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营养就在颜色里

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王健美
中国社会出版社
2007-1
83
12.00元
9787508713328

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发表于2024-11-10

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图书描述

大部分人都知道,多嘴甜心苦蔬菜对健康有很大的益处,科学研究也证明,一个成年人每天应摄入200克-500克蔬菜,才能满足人体的基本需要。

  五色五味与营养美食有着密切的联系。本书结合中国经典的五色五味饮食文化,详细介绍了颜色与饮食的平衡关系,五味与健康的关系。作者用独特的视色阐述中国饮食文化新概念,也是对中国饮食文化的一种探索与尝试,希望对广大读者有所裨益。

  本书图文并茂,知识性强,实用面广,对营养保健、科学饮食这一课题进行了新探索。

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