具体描述
上班族的你,还在为每天中午的那顿饭发愁吗?到底是满足自己的胃口,亏待自己的钱包,还是保住自己的钱包而随便凑合一下呢?到底哪里的饭菜可口又卫生呢?所有这些烦恼将从你拿到这本菜谱开始划上句号。利用在家的空余时间,自己为自己准备好吃又营养的便当,由此开始一种全新的生活方式吧!
本书分为春天的元气便当、夏天的轻食便当、秋天的滋补便当、冬天的恋日便当、孩子的爱心便当、旅游的活力便当和无敌便当大法、让你的全家老小在一年四季都可以享受全新的健康生活方式,在享受烹饪乐趣的同时也稿劳了自己,何乐而不为呢?
作者简介
目录信息
10 香辣便当盆盆虾
12 尖椒肉丝芋头饭
14 油面筋塞肉饭
16 肉末茄子香米饭
18 酱汁鸡翅高梁饭
20 椰香咖喱火腿饭
22 盐焗鸡糙米饭
24 酸豇豆排骨薏米饭
夏天的轻食便当
28 西葫芦糊塌子绿豆汤
30 初夏的剁椒鱼块绿豆饭
32 盛夏炸酱面便当
34 酸豆角肉末饭
36 酱爆鸡丁饭
38 地三鲜杂米饭
40 虾仁香芹大饼便当
42 酒烧平鱼饭
秋天的滋补便当
46 特制猪手玉米饭
48 板栗仔鸡南瓜饭
50 泡椒牛肉兹米饭
52 如意大虾饭
54 红焖羊肉豌豆饭
56 小鸡炖蘑菇便当
58 猪肉炖粉条便当
60 秋触花语便当
冬天的恋日便当
64 鸡蛋薯仔牛肉饭
66 小米牛排饭
68 下雪天吃笋干黄酒烧肉配花卷
70 香浓狮子头饭
72 红绕肥肠饭
74 荷兰豆香肠饭
76 糟汁排骨二米饭
78 牛肉炖豆腐玉米饼
孩子的爱心便当
82 家有小犬叫常德
84 宝宝遇见了熊猫宝宝
86 微笑的小甜甜
88 爱心小姐妹
90 我是快乐冰贝贝
旅游的活力便当
94 旅游纪事
96 乡野滋味
98 缤纷心情
100 阳春美景
102 从城市到乡村
无敌便当大法
106 便当盒采购指南
108 不适宜微波加热的餐具
110 办公一族的“加餐”
112 《贝太厨房》已出版图书介绍
113 便当是怎样做成的
· · · · · · (收起)
读后感
实际上我觉得这本书的全部意义在于让我从中挑选明天的午饭菜谱…… 这比自己空想要省脑子 所以大家可以买来看看~都是家常菜
看似简单的菜谱,过分漂亮的照片,标准的贝太产物。。。我五年厨龄才略微驾驭的技术。。。。适合上班族老婆的菜谱,或者适合给上班族看看,只能看看。。。。。
实际上我觉得这本书的全部意义在于让我从中挑选明天的午饭菜谱…… 这比自己空想要省脑子 所以大家可以买来看看~都是家常菜
看似简单的菜谱,过分漂亮的照片,标准的贝太产物。。。我五年厨龄才略微驾驭的技术。。。。适合上班族老婆的菜谱,或者适合给上班族看看,只能看看。。。。。
看似简单的菜谱,过分漂亮的照片,标准的贝太产物。。。我五年厨龄才略微驾驭的技术。。。。适合上班族老婆的菜谱,或者适合给上班族看看,只能看看。。。。。
用户评价
这本《亲爱的便当》真是让我眼前一亮,说实话,我一开始对“便当”这个主题有点提不起太大兴趣,总觉得无非就是一些食物的堆砌或者简单的家庭生活片段。然而,这本书完全打破了我的固有印象。它的叙事手法极其细腻,仿佛每一个章节都是一幅精心绘制的水墨画,在不动声色间勾勒出人与人之间复杂而温暖的情感纽带。作者的文字功底扎实得令人惊叹,她似乎拥有一种魔力,能将最寻常的食材,比如一块煎得恰到好处的玉子烧,或者几颗晶莹的醋渍姜片,赋予它们超越食物本身的象征意义。我特别喜欢其中描绘的那种“等待”与“被期待”的感觉,那种通过精心准备的食物所传递的无声的爱意,比任何直白的告白都来得更有力量。它不只是在讲述食物的故事,更是在探讨现代人在快节奏生活中如何用最朴素的方式,维系住那些珍贵的情感连接。读完后,我甚至产生了一种强烈的冲动,想立刻走进厨房,为我生命中重要的人准备一份充满心意的午餐,那种被触动到灵魂深处的温暖感,久久无法散去,绝对值得细细品味。
