本书中提供了一些最适宜女性朋友饮茶、用茶的方法和方式以及一些药茶的配方，还把编者对饮茶的感悟、观察、体验和发现与女性朋友们交流与分享。其目的是让每个爱茶的女性享受饮茶的健康，让每个饮茶的女人享受饮茶的美丽。

导 语:

饮茶让女人健康、美丽；饮茶让女人的本性得以更好的还原；饮茶让女人放松、舒展，甚至慵懒和柔弱，却也更显格外的娴静和本色；饮茶是女人修身、养性的又一个美容院；饮茶让女人回归到古朴的自然中，细细体会着越朴素、越简单的东西，才越有内涵，越有深厚的根，越有一种经典的美…… 本书你女性朋友提供了一些最适宜的饮茶、用茶方法以及一些药茶的配方，还把编者对饮茶的感悟、观察、体验和发现与女性朋友们交流与分享。愿每个爱茶的女性享受饮茶的健康，饮茶的美丽！

前 言:

女人是水，水利万物而不争，遇到山川，宁可迂回曲折地绕道走，结果被改变的是山、是石。水依然是水，一如既往地流着，一如既往地包容着万物。

茶，也如水。只凭纤纤一叶，滋润着、滋养着中华的文明与文化；茶，像甘泉，渗透到女人的日常生活，因为柔弱所以强大，因为简单所以丰富。

真正的女人是茶，是水。

饮茶让女人健康…… 饮茶让女人美丽…… 饮茶让女人的本性得以更好的还原…… 饮茶让女人很放松、很舒展，甚至慵懒和柔弱，却也更显格外的娴静和本色，变成最有女人味的女人。

饮茶是女人修身、养性的又一个美容院；女人是花，我们手中的那盏茶，是浇花的水，茶让女人滋润。

饮茶让女人回归到古朴的自然中，细细体会着越朴素、越简单的东西，才越有内涵，越有深厚的根，越有一种经典的美…… 从女性饮茶的心理仔细分析一下便能看出，茶能吸引女性的魅力，在于茶能打动女性深层心理的地方很多，如茶道中柔和的气氛、优美的韵律和优雅的技法：茶道井然有序、清洁的特点、茶道世界中的规则……都与女性的心理相吻合，使饮茶在女性的眼中又平添了几分诱惑力。所以，茶道在今天备受女性的青睐。

女人不为喝茶而喝茶，喝茶在不同的氛围，喝不同的内容，更多的时候和朋友在一起喝茶，喝的是心情。以茶为媒、以茶为沟通的桥梁，得到茶以外的东西。所以，同一种茶在不同的场合一百个人可以喝出几百种感觉和心情。

从营养学角度看，茶叶中所含的热量较少，且含有大量的维生素A和B族维生素以及维生素C，不仅营养丰富，而且又不必担心发胖，难怪备受女性的青睐。

从健康的角度看，茶是健康的使者、有效的天然解毒剂、可信赖的保健大师。在工业发展、环保问题增多、人类疾病种类不断增加的今天，还有什么比“健康”更重要的话题，还有什么理由不将茶列为首选的饮品? 世界卫生组织指出，健康不仅包括人体的生理健康，而且必须包含该人的心理状态和社会环境都处在一个比较完满的状态。有人对此做了更为形象的说明：如果把健康比做一座三层小楼，最底层是生理健康，第二层是心理健康，最上面带露台的一层，就是社会功能健康。也就是说，一个人的健康是包含了三个方面：身体的、心理的和社会的。

本书中提供了一些最适宜女性朋友饮茶、用茶的方法和方式以及一些药茶的配方，还把编者对饮茶的感悟、观察、体验和发现与女性朋友们交流与分享。其目的是让每个爱茶的女性享受饮茶的健康，让每个饮茶的女人享受饮茶的美丽。

李 沛 2005年9月