行
道路
· · · · · · (收起)
读后感
1.古代的裤子没有裆,只有两个裤筒,套在腿上,上面有绳系在腰上。 2.古代有种犯罪的刑罚是剃去头发,有先天秃顶的平民同志就要买些假发(别人的头发),免得被人弄错了。所以假发行业很早就有了。 3.穷人妇女没钱买钗,有时会用荆条插头发上,“拙荆”就是从这里来的。 4.古...
看多了定价几十上百成千的设计书,回头惊觉人文类图书的厚道。这些时间沉淀下来的经典,居然只是一顿午饭的价钱,真不知道该庆幸还是悲哀。 这套“大家小书”系列,我买了不少。最先看的是诗词类,接下来就是这本《中国古代衣食住行》。断断续续看了一年多,始终没有看完。 许...
大学时候古代文学老师一再推荐的一本书。 用通俗易懂的语言,对古代诗文中常见的古人的服装和佩饰、饮食和器皿、宫室和起居、车马与交通作了介绍。 许先生的考证之详细、论述之严谨, 让我辈汗颜。现在在做老师,看完这本书发现了很多平时忽略的东西。 看了许多大家的评论,发...
如果配有图,如果引用的古文有更详尽和完整的注释,五颗星满满的。这本书可作为了解古代生活,即衣食住行上的一个入门教程。读完后对古代生活有一个框架似的了解,如果要细究,还需查阅其他文献。以下是摘抄的一些知识点: 衣 1、冠,是一般贵族所戴的普通帽子。男子长到...
在阅读古书的过程中,尤其是面对较早的典籍时,我们常常遇到些并不熟悉的名物之类,对于那个时代的文化,也一知半解为多;当然,对所有的名物都一一详究,需要投入的精力恐怕也不是我们所能付出的,而更重要的许或是对中国古代的物质文化有个概观性的了解,于是在这里便向...
用户评价
这本书的叙述节奏感实在有点“跳跃”。前一章还在慷慨激昂地描绘秦汉大一统下官道驿站体系的建立,字里行间充满了对国家基建效率的赞叹;可下一章画风突变,突然跳到了魏晋南北朝时期士大夫阶层对于清谈和玄学的追求,对他们日常饮食的描述也只是点到为止,像是匆匆路过一个摆满了精美瓷器的摊位,却没停下来细看一件器皿的釉色。我特别关注的是“行”的部分,想知道不同地区、不同阶层的人是如何跨越地理障碍的,比如陆路和水路的具体耗时、沿途的补给策略,甚至是古代的交通工具在不同地形下的适应性。结果,书中对于这些实操层面的内容处理得过于简略了,更像是历史事件的背景板介绍,而不是构成“行”的主体。那种仿佛能听到车轮碾过黄土、水波拍打船舷的沉浸式体验,在我的阅读过程中并没有强烈地产生。如果能有更多关于古代工匠如何在极端环境下解决运输难题的案例分析,或者对不同类型马匹、牛车的性能比较,那这本书的立体感会强上不止一个档次。目前的阅读感受,更像是在看一份经过高度浓缩的时代概览,很多细节为了保持篇幅的平衡,都被轻轻放过了。
整体而言,这本书的学术骨架是扎实的,它成功地勾勒出了中国古代社会生活结构演变的脉络。但从一个纯粹的“生活史”爱好者角度来看,它似乎过于“高屋建瓴”了。它更像是一份给历史系学生准备的参考书,注重宏观概念的辨析和历史脉络的梳理,对于普通读者渴望的那些“沉浸式体验”元素,比如特定历史时期邻里间的互动模式、民间节庆中衣食住行的具体细节、或者某个朝代民间手艺人的工具箱里都有什么,这些内容相对稀疏。这种处理方式,导致阅读体验虽然严谨,却略显干燥。我希望读到的是能让我感觉到那个时代的风,闻到那个时代的味,但这本书更多地提供的是对那个时代的“概念理解”。如果能在保证学术严谨性的同时,加入更多生动的、基于一手材料的细节描写,来填充那些宏大叙事留下的空白,这本书的阅读乐趣和知识密度将会得到极大的提升。