坦白说,我很少看到一本书能将如此轻盈的主题,承载如此厚重的哲学思考。这本书的行文风格极其克制,它从不滥用煽情的词汇,但恰恰是这种冷静的叙述,带来了更强大的情感冲击力。它似乎在潜移默化中探讨了一个核心议题:我们在为什么而忙碌?当所有人都追求效率和速度的时候,这本书像一剂清凉的薄荷油,让人慢下来,去关注那些“慢工出细活”的价值。书中的人物对话精炼得如同日本俳句,言简意赅,但每一句都蕴含着巨大的信息量和潜台词,需要读者反复咀嚼才能品出其真味。我尤其赞赏作者对不同地域饮食文化的尊重与展现,这使得整本书的格局一下子打开了,从一个温馨的小厨房延伸到了更广阔的世界版图。这本书的魅力在于它的“留白”,它留给读者想象的空间,让你去填充属于自己的故事和味道,使得每一次重读,都会有新的发现和感悟。
读完这本书,我感觉像经历了一场味蕾的史诗级冒险,但这种冒险并非局限于食物本身的味道,而是通过食物的载体,窥见了不同的人生侧面。这本书的叙事结构非常巧妙,它不是线性叙事,而是像一个拼图,由无数个看似独立却又相互关联的小故事碎片组成,每一个“便当”背后都隐藏着一个完整的人生弧线,有时是关于成长的迷茫,有时是关于告别的释然,有时甚至是关于一场暗恋的青涩。作者对于细节的捕捉达到了近乎偏执的程度,你几乎能闻到清晨厨房里飘出的米饭香,感受到清晨薄雾中食材的凉意。最让我震撼的是,它探讨了“仪式感”在现代生活中的消逝与重塑。在这个一切都可以被替代的时代,有人依然愿意花费大量的时间和心力去维持这份“定制”的仪式,这本身就构成了一种对抗虚无的温柔力量。我个人最欣赏它对于“缺憾美”的描绘,那些不完美、略微烤焦的边缘,反而让故事更真实、更贴近生活,让人忍不住反思自己生命中的那些“不完美”是否也藏着未被发现的美好。
这本书的文学价值远超出了其“美食散文”的表层定义,它更像是一部关于“记忆的考古学”。作者似乎非常擅长运用嗅觉和味觉作为引子,瞬间将读者拉回到特定的时空节点。我阅读时,常常需要停下来,闭上眼睛,回想自己童年记忆里某一个被遗忘的角落,因为书中的某一种气味描述,比如老式酱油的醇厚,或者腌制酸菜的清脆,都能精准地触发我的旧日情感。更值得称道的是,它对社会群像的描摹,没有刻意拔高或贬低任何一种生活状态,无论是都市白领的精致午餐,还是偏远地区工人携带的简朴干粮,都被赋予了同等的尊重和深度。这种平等视角的叙述,让读者在阅读过程中获得了极大的代入感和共情。它让我深刻体会到,食物从来都不是孤立的,它是历史、文化、情感与个人经历交织在一起的复杂产物,这本书做到了将这些元素完美地融合,读起来酣畅淋漓,却又回味悠长,简直是一场感官与思想的双重盛宴。
如果要用一个词来形容这本书带给我的整体感受,那一定是“疗愈”。然而,这并非那种肤浅的、一笑了之的安慰,而是一种深入肌理、缓慢渗透的修复过程。书中描绘的那些充满生活气息的场景,那些关于“家”的定义,在我近期略感迷茫的心境中,起到了定海神针般的作用。作者的笔触极其温柔,她不回避生活中的琐碎和不如意,但总能找到一个切入点,将那些不如意转化为一种更具韧性的力量。例如,书中对“失败的尝试”的描写,不是简单地归咎于外部环境,而是深入挖掘准备者内心的挣扎与自我和解的过程。这种对“不完美努力”的肯定,极大地鼓舞了我。这本书读起来的节奏感非常好,像一首慢板的爵士乐,时而悠扬,时而低沉,但始终保持着一种优雅的韵律,让人感到放松且充实,强烈推荐给所有在生活中感到疲惫,需要一份来自精神食粮的滋养的人。
基本都会做了~哦吼~~还给爸爸做了熊猫便当~~菜谱偏南方口味
不甚实用
我下给我妈看她居然不愿看!!!
我该有多爱他才会准备这么精致的便当?如果真的爱他,就不能准备这种便当嘞,说不定放到餐桌上的时候,他都饿晕过去廖,未来的那个可怜的娃,没事别找我~~
我该有多爱他才会准备这么精致的便当?如果真的爱他,就不能准备这种便当嘞,说不定放到餐桌上的时候,他都饿晕过去廖,未来的那个可怜的娃,没事别找我~~