圖書標籤: 梁實鞦  美食  散文  美食文化  飲食  隨筆  生活  中國文學   

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西湖醋魚絕不可加糖； 南方人吃的羊肉是山羊肉，有膻氣； 兩個不相識的人據一張桌子吃包子，其中一位一口咬下去，包子裏的一般湯什直飚過去，把對麵客人噴瞭個滿臉花。肇事的這一位並未覺察，低頭猛吃。對麵那一位很沉得住氣，不動聲色。堂棺在一旁看不下去，趕快擰瞭一個熱手巾把送瞭過去，客徐曰：“不忙，他還有兩個包子沒吃完哩。 炸醬麵鹹瞭羼炸茄丁；

徐誌摩每年鞦後都要去杭州吃桂花煮栗子，結果有一年去瞭發現桂花被雨摧殘淨盡沒吃成，然後他就寫瞭一首詩——《這年頭活著不易》。哈哈哈哈哈哈～要對他黑轉粉瞭

中國人有餐桌上看人的傳統，可惜如今宴席上總是飲酒為大，捏起鼻子躲滿腔酒氣尚不及，哪有心思看人？倒是這樣的飲食散文讀著明白，仿佛梁先生正坐在你麵前挑剔菜品，著實可親。梁實鞦為人雅而執，吃東西也是一個雅字當頭，且不知“悔改”。這樣的人當不得美食傢，但做個酒肉筆友卻是極好。

很長一段時間以來，我舒緩壓力的方式就是晚上邊重溫此書邊喝著小酒吃宵夜。然後我就變成瞭現在的死胖子……

忌深夜閱讀此書

写吃写出浓浓的文化气息。从做法吃法到背景渊源，尽显名士风度。 无论你喜欢文学，还是喜欢饮食，或者喜欢文化……都能在书中得到满足。  

时至晚餐，饥肠辘辘，也不去做饭，顺手把汪曾祺的《五味》，梁实秋的《雅舍谈吃》翻来读。这两个老吃货把小食小点一一清算，读了平日里爱吃的更觉诱人，不爱吃的读着也觉得有重品一回的的必要。越读越饿，越读越馋。 于是，另得出一个发现：嘴馋了，食物倒不如读物。 嘴里吃着...  

晚上挑灯夜读梁实秋先生的散文，夜半三更看到汤包这段笑个半死： “天津包子也是远近驰名的，尤其是苟不理的字号十分响亮。其实不一定要到苟不理去，搭平津火车一到天津西站就有一群贩卖包子的高举笼屉到车窗前，伸胳膊就可以买几个包子。包子是扁扁的，里面确有比一...  

最近馋得很，连着看了一些说吃的文字，先后有《味觉森林》、《2个人的意大利》、《雅舍谈吃》、《中国吃》等，真是各有各的味道。两位北派的老先生——梁实秋、唐鲁孙，资格虽然老，却未必盖过后起之秀。私心里十分佩服“森林的火焰”小小年纪便大嚼了《红楼梦》，博知老道不...  

八月有桂，满城浮香，虽寓居城市，也可不时偶遇，撩云之气从公园、路边花池或者某个院落飘溢而出，不见花枝、只闻异香。不禁想起梁实秋先生《雅舍谈吃》之中讲到，桂花煮栗子正是路边小店的无上佳品。 饮食是生活之大“要”，隋代《食经》、宋代《食珍录》、元代《饮...