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《家畜解剖生理(畜牧 兽医 畜牧兽医专业用)》除绪言外，共分14章，即畜体的基本结构、运动系统、被皮系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、心血管系统、免疫系统、神经系统、内分泌、体温、家禽解剖生理特征和经济动物内脏解剖特征，还附有实验实习指导及实践技能考核方案。
为有利于从学科教育向能力教育、素质教育转变，适应畜牧产业结构的调整，市场经济体制的建立和“应用型”人才的培养，本教材更名为《家畜解剖生理》；阐述顺序是牛（羊）、猪、禽、马属动物作对比讲授，并增加了经济动物内脏解剖特征。在章节安排上不再将解剖学和生理学分为两篇，而是在讲授器官形态结构的基础上，紧接着阐明其生理机能。同时，将循环系统分为心血管系统和免疫系统，突出、充实了免疫方面的内容。根据生产实际需要，对运动系统、循环系统、神经系统及某些器官活动的计节等均做了较大精简。每章后附有复习思考题。本教材十分强调加强实践技能训练与考核。
《万物之灵：动物行为与认知探秘》 第一章：动物行为学的宏伟图景 动物行为学（Ethology）是探究动物行为及其演化基础的科学分支，它关注的核心问题是：动物为什么以及如何以特定的方式行动？本章将带领读者进入这个迷人的领域，构建理解动物行为的理论框架。 1.1 行为学的历史脉络与奠基人 回顾行为学的诞生与发展，从早期的博物学观察到现代的系统化研究。重点介绍早期先驱者，如查尔斯·达尔文（Charles Darwin）对本能行为的初步探讨，以及鸟类学研究者如康拉德·洛伦兹（Konrad Lorenz）和尼古拉斯·廷伯根（Nikolaas Tinbergen）的开创性贡献。我们将详细阐述廷伯根提出的“四个为什么”问题框架——机制、功能（适应性）、Ontogeny（个体发育）和系统发育（演化历史）——这是分析任何行为的基石。 1.2 行为的分类与层级结构 行为并非单一事件，而是由一系列复杂的、相互关联的动作构成。本章将对行为进行系统性分类，包括反射、本能（Fixed Action Patterns, FAPs）、习得性行为（如习惯化、敏感化）以及更复杂的学习机制。我们将深入探讨行为学中对“活动预算”（Activity Budget）的测算方法，即如何量化动物在觅食、休息、社交、繁殖等活动上投入的时间比例，并理解这些比例如何反映环境压力和生理需求。 1.3 基因与环境的交织：行为的可塑性 行为的最终表现是基因蓝图与环境输入共同作用的结果。本章将探讨行为遗传学（Behavioral Genetics）的基本原理，介绍如何通过双生子研究、杂交实验和分子生物学技术来解析特定行为的遗传基础。同时，我们将聚焦于行为的可塑性，即动物如何根据环境变化调整其行为模式，例如“表型可塑性”（Phenotypic Plasticity）在不同气候或食物资源下的体现。 第二章：感知、认知与决策制定 动物并非被动地对刺激做出反应，它们拥有复杂的感知系统和信息处理能力，支撑着它们的日常决策。本章侧重于动物如何感知世界并基于这些信息做出选择。 2.1 感觉生态学：信息获取的专业化 感知世界的方式决定了行为的边界。本章将详述不同感觉模态的演化适应性：视觉（如色觉、偏振光感知）、听觉（如回声定位）、嗅觉（信息素的传递与识别）以及触觉和电感受。我们将探讨“感觉生态学”（Sensory Ecology），即特定环境压力如何驱动特定感觉系统的优化，例如深海生物对低频振动的敏感性或夜行动物的视觉优势。 2.2 动物认知的基础：记忆、空间导航与问题解决 认知能力是理解高级行为的关键。我们将审视动物的记忆系统，区分短期记忆、长期记忆、情景记忆（如果存在）以及空间记忆。空间导航技术，如利用地标、太阳罗盘或地磁场进行长距离迁徙，将作为认知能力展示的经典案例。此外，本章还将介绍“工具使用”和“概念形成”等复杂的认知行为，并探讨用于测试这些能力的经典实验范式（如延迟匹配任务）。 2.3 风险评估与最优决策模型 动物的每一次行为选择都隐含着对风险和收益的权衡。本章将介绍经济学理论在行为学中的应用，特别是“最优觅食理论”（Optimal Foraging Theory, OFT）。OFT如何预测动物应在何时、何地、以何种强度进行觅食活动，以最大化能量摄入与风险暴露的比值。同时，我们将讨论“行为灵活性”——动物在面对不确定性时，如何动态调整其策略。 