一座發燒小行星的未來飲食法 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


一座發燒小行星的未來飲食法

简体网页||繁体网页
安娜.拉佩
行人出版社
陳正芬
2012-12-26
380
NT380
平装
9789868905511

图书标签: 饮食  自然科学  美国  素食  有機   


喜欢 一座發燒小行星的未來飲食法 的读者还喜欢




点击这里下载
    


想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-26

一座發燒小行星的未來飲食法 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

一座發燒小行星的未來飲食法 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

一座發燒小行星的未來飲食法 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024



图书描述

站在「新樹林」(New Forest)農場的前方,等於是看到了地球的死亡與未來。

馬路的一端,是整齊劃一的玉米與大豆。他們向跨國公司購買基因種子與農藥,用大型拖引機不斷翻土,再用大型貨車輸往國外,直到曾經肥沃的土地失去養分。「這是進步嗎?」農場主人指著眼前所見質疑。事實上,我們都知道,這個「進步」就是將森林轉成耕地、耕地再轉成沙漠的過程,也因此讓地球一天天失去健康。

馬路的另一端就是「新樹林」農場。僅僅半畝的山脊上,長滿杏桃、櫻桃、奇異果、桑椹、藍莓、蘆筍……等137種食用植物,看來混亂龐雜、蜜蜂恣意穿越,「果然」有如一座樹林。這個位於美國中西部,佔地約40甲的農場裡,正代表我們與地球的未來。

在全球氣溫逐步升高的情況下,「什麼是對我們最好,也是對地球最好的飲食方式?」作者安娜.拉佩為了回答這個問題,展開一場飲食壯遊,走訪歐、亞、美三大洲的永續農場,與農場主人學習傳統農法,她親身見證:有機農法不但能夠穩定氣候,為地球帶來生機,更能讓人類擁有一個健康的生活。不僅如此,安娜還發現,原本被認為不能餵飽人類的有機農業,其實能比生技農業生產出更大量的食物。

換句話說,只要我們選擇「好」的食物,也就等於熬出一帖地球的退燒藥,能讓我們這座生病的小行星重返健康的軌道。

1971年,本書作者的母親法蘭西斯.拉佩寫下《一座小行星的飲食方式》,全球狂銷三百萬冊,深刻地改變全球百萬人的飲食觀念。30年後,母親法蘭西斯帶著女兒拉佩走訪世界,一同合作寫出探討食物與饑荒的另一本名著《一座小行星的新飲食方式》。將近十年之後,安娜.拉佩獨立完成「小行星」系列第三集,不僅提供我們該如何活出健康來,也指出治療地球的最佳方式──吃真食物、支持在地農業、擁抱有機食品。

我們活在一個看似巨大、但卻相互緊密連結的小行星上,每一個人的作為都會對它造成影響,可能是傷害,也可能是幫助。我們應該繼續選擇人工食物?還是改變習慣,選擇有機耕作的自然食物、幫助地球的生態循環?

用食物投票,選擇一個更美好的未來。這個決定,其實掌握在你的手裡。

一座發燒小行星的未來飲食法 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介

安娜.拉佩(Anna Lappe)

名列《時代》雜誌的生態環保名人榜,與母親法蘭西斯.摩爾.拉佩(Frances Moore Lappe)合著全球暢銷書《一座小行星的新飲食方式》(Hope’s Edge),並共同創辦小行星機構(the Small Planet Institution)與小行星基金會(the Small Planet Fund),持續推廣環境保護的概念與積極的解決策略,並為全球各地重要的環保行動募款。


图书目录


一座發燒小行星的未來飲食法 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

粮食系统导致全球变暖。吃肉对大气的污染远胜交通运输。工业式养殖喂给食草动物谷物,农地不为人类耕作粮食只种玉米大豆,这些谷物被做成饲料喂养牲畜。大量繁殖鸡猪牛破坏生态平衡,导致牲畜过分繁衍稀有动物灭绝。只有维持生物多样性才能拥有健康强韧的自然系统抵御恶劣气候。牲畜被集中饲养在狭小环境中,生病后被打抗生素和激素。种植谷物饲料时高度依赖除草剂杀虫剂,工业化农耕令土壤耗竭。从此不信赖所有肉类企业并发誓此生绝不吃转基因食品。不吃肉比不开车更能改善环境。顺应自然运作,保护自然的野性才能恢复土壤韧性带来惊喜,基因改造生物技术只会让自然变得更不可控。目前全家都购买有机认证蔬菜,虽然比沃尔玛这些超市货架上的菜贵几倍但是吃得安心。选择友善的饮食方式并了解食物从何而来。家人在我的影响下吃肉也只吃草饲肉绝不买谷饲肉

