图书标签: 美食佳作  杭州美食介绍好书  西湖美食  可以学着做菜  美食与美文相结合  杭州美食  借美食看人生百态  纸质书   

喜欢 杭州名菜名点百例趣谈 的读者还喜欢

写得很好

吃美食 读美食 吴老师的书简单朴实，让我最好的了解了百例美食，好书

此书不光可以让我丰富知识，又可以让我这吃货了解美食。太激动了。推荐此书。

看了真的不错

这本书可以让我们了解杭州百道名菜的故事，不错

有了美丽的月亮，还要有美食相伴才算完美，杭州人究竟吃啥才算赏心悦舌，对得起这良辰美景呢？昨日，杭州杭菜研究会专家、作家吴仙松特地为本报读者开出了一份中秋家宴的菜单，与“中秋节”相映成趣的菜肴有“三潭印月”、“桂花鲜栗羹”、“清蒸大闸蟹”等，它们与中秋相关的...  

摘自《杭州日报》2006年11月22日 本报讯（见习记者 史洁）百道杭州名菜背后的故事和做法，现在都藏在一本名叫《杭州名菜名点百例趣谈》的书中 。昨天，该书由浙江科学技术出版社出版发行。作者叫吴仙松，一位业余作家。为了搜寻杭州名菜典故趣闻的资料，他整整花了30...  

一、杭州菜点的地位及作用 杭州菜，是我国八大菜系（鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜）中浙菜的代表。由杭州、绍兴、宁波三种地方风味发展而成的浙菜，具有悠久的历史，在我国的八大菜系中享有盛誉。 浙江是江南的鱼米之乡，浙江菜一向注重色彩鲜明，味美滑...  

各位领导，各位专家、学者： 今天，我们汇聚在这里，参加由我们浙江科学技术出版社、杭州图书馆、杭州杭菜研究会、杭州古都文化研究会联合举办的《杭州名菜名点百例趣谈》出版座谈会，我感到非常高兴。在此，我首先要代表出版社对在座各位的到来，表示衷心的感谢！感谢杭州杭...  

《浙江工人日报》作者 顾国泰 2006年12月8日 杭州是我国著名的历史文化名城和风景旅游城市，吴仙松先生一直在为世人推介、赞美西湖作不懈的努力。用他的话说，以前他所写的风景名胜是杭州的第一张名片，今天拿出的饮食文化是第二张名片，但愿过不了多久，我们又能看到他所写...