实用妇儿营养学

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出版者:中国医药科技出版社
作者:唐仪
出品人:
页数:212
译者:
出版时间:2001-7-1
价格:24.00
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787506720472
丛书系列:
图书标签:
  • 妇产科
  • 儿科
  • 营养学
  • 母婴健康
  • 孕期营养
  • 婴幼儿喂养
  • 儿童营养
  • 膳食指导
  • 临床营养
  • 健康科普
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具体描述

好的,以下是一份关于一本假定名为《实用妇儿营养学》的图书的简介,这份简介会详细描述一个与“实用妇儿营养学”无关的主题,并且力求内容自然、详尽,不带有明显的AI痕迹。 --- 图书名称: 《宏大叙事的黄昏:二十世纪晚期欧洲哲学思想的转向与重构》 图书简介 导论:从“宏大叙事”到细微之处的凝视 本书旨在深入剖析二十世纪七十年代至九十年代间,欧洲大陆哲学思潮经历的一场深刻的、根本性的转向。在经历了战后对启蒙理性、线性进步史观以及统一真理追求的宏大叙事(Grand Narratives)的深刻反思后,欧洲思想界开始将焦点从宏观的、普适性的理论体系转向了对地方性知识、权力运作的微观分析,以及对语言、主体性和历史偶然性的审视。这种转向不仅挑战了传统形而上学的基础,也重塑了政治理论、伦理学乃至美学的话语空间。本书将系统梳理这一转型期的关键思想家、核心概念及其相互间的复杂张力。 第一部分:后结构主义的遗产与批判的深化 本部分聚焦于后结构主义思潮的继承与批判性发展。我们首先回顾了福柯(Michel Foucault)关于知识、权力和主体的“谱系学”方法论,如何为解构既有的知识结构提供了强有力的工具。重点分析了权力如何不再被视为自上而下的压制,而是弥散于社会肌理中的生产性力量。接着,德里达(Jacques Derrida)的“解构”理论如何进一步指向语言的内在不确定性与“他者性”的不可还原性。 然而,本书的重点在于探讨在九十年代,这些方法论如何被应用于对“主体性”概念的重新协商。例如,吉尔·德勒兹(Gilles Deleuze)与费利克斯·加塔利(Félix Guattari)的“去地域化”与“游牧思想”,如何为理解在后现代环境中个体与社会网络的关系提供了新的动力学视角。我们还将审视这些看似激进的理论,是如何在实际的政治论述中,被用来分析身份政治的兴起和全球化背景下文化边界的模糊化。 第二部分:伦理学的回归与政治责任的重塑 “宏大叙事”的衰落,在伦理学领域引发了一场关于“普遍性”与“特殊性”的激烈辩论。本书详细考察了以列维纳斯(Emmanuel Levinas)为代表的思想如何强调“他者”面容所施加的无限责任,这标志着对传统以自我为中心的伦理学的有力反动。 在政治哲学层面,尤尔根·哈贝马斯(Jürgen Habermas)试图通过“交往理性”来重建公共领域的规范性基础,构建了一套旨在对抗虚无主义和相对主义的“现代性项目”的辩护。本书将对比哈贝马斯构建的理想性沟通模型与让-弗朗索瓦·利奥塔(Jean-François Lyotard)关于“分歧的争论”(agonism)的观点。我们探究了,在后意识形态时代,政治冲突是否必须通过达成共识来解决,还是说,政治的本质就在于对差异的不可化解的承认与张力?此外,我们还将分析卡尔·施米特(Carl Schmitt)的“政治概念”在这一时期的再被引用和挪用,尤其是在对欧洲一体化进程中主权危机与紧急状态的讨论中。 第三部分:历史的终结与时间性的断裂 二十世纪末期,关于“历史终结”的论断(尽管主要源于美国思想界)在欧洲引发了强烈的学术回响。本书聚焦于欧洲知识分子如何看待历史的线性叙事在冷战结束后所面临的危机。我们深入探讨了阿兰·巴迪欧(Alain Badiou)对“事件”(Event)的激进本体论分析,以及他如何试图在传统历史的连续性之外,为激进的政治行动和思想的“真理程序”开辟空间。 此外,本书也关注了对记忆与创伤研究的兴起。在对纳粹大屠杀和古拉格体制的历史记忆处理上,思想家们如何平衡纪念的必要性与历史解释的不断演变之间的关系。这种对历史时间性的“断裂”的强调,直接影响了当代艺术、文学和博物馆学中对过去进行重构的方式。 结论:走向不确定性的知识前沿 《宏大叙事的黄昏》总结道,二十世纪晚期的欧洲哲学转向,并非简单的虚无主义的胜利,而是一场知识生产模式的范式转换。它迫使思想家们放弃了寻找单一、全能的理论框架的企图,转而拥抱复杂性、偶然性和地方性的对话。这种对“细微之处的凝视”虽然带来了理论上的不确定性,却也激发了更具实践性和批判性的知识生产,为理解当前全球化、身份政治和数字时代带来的全新挑战奠定了必要的理论基础。本书为对二十世纪后期哲学思想的深度研究者、社会理论爱好者以及关注西方思想史演变的人士,提供了一份全面且深入的指南。 ---

作者简介

目录信息

第一章 营养学基础
第二章 孕妇营养与膳食
第三章 乳母营养与膳食
第四章 婴幼儿营养
第五章 青春期少女营养与膳食
第六章 中老年妇女的营养与膳食
第七章 营养状况的评定
第八章 各类食品及其卫生
第九章 营养流行病学
附录1 中国居民膳食营养素参考摄入量
附录2 中国居民膳食指南
附录3 中国居民平衡膳食宝塔
附录4 中国九市城郊7岁以下儿正常男童、女童体格发育的衡量数字(1995年)
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