具体描述
《第七届草食动物营养国际学术研讨会文集》 is my pleasure to welcome you to The Seventh International Symposium on the Nutrition of Herbivores （ISNH-7）. The objectives of the International AdvisoryCommittee （IAC） are "to provide a forum for development, exchange and promotionof knowledge on the nutrition of terrestrial herbivores in captive and free-livingenvironments". Managing herbivores in commercial and wildlife systems is aboutmore than simply meeting nutrient requirements or manipulating production throughnutrition, important as that is. The meeting traverses a spectrum of research whichadvances the nutritional sciences through novel molecular approaches to problemswhile promoting their application in the management of the productivity and healthof herbivores and the mitigation their impact on the environment. Increasingly, thehuman health benefits and otherwise of animal food products are a consumerconcern and special recognition of the opportunities to enhance food quality throughanimal nutrition is a new feature of the scope of the plenary programme.
In the current global environment herbivores, because of their unique digestivesystems, come under intense scrutiny for their "contribution to greenhouse" gases.What often goes unstated is their ability to harvest biomass otherwise unavailable asa human food source without inputs of fossil fuel an attribute which surely securestheir importance for the future well-being of mankind.
The breadth of scientific expertise at this conference is a unique feature of theSymposium Series. Make the most of it, and enjoy the kindness and culture of ourhosts.
In this volume, you can find the plenary papers and poster abstracts presented atISNH-7. The 6-page short papers have been published in the Journal of Animal Feedand Sciences, as special issue （Volume 16, Supplement 2, 2007）.
On behalf of the International Advisory Committee, we wish to thank TheChinese Association of Animal Science and Veterinary Medicine （CAAV） fororganizing this symposium in Beijing. The committee members also express theirspecial appreciation to Dr Qingxiang Meng and his colleagues at the ChinaAgricultural University to whom we are indebted for their magnificent work duringthe last 4 years in bringing this scientific programme and conference together. Finally, we wish to thank all the participants at the symposium for theircomments, questions and criticisms. Their input has resulted in significantimprovements in the papers presented in this symposium.
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这本书的装帧设计给我留下了深刻的第一印象，封面采用了一种沉稳的墨绿色，搭配烫金的字体，显得格外大气且富有学术气息。初次翻阅时，我注意到纸张的质地非常考究，厚实且有一定的纹理感，这对于需要经常翻阅和做笔记的读者来说简直是福音。内页的排版清晰明了，字体大小适中，行间距也处理得恰到好处，使得长时间阅读也不会感到视觉疲劳。尤其赞赏的是，各个章节的标题和作者信息都采用了不同的颜色或粗细进行区分，即便是快速浏览目录，也能迅速定位到感兴趣的研究领域。对于一本汇集了多位专家学者成果的文集来说，如此精良的制作工艺，无疑为内容的专业性和权威性增添了不少说服力。它不仅仅是一本知识的载体，更像是一件值得收藏的学术工艺品，体现了出版方对这次重要会议成果的尊重与重视。
评分从一个习惯于系统学习的读者的角度来看，这套文集在知识结构上的组织方式显得颇为巧妙。它并非是简单地按报告顺序堆砌，而是似乎经过了编辑团队的深思熟虑，进行了主题性的聚类。我发现，关于微量元素吸收与缺乏症的讨论被归纳在一个板块，而关于新型饲料原料的酶解技术则集中在另一个部分。这种结构上的清晰划分，极大地提升了信息检索的效率。例如，当我需要快速回顾有关硒在反刍动物体内抗氧化网络中作用的最新观点时，只需翻到对应的主题组，就能找到三四篇观点互补的文章进行交叉验证，避免了大海捞针式的查找。这种系统化的呈现，使得读者可以更容易地构建起关于草食动物营养学的知识地图，对于研究生或新入行者建立扎实的学科框架非常有帮助。
评分作为一名长期关注草食动物福利和饲料效率优化的行业人士，我最看重的是文集能否提供具有实际应用价值的解决方案，而非纯理论探讨。这本书中有一组关于利用植物次生代谢物替代部分抗生素促进幼龄反刍动物肠道健康的系列文章，给我留下了极深的印象。这些研究不再停留在简单的“有效/无效”的判断上，而是深入剖析了槲皮素、单宁酸等天然化合物在不同消化阶段的释放速率、生物利用度和对特定病原菌的长期抑制效果。其中一篇关于犊牛肠道粘膜免疫调控机制的论文尤为精彩，它通过血清学指标和肠道组织病理学的对比分析，量化了饲料添加剂对提高犊牛对常见腹泻病的抵抗力。这些发现极大地拓宽了我们对“绿色饲养”的认知，为规模化养殖场提供了具体、可操作的替代性技术路径，其经济效益和社会效益潜力巨大。
评分我是在寻找关于反刍动物瘤胃微生物代谢途径的最新研究进展时偶然接触到这套文集的，当时我最关心的就是那些尚未发表或刚刚发表的前沿数据。令我惊喜的是，其中有几篇聚焦于特定氨基酸在瘤胃氮循环中的动态平衡研究，其数据详实程度远超我预期的会议论文集水准。作者们似乎并未满足于宏观描述，而是深入到了基因表达层面，运用了高通量测序技术来解析不同饲料配方对关键酶活性的调控机制。特别是那篇关于新型瘤胃酸化抑制剂的体外试验报告，详细列举了不同浓度下对产甲烷古菌的选择性抑制效果，并附有清晰的柱状图和热图，逻辑链条非常完整。对于我目前正在进行的课题来说，这些具体的实验参数和方法细节简直就是“雪中送炭”，为我后续的实验设计提供了非常直接的参考依据和创新思路的启发。
评分这本书的国际化视野和跨学科融合的趋势也令人耳目一新。其中几篇来自欧洲和北美研究机构的报告，展示了他们如何将气候变化和资源可持续性纳入营养研究的框架内。例如，有一篇探讨了在干旱和半干旱地区，如何通过优化饲料配方，最小化水资源消耗并提高羊群的繁殖效率。这些研究不仅仅关注营养素的投入产出比，更将环境负荷和全球粮食安全的大背景考虑在内，体现了一种更宏大、更具前瞻性的科学态度。这种将微观的营养代谢与宏观的环境经济学相结合的分析方法，对我们理解未来畜牧业的发展方向具有重要的启示意义。它告诉我们，现代营养学研究早已超越了简单的“吃饱”问题，而是上升到了“如何更智慧、更负责任地利用地球资源”的层面。
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