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出版者:民族出版社

作者:刘锋

出品人:

页数:358

译者:

出版时间:2004-3-1

价格:30.00元

装帧:平装(无盘)

isbn号码:9787105059737

丛书系列:

图书标签:

• 百苗图
• 民族学
• 研究
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《华夏物产考》 作者： 赵明远 出版社： 文源堂 出版年份： 嘉庆二十二年（1817年） 装帧： 精装，共十二卷，附录一卷 定价： 贰两伍钱 --- 卷首语：对物产世界的宏大梳理与探究 《华夏物产考》一书，乃是作者赵明远（字子谦，号漱石翁）穷尽毕生精力，对清代中叶广袤神州大地之自然资源、农耕渔猎、手工业制造、以及对外贸易中涉及的各类物产进行的系统性、百科全书式的记录与考证。本书并非仅仅罗列清单，而是在严谨的文献考据之上，融入了作者多年实地考察的观察所得，旨在为当世及后世的学者、官员、商贾提供一部详尽而可靠的“物产地图”。 本书的撰写背景，正值乾隆盛世余晖渐敛，社会经济结构发生微妙变化的时期。作者深感历代典籍中对物产的记载多为零散片段，或囿于地域，或失于详尽，缺乏一个贯穿南北、贯通古今的整体框架。因此，《华夏物产考》的抱负，在于构建一个囊括天地万物，细致入微的物产知识体系。 全书以“大一统”的视野为基础，但又极重地方特色与差异性。它既是地理学的著作，也是经济史的雏形，更是博物学的集大成者。 卷帙浩繁，内容纲要 全书共分十二卷，结构严谨，层层递进： 卷一至卷三：土宜与农产（稼穑之源） 此三卷集中探讨土地的性质与主要粮食作物的种植、物候、优劣。 卷一：五谷考辨。 详细论述稻、麦、黍、稷、菽的起源、不同品种在不同省份的适应性（如江南的早熟稻与关中的旱麦的差异），以及古代与本朝在耕种技术上的演变。尤其对“异种”作物的引进与推广（如番薯、玉米在西南山区的传播路径）进行了专门的考证，对比了它们对传统粮食结构的冲击与补充。 卷二：蔬果杂植。 涵盖了瓜果蔬菜的栽培技术和药用价值。对于地方名果（如阳澄湖的大闸蟹的饲养环境，四川的泡菜用蔬菜的选材标准）的描述栩栩如生。作者特别关注了园艺艺术与实用农业的结合点。 卷三：经济作物与副业。 重点放在了棉花、麻类、烟草、茶树、桑树等直接影响社会生活与赋税收入的作物上。对徽州、武夷山的茶叶采摘标准、加工工艺进行了细致的比对。其中关于植棉纺织技术在直隶与苏松两地的差异，被认为是考证的亮点之一。 卷四至卷六：山林川泽之利（矿冶与水产） 此三卷将目光投向了自然资源的深层开采与利用。 卷四：矿藏与冶炼。 涵盖了金、银、铜、铁、锡的产地分布及其开采难度。作者参考了《大清会典》中的矿税记录，并详细记录了江西铅山、湖南宝庆等地矿场的运作情况。对冶炼过程中所用的燃料（木炭、焦炭）的消耗与林业的关系，进行了初步的估算。 卷五：盐政与榷酤。 盐业作为国家命脉，占有重要篇幅。本书详细区分了海盐、池盐、井盐的地域分布和税收制度的差异，并附录了历代盐法的变迁梗概。对酒曲的制作工艺及地方特色酒的口感特点也有所描述。 卷六：水产畜牧。 记录了江河湖海中的鱼类、贝类资源，并探讨了渔汛期的规律。畜牧方面，着重考察了蒙古、青海、西藏等边疆地区的马匹、牛羊的优良品种及其游牧管理方式，对比了定居农耕区与游牧区的畜力差异。 卷七至卷九：手工业与器物制造（工巧之极） 这部分是本书最能体现“考证”精神的部分，详细描绘了制成品如何从原材料演变为商品。 卷七：陶瓷烧造。 对景德镇的御窑、德化窑、龙泉窑等著名瓷窑的胎土配方、釉彩调配、烧制温度的“秘诀”进行了深入探究。作者甚至尝试描绘了不同时期官窑与民窑在纹饰风格上的细微区别。 卷八：纺织染印。 丝绸与绫罗锦缎的织法，特别是苏绣、蜀锦的工艺流程，被详尽记录。染料的来源（如靛青、茜草、没石子）及其固色技术，是本卷的重点。 卷九：木作金工。 涵盖了家具制作（如明式家具的榫卯结构）、竹器编织，以及金银细工、钟表制造等精密手工业。作者对广州、苏州两地的能工巧匠的作品进行了对比评价。 卷十至卷十二：南北流通与外贸之物（商旅之枢纽） 最后三卷将视角从生产地转向流通环节，探讨了物产的价值实现。 卷十：漕运与商路。 侧重于大运河、京杭商道、以及湖广水路的运输成本、时效性。分析了不同物产（如茶叶、食盐、生丝）对漕运压力的影响。 卷十一：对外贸易汇兑。 讨论了广州一口通商时期，丝绸、瓷器、茶叶与西洋白银的交换比例和贸易规则。记录了外商对特定中国物产的偏好，以及由此带来的本土生产模式的改变。 卷十二：物产更替与典故。 这是一个总结性的篇章，梳理了自先秦至本朝，重要物产（如某一特定药材、珍稀木料）的消亡或兴盛的历史脉络，并附录了大量诗词歌赋中关于物产的描写，以资印证。 史料价值与学术贡献 《华夏物产考》之所以在当时被士林推崇，在于其非同一般的考据严谨性： 1. 实地印证： 作者不仅查阅了《职方典》、《续文献通考》等官方文献，更重要的是，他曾随同族人在江南、巴蜀等地客居数载，亲眼观察了水利工程的运作、作坊的生产流程，并以笔记形式记录在案，使得许多理论描述具有极强的现场感。 2. 跨学科融合： 本书将地理学、经济学（对物产价格的记录）、甚至初级的化学（如冶炼、制釉的成分探讨）融为一体，超越了传统志书的窠臼。 3. 地方志补充： 许多地方志中记载不详或仅有记载的物产，在此书中得到了系统而详尽的论述，成为后世编修地方志的重要参考。 本书在行文中，语言古朴典雅，多引证先贤旧说，旁佐以己见，但绝无臆测。其风格沉稳内敛，字里行间透着对传统农工技艺的敬畏与尊重，是研究清代社会经济史、工艺史不可多得的珍贵史料。 --- （本书为文源堂刻本，存世量相对较少，尤其以带有作者朱批的早期影钞本最为珍贵。）

