图书标签: 汪曾祺  美食  散文  随笔  饮食  老头子很有意思  美食文化  文化   

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肚子好饿

肚子好饿

手边必须备着小零嘴，才耐得住一页一页读下去。

读了《汪曾祺谈吃》觉得妙趣横生，真的没想到这个老头对吃这么有研究，每一种食物的讲述都像是闲时和老友聊天般娓娓道来，会吃，懂吃，吃里写风土，写回忆，太有趣了，一个咸鸭蛋都写得人食指大动。所有美食里还是江南的最动人，这就是舌尖上的记忆吧，“已识乾坤大，犹怜草木青”。

汪老头。不用评了吧。

以前看过他写的《昆明的雨》，写到莲花池边的一个小酒店，“浊酒一杯天过午，木香花湿雨沉沉”。我怀疑那个地方我曾去过的，所以对于他的文字一见如故。 看这本书，其实是为了在纸上重游昆明。回家翻开一看……他对昆明的偏爱比我想象的还要厉害得多。他讲徽菜只用了半页，讲...  

身边常有这样或那样的吃货，他们不仅知道哪些地方有好吃的，而且能够做得一手好菜，让人惊讶不已。过去对吃的东西都不讲究，只为果腹而已。而今凡事都得亲力亲为，所以不得不重视起吃的质量。正如汪老所言，大抵上好吃的菜都是馋人给琢磨出来的。 说起吃来，除品尝味道外，偶...  

作为一个吃货，最早认识汪曾祺先生是高中阅读题中先生写的《捡烂纸的老头》，写了烤肉刘开的回民馆子，让我记忆犹新的是他关于黄焖羊肉的片段，“比较贵一点是黄焖羊肉，也就是块儿来钱一小碗，在后面做得了，用脸盆端出来，倒在几个深深的铁罐里，下面用微火煨着，倒总是温和...  

我喜欢这个老头，我喜欢他笔下的茶馆，他笔下的云南菜，哈哈，我每次读，都会想，这老头怎么能吃这么多东西呢。哈哈哈哈，作为一个年轻的吃货，这是今生必看的书。  

我喜欢这个老头，我喜欢他笔下的茶馆，他笔下的云南菜，哈哈，我每次读，都会想，这老头怎么能吃这么多东西呢。哈哈哈哈，作为一个年轻的吃货，这是今生必看的书。