圖書標籤: 咖啡館  雕刻時光  生活  創業  咖啡  最終的夢想  青春  經營   

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不知道為什麼這本書這麼多好評，在我看來這就是個嚴肅的文藝青年一直在和彆人聊自己喜歡什麼電影喜歡什麼設計，那些導演如何如何，那些設計如何如何，高冷派啊。

<時光捕手>趕緊力薦吧...雖說也沒什麼瞭不起,但是還是要推薦一下,不是嗎?

<時光捕手>趕緊力薦吧...雖說也沒什麼瞭不起,但是還是要推薦一下,不是嗎?

第一次看見雕刻時光是在五道口，第二次是在香山，這兩個地點以及“雕刻時光”這個名字就足以讓我對這個咖啡店産生濃厚興趣，工作之後有瞭更多機會去咖啡店，但最愛的還是它，而在所有雕刻時光中，最常去的是三聯店。老莊其實是個執拗的人，但卻很好的將颱灣情調與內地文化做瞭很好的結閤。

若開間有意思的咖啡館，這本書可以參考。

我觉得做生意的态度就应该是低调，与人为善的。尽量潜移默化地在每天的经营过程中，把品牌、质量和善意影响扩散出去，而不是趾高气扬、高高在上地等着消费者来膜拜——当然，这是我个人的想法。就算是LV或爱马仕、保时捷或大众汽车这样的品牌，也是经历漫长时间的努力和辛苦劳...  

当我们在追寻精品咖啡，品味精品咖啡，制作精品咖啡，烘焙自家精品咖啡，回看时光流逝，我们何不拥有一家自己的咖啡馆，看到时光捕手这本书，很想一读为快，期待。看看作者的咖啡故事是怎样的。谢谢，很期待这本书。

当我们在追寻精品咖啡，品味精品咖啡，制作精品咖啡，烘焙自家精品咖啡，回看时光流逝，我们何不拥有一家自己的咖啡馆，看到时光捕手这本书，很想一读为快，期待。看看作者的咖啡故事是怎样的。谢谢，很期待这本书。

相信很多女孩子都和我一样，有这样一个开个小店的梦想，它最好是咖啡馆、咖啡书店这样闲适、美好、让我们能与伙伴聚会畅谈的地方。 知道雕刻时光是很久之前了，虽然从为去过，却格外向往这样的生活，每天泡在咖啡馆喝咖啡、做甜点、看书或和朋友聊天的日子。或许还能...  

庄崧冽（庄仔），台湾人，1997年从北京电影学院毕业。毕业那年，他本打算拍一部电影短片，但没有拍成。妻子的求职过程也不顺利。两个人为了留在北京，拿起拍电影的钱开了家咖啡馆。 第一家雕刻时光开在北大旁边一条浸染了人文气息的小街上。那时候，星巴克还没有进入内地市场，...