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这本书的叙事节奏把握得非常到位，读起来一点也不拖泥带水，但又绝不显得仓促。作者似乎深谙如何与读者进行一场知识的“对话”。他很擅长设置悬念和铺垫，让你在阅读下一章节时充满期待。特别是在处理那些存在争议的历史节点时，作者的处理方式极其高明——他不会武断地下结论，而是先呈现各方观点，详尽分析其合理性与局限性，最后才给出自己审慎的判断。这种“把选择权交还给读者”的态度，体现了作者深厚的学术自信和谦逊的治学风度。我特别喜欢他偶尔插入的一些富有画面感的描述，它们像是一束光，瞬间照亮了那些沉睡在历史深处的场景，让枯燥的考证瞬间变得鲜活起来，仿佛那些古老的仪式、那些遥远的迁徙，就在眼前徐徐展开。

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读罢全书，我最大的感受是作者在考据上的那种近乎偏执的严谨。那种对史料的梳理和辨析，简直是教科书级别的范本。它不是那种蜻蜓点水式的概述，而是深入到每一处细节、每一个边角的挖掘。比如在论述某一族群的迁徙路线时，作者引用的文献跨越了数个朝代，甚至连一些地方志的只言片语都没有放过，最终构建起一个逻辑严密、证据确凿的论证链条。这种“链条”的构建，绝非易事，需要耗费巨大的心力去核对、去交叉验证。阅读过程中，我常常为作者的耐心和毅力所折服，感觉自己仿佛跟着他一起，在浩瀚的文海中进行了一场艰苦卓绝的寻宝之旅。那些原本晦涩难懂的古文记载，经过他的梳理和疏证，变得条理清晰，豁然开朗。这本书的价值，就在于它将那些散落在历史角落里的碎片，重新拼凑、还原，展现出了一种令人信服的真实面貌。

