Life in the city, love, and unforgettable meals—can a food writer find happiness with a man who has an empty refrigerator?
Amanda Hesser's irresistible new book is the tale of a romance where food is the source of discovery, discord, and delight—a story of universal desires: good food, great company, and a mate.
At each stage of her courtship—from her first date with Mr. Latte (a near-disaster) to her first uneasy dinner at his parents' home, from intimate suppers in her Upper West Side apartment to his first attempt at cooking for her—Amanda supplies menus for the meals they share: more than one hundred well-balanced and well-seasoned recipes that will leave you satisfied yet wanting more.
With warmth and honesty, Amanda shares her feasts and foibles, triumphs and near-misses, tense encounters and good times in the kitchen and beyond. Her humorous, sensuous tale leads us date by date, recipe by recipe, to a jubilant conclusion. 42 b/w illustrations.
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我发现,《Cooking for Mr. Latte》这本书的独特之处在于它不仅仅局限于“如何烹饪”,更在于“为何烹饪”。作者通过她与“拿铁先生”的生活点滴,将烹饪的过程升华为一种情感的交流和表达。书中有很多关于“为谁烹饪”的思考,而不仅仅是“烹饪什么”。我从她的文字中读到了那种为了另一个人而付出努力的喜悦,以及在对方品尝美食时所获得的满足感。我特别留意到作者在描述制作一份精致晚餐时,所花费的心思和时间,这让我深刻地体会到,真正的爱,就体现在这些看似微不足道的细节之中。这本书让我重新审视了自己对烹饪的态度,也让我更加珍惜与家人朋友共享美食的时光。
评分这本书带给我的另一个重要收获是,它让我重新认识了“耐心”的价值。很多菜肴的制作都需要时间的沉淀,比如慢炖的汤,或是需要发酵的面团。作者在书中并没有回避这些需要耐心的步骤,反而将其视为一种享受的过程。她会细致地描绘出,在等待的过程中,食物是如何慢慢发生变化的,以及这种等待所带来的那种期待感。我从她的文字中体会到了,真正的美味,往往需要时间来酝酿,就像爱情一样,也需要用时间和耐心来浇灌。这本书鼓励我去拥抱那些需要耐心的过程,并在其中找到乐趣和意义。
评分《Cooking for Mr. Latte》这本书带给我的,远不止是关于美食的知识,更是一种生活态度的启迪。在快节奏的现代生活中,我们常常忽略了生活中的那些细微之处,而这本书就像一位温柔的引导者,提醒我们要放慢脚步,去感受烹饪的乐趣,去体会为所爱之人准备食物的那份心意。我一直对烹饪充满热情,但常常因为时间紧张而草草了事。读了这本书,我才意识到,烹饪不仅仅是为了填饱肚子,更是一种表达爱的方式。作者在书中分享的许多关于食材选择、烹饪技巧以及摆盘的细节,都显得格外用心。我尤其欣赏作者在描述如何为“拿铁先生”制作甜点时那种充满少女情怀的笔触,每一个小小的点缀,每一个烘烤的时间,都充满了对“他”的宠溺和爱意。这让我开始重新审视自己的烹饪习惯,也更加愿意花时间和精力去为我生命中的重要之人准备一顿丰盛的晚餐。
评分总的来说,《Cooking for Mr. Latte》这本书是一本非常有意义的书。它不仅仅教会了我如何烹饪出美味的食物,更重要的是,它让我看到了烹饪背后所蕴含的深情和对生活的热爱。我从作者的文字中,感受到了那种为所爱之人付出努力的快乐,以及在平凡生活中发现美好细节的能力。这本书让我更加珍惜与家人朋友相聚的时光,也让我更加愿意去尝试用烹饪来表达我对他们的爱。我一定会将这本书推荐给所有热爱烹饪,或者正在寻找生活灵感的朋友们。它就像一本温暖的指南,指引着我们去发现生活中的更多美好。
