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很質感的一本書，對早期入行很適用。

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太專業瞭點

當年以為自己想要做一名咖啡師，於是藉來這樣一本書，到實習的地方也細細品讀。。多希望這一切都是真的

當年以為自己想要做一名咖啡師，於是藉來這樣一本書，到實習的地方也細細品讀。。多希望這一切都是真的

高老师的书，当然值得推荐！虽然是早期的作品，但现在重新翻来看，还是学到不到知识，对于初学者来说可能深了一点，但作为资料，是相当有指引性的。

值得推荐一下。对于不懂咖啡的人士可能深了些，但国内能找得到的咖啡专业书籍寥寥无几，高老师的书也算精品了。推荐  

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