本書內容包括:五味;四方食事;尋常茶話;吃食和文學;做飯;菌小譜;魚我所欲也;肉豆飲水齋閑菜;食道舊尋;故鄉的野菜;故鄉的食物;豆腐;乾絲;手把羊肉;豆汁兒;麵茶;貼鞦膘;韭菜花;朝人的吃喝……
我热爱吃的,真诚地! 我热爱王老笔下的美食,真诚地! 记忆里一下子涌出那么多汪老故事中的美食情节: 从来没觉得一份黄油烙饼会那么让人充满幻想, 一份涮羊肉能治好京剧演员的病疾 一份馄饨挑子给三个女儿挣出了三份嫁妆 那个生意好的不得了的卖卤味的小贩 沿街叫卖椒盐饼子...
評分我热爱吃的,真诚地! 我热爱王老笔下的美食,真诚地! 记忆里一下子涌出那么多汪老故事中的美食情节: 从来没觉得一份黄油烙饼会那么让人充满幻想, 一份涮羊肉能治好京剧演员的病疾 一份馄饨挑子给三个女儿挣出了三份嫁妆 那个生意好的不得了的卖卤味的小贩 沿街叫卖椒盐饼子...
評分和他儿子合写 各有所长 从这本书 开始读汪的文字 其他都还好 没有超过这本的 讲云南讲北京 讲各式各样的菌菇 讲小菜的做法 实在是个很爱生活的人 宁静致远
評分身为吃货,胡吃海塞之余最爱看美食文章。大学时买的一本《雅舍谈吃》,翻到毛边卷角至今不厌。然而之后买过不少以文人谈吃为名的书,往往失望。直到前几天从朋友处借来这本汪氏夫子闲说饮食,翻看之后,大喜过望。 书编辑的很有爱,从一面开始翻,是汪曾祺的四方食事,倒过去从...
評分和他儿子合写 各有所长 从这本书 开始读汪的文字 其他都还好 没有超过这本的 讲云南讲北京 讲各式各样的菌菇 讲小菜的做法 实在是个很爱生活的人 宁静致远
寫個蠶豆都讓我半夜餓得睡不著覺。
评分此書父子同著,隻看完瞭汪曾祺的那一半,編書者博噱頭的過多,不用心。此書多有重復之處,汪朗文章也是幽默有趣,但不如汪曾祺的那樣平實動人,文字不是玩具也不是遊戲,而是內心有所感自然抒發。
评分小汪比老汪差得可不止是歲數
评分屬於吃貨必備的書。從古至今,文人騷客幾乎都是吃貨。
评分此書父子同著,隻看完瞭汪曾祺的那一半,編書者博噱頭的過多,不用心。此書多有重復之處,汪朗文章也是幽默有趣,但不如汪曾祺的那樣平實動人,文字不是玩具也不是遊戲,而是內心有所感自然抒發。
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