评分

粮食系统导致全球变暖。吃肉对大气的污染远胜交通运输。工业式养殖喂给食草动物谷物,农地不为人类耕作粮食只种玉米大豆,这些谷物被做成饲料喂养牲畜。大量繁殖鸡猪牛破坏生态平衡,导致牲畜过分繁衍稀有动物灭绝。只有维持生物多样性才能拥有健康强韧的自然系统抵御恶劣气候。牲畜被集中饲养在狭小环境中,生病后被打抗生素和激素。种植谷物饲料时高度依赖除草剂杀虫剂,工业化农耕令土壤耗竭。从此不信赖所有肉类企业并发誓此生绝不吃转基因食品。不吃肉比不开车更能改善环境。顺应自然运作,保护自然的野性才能恢复土壤韧性带来惊喜,基因改造生物技术只会让自然变得更不可控。目前全家都购买有机认证蔬菜,虽然比沃尔玛这些超市货架上的菜贵几倍但是吃得安心。选择友善的饮食方式并了解食物从何而来。家人在我的影响下吃肉也只吃草饲肉绝不买谷饲肉

评分

粮食系统导致全球变暖。吃肉对大气的污染远胜交通运输。工业式养殖喂给食草动物谷物,农地不为人类耕作粮食只种玉米大豆,这些谷物被做成饲料喂养牲畜。大量繁殖鸡猪牛破坏生态平衡,导致牲畜过分繁衍稀有动物灭绝。只有维持生物多样性才能拥有健康强韧的自然系统抵御恶劣气候。牲畜被集中饲养在狭小环境中,生病后被打抗生素和激素。种植谷物饲料时高度依赖除草剂杀虫剂,工业化农耕令土壤耗竭。从此不信赖所有肉类企业并发誓此生绝不吃转基因食品。不吃肉比不开车更能改善环境。顺应自然运作,保护自然的野性才能恢复土壤韧性带来惊喜,基因改造生物技术只会让自然变得更不可控。目前全家都购买有机认证蔬菜,虽然比沃尔玛这些超市货架上的菜贵几倍但是吃得安心。选择友善的饮食方式并了解食物从何而来。家人在我的影响下吃肉也只吃草饲肉绝不买谷饲肉

评分

粮食系统导致全球变暖。吃肉对大气的污染远胜交通运输。工业式养殖喂给食草动物谷物,农地不为人类耕作粮食只种玉米大豆,这些谷物被做成饲料喂养牲畜。大量繁殖鸡猪牛破坏生态平衡,导致牲畜过分繁衍稀有动物灭绝。只有维持生物多样性才能拥有健康强韧的自然系统抵御恶劣气候。牲畜被集中饲养在狭小环境中,生病后被打抗生素和激素。种植谷物饲料时高度依赖除草剂杀虫剂,工业化农耕令土壤耗竭。从此不信赖所有肉类企业并发誓此生绝不吃转基因食品。不吃肉比不开车更能改善环境。顺应自然运作,保护自然的野性才能恢复土壤韧性带来惊喜,基因改造生物技术只会让自然变得更不可控。目前全家都购买有机认证蔬菜,虽然比沃尔玛这些超市货架上的菜贵几倍但是吃得安心。选择友善的饮食方式并了解食物从何而来。家人在我的影响下吃肉也只吃草饲肉绝不买谷饲肉

评分

粮食系统导致全球变暖。吃肉对大气的污染远胜交通运输。工业式养殖喂给食草动物谷物,农地不为人类耕作粮食只种玉米大豆,这些谷物被做成饲料喂养牲畜。大量繁殖鸡猪牛破坏生态平衡,导致牲畜过分繁衍稀有动物灭绝。只有维持生物多样性才能拥有健康强韧的自然系统抵御恶劣气候。牲畜被集中饲养在狭小环境中,生病后被打抗生素和激素。种植谷物饲料时高度依赖除草剂杀虫剂,工业化农耕令土壤耗竭。从此不信赖所有肉类企业并发誓此生绝不吃转基因食品。不吃肉比不开车更能改善环境。顺应自然运作,保护自然的野性才能恢复土壤韧性带来惊喜,基因改造生物技术只会让自然变得更不可控。目前全家都购买有机认证蔬菜,虽然比沃尔玛这些超市货架上的菜贵几倍但是吃得安心。选择友善的饮食方式并了解食物从何而来。家人在我的影响下吃肉也只吃草饲肉绝不买谷饲肉

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

一座發燒小行星的未來飲食法 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有