这本书,说实话,我一开始是冲着“衣食住行”这四个字去的,以为能看到一套非常详尽的、图文并茂的古代生活百科全书。毕竟在中国古代,衣食住行是最贴近百姓日常的,也是最能体现文化底蕴的地方。然而,当我翻开目录,试图寻找那些关于汉服形制演变、宋代餐桌礼仪的详细图解,或者唐代坊市布局的精妙解析时,心里不免咯噔一下。书里给出的内容似乎更偏向于宏大的历史叙事,而非我所期待的那些细枝末节的“干货”。比如,讲到“衣”,它可能花了好几页篇幅去论述不同朝代服饰制度背后的政治含义,而非细致描摹一下绫罗绸缎的纹理和不同场合的穿着规制。我对那些学术性的推导和引经据典固然表示尊重,但总觉得少了点烟火气,像是站在高空俯瞰,而非亲身走入那个时代的大街小巷。我期望的是能找到关于古代人如何淘米、如何熏香、如何建造一间没有现代水泥的房屋的具体技术细节,但这本书似乎更热衷于讲述“为什么”要这样做,而不是“怎么”做。这让我这位希望深入了解日常生活细节的读者,多少有些意犹未尽。期待中那种细致入微的“生活指南”感,在书中未能得到充分满足,更像是一部关于古代社会生活结构的历史专著。
这本书在“食”的描绘上,虽然提及了不少珍馐海味和地方特产,但其侧重点似乎更偏向于礼仪和政治上的意义——比如哪种食物在哪个场合是身份的象征,或者宴席如何体现君臣的等级关系。这当然是历史研究中不可或缺的一部分,但对于我这种更热衷于“烹饪史”的读者来说,总觉得少了点“味道”。我希望能看到更深入的食材处理技术,比如古代的保鲜方法(腌制、风干以外的方式),不同地域的食用油是如何提取和使用的,或者不同朝代的火候控制技巧。书中的篇幅似乎更倾向于罗列宫廷菜肴的名目,而不是探讨这些食物背后的农业基础和烹饪哲学。比如说,对于发酵技术在古代食品工业中的地位,这本书只是轻轻带过,没有深入挖掘其背后的微生物学意义和对日常饮食结构的影响。这使得“食”这一章读起来,更像是一份王室菜单的目录清单,而不是一幅生动的古代厨房图景,缺少了油烟和热气腾腾的真实感。
作为一名对古代建筑和室内陈设抱有浓厚兴趣的读者,我对书中关于“住”的部分抱持着很高的期待,因为居住环境最能反映一个时代的审美取向和物质文明水平。遗憾的是,这本书在这方面的着墨点,似乎更倾向于讨论都城规划和宫殿建筑的宏伟象征意义,而非普通百姓或中产阶层的居住空间如何布局。比如,我很想知道在宋代,一个中等规模的宅院,其天井的采光设计是如何兼顾实用性与风水讲究的;或者不同房间的隔断材料和家具摆放有什么不成文的规矩。书中提及的建筑学知识,更多的是基于对考古发现的宏观描述,缺少对具体施工工艺和内部生活场景的还原。我期待的,是那种能让我脑海中浮现出古代匠人手持墨斗、锯子,一丝不苟地测量木料的画面。这里的文字更像是学术报告的语言,平铺直叙,缺乏那种激发想象力的感染力。读完后,我对古代建筑的“形”有了了解,但对它如何“活”起来,如何承载了日常生活的细微情感,仍然感到有些模糊。
援引了很多先秦时期的著作证明了作者的观点。对“食”的部分特别感兴趣。
算是个总括吧,对古代文化有了粗浅的了解,史料足,融入一些典故更有体会。遗憾的是买的不是插图班,有的古代东西光靠想象还是有点难的
猛一看以为是地摊盗版书,价格却死贵,加了一些彩图而已就卖四十多!中华书局抢钱真是不带商量的。好在内容还算上乘,衣食住行分章细述,多展现东周秦汉古人生活的相关方面,引用文献与出土实物相互对照也算直观,生僻字词还有注音和简释,省去了不少翻字典的麻烦。个人关注书中的“陈设和起居”及“车与马”章节;至于服饰,还是准备买本孙机的专著读读。
可做资料留存。读时常常会发现现代一些说法的来源,有一见如故感,比如“康庄大道”。
援引了很多先秦时期的著作证明了作者的观点。对“食”的部分特别感兴趣。