小哈图书下载中心

 小哈图书下载中心

中国辛香料植物资源开发与利用 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

中国辛香料植物资源开发与利用
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
张卫明
东南大学
2007-9
721
186.00元
9787564106461

图书标签: 香道  香料  香学  文化产业  文化   

喜欢 中国辛香料植物资源开发与利用 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-07

中国辛香料植物资源开发与利用 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

中国辛香料植物资源开发与利用 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

中国辛香料植物资源开发与利用 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


图书描述

我国饮食文化有着悠久的历史，其中辛香料在饮食烹调中起着关键性的作用。我国“十五”国家科技攻关计划——“特产资源高效利用与产业化研究”项目和“十一五”国家支撑计划——“农林特产资源高效开发利用技术研究”项目中均将辛香料资源研究列为重点课题。

在进行这些课题研究的同时，广泛收集国内外资料，汇集成本书。本书共收载了辛香料134种，涉及的植物种类200余种，每种辛香料从植物种类、生态环境、利用简史、现代利用状况、产品开发、综合利用、标准化和栽培技术要点等方面作了比较全面的介绍。目前它是我国一部系统的全面介绍辛香料方面的专著。

该专著适合从事辛香料种植业、加工业、贮运、销售及烹调的专业人士、科技人员、管理人员和爱好者阅读。对有关高等院校师生和科研院所科研人员亦有参考价值。

中国辛香料植物资源开发与利用 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介

图书目录

中国辛香料植物资源开发与利用 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

中国辛香料植物资源开发与利用 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有