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蛋糕裝飾與裱花技術大全 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

蛋糕裝飾與裱花技術大全
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
全國工商聯烘焙業公會 編
輕工業齣版社
2003-1
98
28.00元
簡裝本
9787501938452

圖書標籤: 西點  廚房  DIY  飲食  輕工  裱花  生活  中國   

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发表于2024-11-22

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圖書描述

本書匯集瞭八十餘個優秀蛋糕作品，其中體現瞭蛋糕花飾、動物裝飾、人物裝飾、水果裝飾、巧剋力裝飾，畫派藝術，巧剋力與糖塑等技術手法，還包括情人節、婚慶、母親節、父親節、滿月、兒童節、教師節、生日慶典、中鞦節、升學賀喜等主題創意蛋糕，是不可多得的極具收藏價值的技術資料。

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