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从文学性的角度来看，《百苗图疏证》的语言风格达到了古雅与现代表达的完美平衡。它既保留了学术著作应有的庄重和准确性，又巧妙地避免了过度生涩的术语堆砌，读起来有一种久违的“文气”。作者的遣词造句精致考究，常常能找到一些用词精准而富有力量的表达，让人击节赞叹。与一些过于学术化、冷冰冰的论著相比，这本书的笔触要温润得多，它带着一种对研究对象的深厚情感和人文关怀。你可以清晰地感受到，作者并非仅仅在记录事实，更是在探寻人性的复杂、文化的交融与演变。这种温暖的底色，让原本严肃的研究主题，变得平易近人，充满了阅读的愉悦感，这对于一本严肃的学术专著来说，是极其难能可贵的特质。

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啊，这本《百苗图疏证》真是让人眼前一亮，特别是它的装帧设计，那种古朴典雅的气质一下子就把人拉回了历史的尘埃里。封面那种深邃的靛青色，配上烫金的纹饰，质感十足，让人忍不住想去触摸。一翻开内页，纸张的厚度和色泽也都是上乘之选，阅读体验简直是一种享受。我尤其欣赏作者在排版上的用心，字体选择既清晰易读，又带着一种古典韵味，行距和页边距的留白恰到好处，让双眼在长时间阅读后也不会感到疲惫。这种对书籍实体本身的重视，已经很难在当今的出版物中看到了。它不仅仅是一本书，更像是一件值得珍藏的工艺品，让人对内容产生了一种天然的好奇和敬意。随便翻开一页，那精美的插图和考究的版式，都透露出一种对传统的尊重与传承，让人觉得这是一本真正用“心”做出来的书。

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这本书最让我感到震撼的，是它所展现出的宏大视野和跨学科的综合能力。它不仅仅是历史学或民族志的简单叠加，而是将地理学、人类学、甚至艺术史的知识熔铸一炉，共同服务于对“百苗”这一复杂文化现象的深度剖析。比如，作者在论证某一图谱的摹写源头时，竟然能够旁征博引到同时期边疆的服饰纹样和建筑风格，这种知识的融会贯通，令人叹服。它提供给读者的，不是一个封闭的结论，而是一扇通往更广阔知识领域的门。读完此书，你会发现自己看待许多传统文化符号的方式都发生了微妙的改变，那些曾经被视为异质或边缘的文化元素，在作者的梳理下，都找到了其在中华文明体系中应有的、清晰的位置。这是一种真正的知识增益，让人意犹未尽，并迫不及待地想去探索更多相关的领域。

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作者不易，笺书家尤难。宋蜀华认为整理研究《百苗图》这份历史民族志，需要克服六重障碍：一，面对存世传抄的百余种版本，要有哲学思想层面的指导；二，史料中有多种民族语言史料，需要深厚语言学和民族语言素养；三，光靠查典籍，“万难成事”，还需结合田野调查；四，诠释某一在多个民族中都有的文化

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蛮苗图讲座后拓展阅读，书比较专业又无配图读来有点枯草，苗的洗骨葬和侗族讨债方式印象深刻，关于打牙仡佬比讲座详细。

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長了很多見識。點讀或可商。

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作者不易，笺书家尤难。宋蜀华认为整理研究《百苗图》这份历史民族志，需要克服六重障碍：一，面对存世传抄的百余种版本，要有哲学思想层面的指导；二，史料中有多种民族语言史料，需要深厚语言学和民族语言素养；三，光靠查典籍，“万难成事”，还需结合田野调查；四，诠释某一在多个民族中都有的文化

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長了很多見識。點讀或可商。