第三章：社会结构、交流与合作 大多数动物生活在复杂的社会群体中，社会互动塑造了它们的生存与繁殖成功率。本章深入研究社会行为的组织、信息传递的机制以及合作与冲突的管理。 3.1 交流的机制与信号的可靠性 动物交流是信息的编码、传递与解码过程。本章分类讨论交流的媒介（视觉、听觉、化学、触觉）和功能（求偶、警告、领地标记）。重点分析信号的可靠性与欺骗性——为什么有些信号是“诚实的”（难以伪造，如昂贵的信号理论），而哪些信号可能演化出欺骗性策略（如拟态）。 3.2 亲缘选择与互惠行为的逻辑 社会合作行为的演化是行为生态学中的核心难题。本章首先解释W.D.汉密尔顿（W.D. Hamilton）的“亲缘选择”（Kin Selection）理论和“全同代选择”（Inclusive Fitness）概念，解释利他行为如何通过帮助携带相同基因的亲属而获得演化上的回报。随后，我们将探讨“互惠利他”（Reciprocal Altruism）的条件，特别是“重复博弈”和“以眼还眼”（Tit-for-Tat）策略在维持长期合作中的作用。 3.3 等级制度、群体动态与冲突解决 在群体内部，资源分配往往通过建立等级制度来调控。本章分析了支配等级（Dominance Hierarchies）的形成机制、维护成本和益处。同时，探讨群体规模对行为的影响，如群体觅食中的信息共享与“搭便车”行为。我们将分析动物如何通过仪式化的冲突（Ritualized Agonistic Behavior）来解决争端，最大程度地减少物理伤害，同时确定胜者和败者。 第四章：繁殖策略与性选择的驱动力 繁殖是演化过程的最终目标。本章聚焦于不同性别如何为最大化其繁殖成功率而发展出截然不同的行为和生理策略。 4.1 配对系统与亲代投资的差异 配对系统（Mating Systems）的多样性——从单配制、多夫制到多妻制——直接源于两性在亲代投资（Parental Investment）上的差异。本章将详细阐述罗伯特·特里弗斯（Robert Trivers）关于亲代投资的理论，解释为什么通常是投资较少的一方（通常是雄性）更积极地进行竞争和求偶，而投资较多的一方（通常是雌性）则表现出更高的选择性。 4.2 性选择的战场：雌性选择与雄性竞争 性选择是塑造动物形态和行为的最强大力量之一。我们将区分“雌性选择”（Intersexual Selection，通常指求偶展示）和“雄性竞争”（Intrasexual Selection，如直接打斗）。通过分析孔雀开屏、鹿角竞争等现象，探讨“好基因假说”、“感官偏好假说”以及“逃逸适应”（Runaway Selection）等理论，解释那些看似对生存不利的夸张特征的演化合理性。 4.3 繁殖成功率的权衡与生命史策略 繁殖并非一劳永逸，而是贯穿动物整个生命周期的权衡。本章探讨“生命史策略”（Life History Strategies），如繁殖频率（一次性繁殖与重复繁殖）、后代数量与质量的权衡，以及“繁殖努力”（Breeding Effort）在不同环境下的调整。例如，理解为什么一些物种选择在幼年期快速成长并尽早繁殖，而另一些物种则选择延长幼年期以增加未来的适应度。 第五章：适应性行为与环境互动 本章将行为学研究置于更广阔的生态背景下，探讨动物如何通过行为来应对捕食压力、迁徙挑战以及人类活动的影响。 5.1 捕食者与猎物的军备竞赛 捕食压力是驱动许多行为演化的主要选择力量。我们将分析猎物的防御策略，包括警报信号、群体防御（如鱼群的同步游动）、拟态（贝茨拟态与缪勒拟态）以及反捕食策略。同时，也审视捕食者的“搜寻行为”和“捕猎策略”如何不断适应猎物的防御变化，形成动态的协同演化（Coevolution）。 5.2 迁徙行为的机制与生态意义 迁徙是动物为了追逐资源或避开不利环境而进行的周期性长距离移动。本章将探讨迁徙的驱动因素（内源性节律与外源性线索），导航的复杂技术（如星辰导航、磁场感应），以及迁徙过程中面临的生理负荷与风险评估。 5.3 人类世背景下的行为保护 在当前人类活动剧烈改变全球环境的背景下，理解动物行为如何应对栖息地破碎化、气候变化和人为干扰至关重要。本章讨论“行为保护生物学”（Behavioral Conservation Biology），探讨例如噪声污染如何干扰动物交流、路网如何影响动物活动范围，以及实施保护措施时，必须考虑动物自身的行为偏好和认知限制。通过案例分析，展示如何利用行为学知识来设计更有效的保护和管理策略，确保野生动物的适应能力。
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