小哈图书下载中心

 小哈图书下载中心

西式面点师（中级） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

西式面点师（中级）
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
边兴华
中国劳动社会保障出版社
2006-1
96
16.00元
简裝本
9787504553379

图书标签: 烘培  西式面点师  后厨  DIY   

喜欢 西式面点师（中级） 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-09-19

西式面点师（中级） epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

西式面点师（中级） epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

西式面点师（中级） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


图书描述

《西式面点师(中级)》由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+x职业技能鉴定考核细目——西式面点师（四级）组织编写。本教材从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前最新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握中级西式面点师的核心知识与技能有很好的帮助和指导作用。本教材在编写中根据本职业的工作特点，从掌握实用操作技能，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书内容分为八个单元，主要内容包括：准备工作、蛋糕类、清酥面团、哈斗、冷餐会点心、成本核算、常用英文词汇和制作技能等。每一单元着重介绍相关专业理论知识与专业操作技能，使理论与实践得到有机的结合。

为方便读者掌握所学知识与技能，本教材在部分单元后附有单元测试题及答案，全书最后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷，供巩固、检验学习效果时参考使用。

西式面点师（中级） 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介

图书目录

西式面点师（中级） pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分☆☆☆☆☆

课本。实用度五星

评分☆☆☆☆☆

课本。实用度五星

评分☆☆☆☆☆

课本。实用度五星

评分☆☆☆☆☆

课本。实用度五星

评分☆☆☆☆☆

课本。实用度五星

读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

西式面点师（中级） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有