评分《Cooking for Mr. Latte》这本书的排版设计也相当用心。每一个菜谱都配有精美的图片,这些图片不仅仅是为了展示菜肴的最终成品,更重要的是,它们能够直观地展示出烹饪过程中的一些关键步骤和技巧。我特别喜欢书中的那些细节图片,比如食材的特写,或是烘烤时面团在烤箱中膨胀的过程。这些图片能够帮助读者更好地理解烹饪的要领,也为整个阅读体验增添了视觉上的享受。此外,作者在文字描述上也很有自己的风格,她善于运用生动的语言来描绘食物的味道和口感,让人读起来就觉得食欲大开。我常常会在阅读的过程中,想象着那些菜肴的味道,并忍不住想要立刻动手尝试。
评分令我印象深刻的是,《Cooking for Mr. Latte》这本书在食材的选择和搭配上,展现出了作者对生活品质的追求。她不仅仅是选择最常见或者最便宜的食材,而是会花时间去了解每一种食材的特性,以及它们如何能够相互搭配,从而创造出最完美的味道。我从她的描述中感受到了一种对自然的尊重,以及对食物本身的敬畏。比如,她会详细介绍如何选择最新鲜的蔬菜,或者如何挑选最适合制作拿铁的咖啡豆。这些细节的分享,不仅提升了菜肴的品质,也让读者在阅读的过程中,学到了很多关于食材的知识。这本书让我意识到,用心去选择和处理食材,本身就是一种对生活的热爱。
评分这本书的叙事方式非常独特,它不像一本传统的食谱那样,只是简单地列出食材和步骤。相反,它将烹饪过程与生活片段巧妙地融合在一起,让每一道菜肴都拥有了一个属于自己的故事。我被作者在书中描绘的那些生活场景所深深吸引,比如在清晨为“拿铁先生”准备一份爱心早餐,或者是在一个下雨的午后,为他烘烤一块香甜的蛋糕。这些细节的刻画,让这本书不仅仅是一本烹饪指南,更像是一本关于爱情和生活的散文集。我特别欣赏作者在描述烹饪失败时的坦诚,这反而让整个故事更加真实和 relatable。它告诉我,即使是经验丰富的厨师,也会有遇到挑战的时候,重要的是从中学习,并继续前进。这种积极的生活态度,也是这本书带给我的重要启示。
评分《Cooking for Mr. Latte》这本书的语言风格非常亲切自然,读起来就像在和一位老朋友聊天一样。作者没有使用过于专业或者晦涩的烹饪术语,而是用一种非常容易理解和接受的方式,分享了她的烹饪心得。我尤其喜欢她的一些幽默的表达,让整个阅读过程充满了乐趣。比如,她可能会开玩笑地描述一次烹饪的“意外”,或者是在制作某道菜肴时,与“拿铁先生”之间发生的有趣互动。这些小小的插曲,让这本书变得更加生动活泼,也让读者能够更好地与作者产生共鸣。我感觉自己不仅仅是在阅读一本食谱,更是在跟随作者一起,体验着生活中的美好与乐趣。
评分我最近终于有时间翻开《Cooking for Mr. Latte》,迫不及待地想和大家分享我的阅读体验。这本书的封面设计就充满了故事感,那种柔和的色调和精致的字体,仿佛在邀请你走进一个充满温馨与惊喜的厨房。在开始阅读之前,我脑海中就勾勒出了一个大概的画面:一个细心而有爱的厨师,为他心爱的“拿铁先生”准备着充满心意的料理。这种期待感是如此强烈,以至于我在拿到书的那一刻,就迫不及待地想要深入其中,去探寻那些隐藏在文字背后的味道与情感。作者的文笔很流畅,能够很自然地将读者带入到那个烹饪的世界里,让你仿佛能闻到空气中弥漫的香料气息,感受到食材在手中跳跃的活力。它不仅仅是一本食谱,更像是一封写给爱人的情书,每一道菜肴的背后,都承载着深厚的情感和细腻的关怀。我特别喜欢作者在描述烹饪过程时那种充满诗意的语言,仿佛每一个步骤都被赋予了生命。
评分我 must say,《Cooking for Mr. Latte》这本书的情感传递做得非常到位。虽然我不是“拿铁先生”本人,但在阅读的过程中,我却能深深地感受到作者对“他”那种无微不至的关怀和深情。书中的每一道菜肴,不仅仅是食材的组合,更是作者情感的表达。我注意到作者在描述制作一道复杂菜肴时,并没有显得很累赘,反而是一种享受的过程。她会细致地描绘出每一种香料在锅中翻炒时发出的声响,或是酱汁在慢炖过程中逐渐浓稠时的那种诱人色泽。这些细节的描绘,让读者仿佛置身于厨房之中,亲身参与到这场充满爱意的烹饪之中。我个人非常喜欢书中关于咖啡的章节,作为一个咖啡爱好者,我发现作者在咖啡的制作和搭配上有着独到的见解,这让我对“拿铁先生”的日常饮食有了更深的了解,也更加理解了这份“拿铁”背后所蕴含的意义。
评分“看到这么多烂评,让我好奇想要看看是不是真的这么差”......我就是冲者这恶评去的。没想到很好看呢,难得一本书一个晚上看完了,还不是随便翻翻。这是一本food version的sex and the city,所以喜欢的喜欢,厌恶的厌恶。每篇小文后的食谱,有几个让我想试试呢
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