好吃的糖水、醬汁與配料是製作完美冰品的關鍵。 什麼是年度最新吃冰配方?如何熬煮、調製? 《開店冰點72變》介紹瞭各式冰點製作秘訣，隻要輕鬆搭配就能吃得到美味、清涼和營養。冰品是不分四季、老少皆宜的甜食，但一般店麵經營者及消費者往往重視口味、而忽略營養，其實，冰品也是可以兼具養生功能的。
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