具体描述
在即将到来的2006年新春佳节之际，我国第一本以知识性、趣味为一体，全方位介绍巧克力由来，脱变及发展的丛书与读者见面了。“巧克力”系外来语（CHOCOLATE）译音。生产巧克力的主要原料是可可豆，可可豆生长在赤道南北15-20度的热带地区，由于我国不产可可，因此，大多数国人对可可的形状比较陌生，经常把可可咖啡搞混。可可从有文字记载是1942年哥伦布发现新大陆，到达美洲返回时，从南美洲的北部；当今的墨西哥，将可可豆制成的饮料（一种皇家饮料叫巧克力特尔）带回西班牙，由于其独特的风味和功能，使得在欧洲许多国家风靡一时，人们开始认识到可可豆的作用并逐步引种栽培；1828年巧克力工艺师荷兰人发明了压榨机，从可可豆中榨取可可脂，制成可可粉。在此前的300多年间巧克力一直是以液体形式被做为饮料饮用，直到1847年发明者在巧克力中加入了可可脂，巧克力才成为我们现在所熟悉的固体形式。
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目录信息
读后感
央视《巧克力超人》情人节前播出 巧克力超人全球首播最新时间 巧克力超人全球首播最新时间（图） 发布时间：2007-1-25 16:56:18 来自： 巧克力网（www.mychocolate.com.cn） 《巧克力超人》，CCTV4《互动空间》2月10日上午播出 北京时间2月10日 周六 上午9:00播出...
评分呵呵,在taobao买这个书的时候结识了书的作者,我的这本上作者还亲笔签了名. 内容写的比较专业 有个小错误,德菲丝应该是法国的,写成了德国 比较有新意的是提供了一个北京巧克力地图 对喜欢购买巧克力的朋友大有帮助.呵呵~
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用户评价
坦白说，一开始被这本书的名字吸引，我以为会是一本轻松愉快的读物，或许是关于美食、关于童年回忆，又或者是某种甜蜜的爱情故事。然而，在翻阅的过程中，我发现它比我想象的要复杂得多，也深刻得多。“我的巧克力地盘”，这个名字在阅读过程中被赋予了多重解读。它既可以是个人内心世界的边界，也可以是人与人之间情感的连接点，甚至可能是对某种价值观的坚守。作者并没有直接给出答案，而是通过一个个生动的情节和饱满的人物形象，引导读者自己去体会和思考。我看到了书中人物在面对选择时的矛盾与挣扎，他们并非完美，却因为真实而显得格外动人。那些隐忍的痛苦，那些悄然滋长的希望，都让我忍不住去揣摩他们的内心世界。这本书并没有给我一个明确的“巧克力地盘”，但它却教会我如何去寻找属于自己的那片净土，如何在纷繁复杂的世界中，守护好内心最柔软的部分。它不是那种一眼就能看透的书，需要慢慢品味，才能感受到其中蕴含的深意。
评分这本书就像一个精心准备的礼物，它的包装简洁却又不失品味，而里面的内容更是充满了惊喜。“我的巧克力地盘”，这个名字让我产生了很多联想，但真正打开这本书，我才发现它所包含的意义远超我的想象。作者的叙事方式非常独特，她没有采用传统的线性叙事，而是通过碎片化的、跳跃式的叙述，将一个个片段串联起来，构建出一个庞大而精密的叙事网络。一开始可能会觉得有些费解，但随着阅读的深入，你会逐渐被这种独特的结构所吸引，仿佛在解开一个复杂的谜题。我尤其欣赏作者对语言的运用，她的文字既有力量，又有温度，能够在不动声色间触动读者的心弦。那些看似平常的对话，却充满了潜台词；那些看似简单的场景，却蕴含着深意。这本书让我意识到，有时候，我们所认为的“地盘”，并不仅仅是我们拥有的物质，更是我们与他人建立的联系，是我们内心的归属感，是我们对生活的热情和坚持。它是一本需要反复阅读的书，每一次都会有新的发现和感悟。
