本書按傢常素米粥、傢常雜糧粥、傢常西米粥、傢常葷米粥、傢常保健藥粥、老年養生粥、婦女保健粥、兒童保健粥分類，介紹瞭適閤傢庭製作和養生保健的粥品420餘種，每一粥品分彆從原料、製法、效用等方麵加以敘述。全書內容實用，體現“取材容易、製作方便、營養豐富、安全味美”的特點，可供讀者根據自身生活環境、傢庭成員體質狀況、所處季節及患病情況等進行選用。
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