评分当我第一次看到“我的巧克力地盘”这个书名时，脑海中立刻涌现出无数的画面和想法。它太有画面感了，仿佛自带一种甜蜜的香气和一种属于自己的、不容侵犯的领域感。我很好奇，作者究竟是如何将“巧克力”和“地盘”这两个看似不相关的概念联系在一起的？是关于一场关于美食的征服之旅？还是一场关于内心领地的捍卫战？我满心期待地翻开了书页，想一探究竟。书中的描写，让我感受到了一种强烈的代入感，仿佛自己也置身于那个“巧克力地盘”之中，去感受那里的空气，去品味那里的味道。我喜欢作者营造的氛围，它既有现实的质感，又不失一丝浪漫的色彩。我看到了人物在面对生活中的种种挑战时，是如何坚守自己的信念，是如何努力地去创造属于自己的美好。这本书给我带来的，不仅仅是阅读的乐趣，更是一种关于生活态度的启示，它鼓励我去勇敢地表达自己的想法，去努力地追求自己的梦想，去认真地对待生活中的每一个细节。它是一本能够唤醒内心深处渴望的书，一本值得细细品味的书。
评分这本书的书名，单看就有一种难以言喻的吸引力。“我的巧克力地盘”，这几个字在我脑海中勾勒出一幅画面：可能是某个小小的、只属于我自己的、充满了甜蜜与温暖的空间，又或者是一种征服与拥有的宣言，将某种珍贵的事物牢牢地握在手中。我一直在思考，这本书究竟会带给我怎样的阅读体验？是像品尝一块入口即化、浓郁醇厚的黑巧克力那样，沉浸在文字的香醇中，还是像在自己的“地盘”里随意探索，发现那些不期而遇的惊喜？我期待着书中能有那些触动心灵的细节，那些能让我产生共鸣的描写，以及那些能够激发我无限想象力的段落。或许，它讲述的是一个关于梦想、关于坚持，关于如何守护自己珍视之物的故事，又或者，它只是一个简单的日常片段，却因为作者独特的视角而闪耀着不一样的光芒。我迫不及待地想要翻开书页，去探寻这个“巧克力地盘”究竟隐藏着怎样的秘密，它将如何在这个喧嚣的世界里，为我开辟出一片属于自己的宁静之地。这名字本身，就足够让我对内容充满期待，它承诺着一种独一无二的体验，一种只属于读者的、个人的、与众不同的感受。
评分读完这本书，我仿佛经历了一场奇妙的旅行，踏足了一个我从未想象过却又异常熟悉的世界。“我的巧克力地盘”，书名所蕴含的意义，在阅读的过程中逐渐清晰，又在合上书本的瞬间变得更加深邃。作者的笔触细腻且富有感染力，每一个字词都像精心雕琢过的糖果，散发着独特的光泽。我被书中构建的氛围深深吸引，那是一种既有现实的厚重感，又有超现实的诗意飘逸。我看到了书中人物的挣扎与蜕变，他们的喜怒哀乐，他们的迷茫与坚定，都随着文字的流动在我心中激起层层涟漪。我想，这本书不仅仅是在讲述一个故事，更是在探索人性深处的某个角落，揭示那些隐藏在平凡生活下的不凡情感。我尤其喜欢作者对细节的捕捉，那些看似微不足道的场景，却因为作者的妙笔而变得熠熠生辉，仿佛拥有了生命。这种对生活的热爱和对情感的深刻洞察，让这本书在众多作品中脱颖而出，成为我心中一份珍贵的宝藏。我愿意反复回味其中的某些片段，从中汲取力量，也从中获得慰藉。
评分中国人写的，比较全面的入门书籍~
评分前面的科普蛮有意思，后面的品牌城市部分就略有重复和凑数....
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