具体描述
本书通过成都特色菜、24 小时美食推介、成都美食聚集地以及附录四个单元,图文并茂地介绍了成都的特色美食及美食聚集地。读者阅读本书后,早饭、午餐、午茶、晚餐、夜宵每一餐都将吃对时间,吃对地方。最后,本书还将所有店家按片区做成索引,方便读者查找。
作者简介
其产品目前涉及旅游、饮食、家教等多个领域。形成了多条畅销产品线,如:《谷声小旅行系列》(旅游)、《谷声梦旅人系列》(旅游)、《谷声小日子系列》(家教)、《谷声文艺贩系列》、《谷声新攻略》(旅游美食)等,且在每个领域都有不俗的表现。例如:《谷声小日子:爱讲故事的爸爸是最好的爸爸》,预售期间即成为当当教养类书第2名,上市不到半年,销售突破1.5万册。《谷声梦旅人:那些旅行教我们的事》当当预售期间即超过3000册,成为旅游类新书第2名,上市不到2个月,销售达到1万册。
目录信息
回锅肉|鱼香茄子|麻婆豆腐|夫妻肺片|毛血旺|粉蒸排骨|香辣兔头|鸡丝凉面|棒棒鸡|火爆腰花| 钵钵鸡|酸辣豆花|担担面|钟水饺|锅魁|清汤抄手|赖汤圆|三大炮|珍珠圆子
第二章 吃早饭,传统地道超有爱 P12
抄手P14
南粉北面|龙抄手
锅边馍P15
龙泉山庄锅边馍
包子P16
甲比馒头|痣胡子龙眼包子|老号无名包子
粉面P17
白家肥肠粉|南充姚记米粉|上池面馆|巷子肥肠|甘记肥肠粉| 唐记冒节子肥肠粉|绵练面馆|吴记怪味面
蛋烘糕P24
老地方蛋烘糕
锅魁P24
金堂九龙酥肉锅魁|军屯锅魁|严太婆锅魁
焦饼P27
马记•三义园牛肉焦饼
第三章 爱午餐,好吃划算超经济 P28
小吃P30
蔡师傅臭一回|流水席|洞子口张老二凉粉|食念私房馄饨|廖老妈蹄花|一瓢油肺片|斗串串|雅川肺片|马记清真肺片
简餐P36
多米港台茶餐厅|IKEA 瑞典餐厅|Rice plus
面食P38
荣氏良心水饺|82信箱钟水饺|贺水饺|春阳水饺|代氏奶汤面|何吉发手撕面|和记滋补米线|振杨庄鸡汤铺盖面|逸景面馆|大碗仔生椒牛肉米线|五粮液宜宾燃面
锅类P45
味飞上上签|红鼎坊火锅|重庆盆盆虾|七品焖锅|宋记跳水蛙芋儿鸡|重庆老火锅王|易老四跷脚牛肉|巴蜀大宅门火锅
苍蝇馆子P49
郭氏烧烤|邓烤鸭|三道街肥肠鱼|胖姐烤鸭冒菜|包家巷黄牛肉老店|王冒菜|明婷饭店|江油肥肠|何姐卤菜冒菜|刘记冒菜|十一街苍蝇馆子|三兄弟香辣鹅唇锅|小院坝串串|黄姐兔丁餐馆|千海罐罐串串香
川味P62
金门食坊马家菜|光华牛肉馆|吉祥街黄牛肉|新建家常菜馆|李庄白肉|味腴鲜中餐馆|宋鸡片|巴蜀味苑|永久王鲶鱼
异地美食P69
山西会馆|蜀桥缘过桥米线|湘厨|滇味轩过桥米线|滇味餐厅|皇城坝牛肉馆
异国料理P72
巴贝拉|元町拉面
第四章 喝午茶,香甜可口超美味 P74
Cafe P76
云上咖啡馆|COSTA|留白咖啡馆|太平洋咖啡|Zoo Coffee|九号咖啡馆|查理布朗咖啡厅|3 咖啡馆
茶馆 P89
圣淘沙茶楼|悦来茶馆|鹤鸣茶社
甜品糕点 P92
伶壶冲|粉彩|牙尖甜品店|呷冰坊|KOKO CASA|冰果贝果|FRESH思慕思|四代同糖|嫩绿茶 |BALANCE•宝乐思|蚂蚁揸|贝克诺思|闻酥园|山崎面包
第五章 享晚餐,聚会宴请超有面子 P106
锅类 P108
皇城老妈|重庆钢头火锅|香辣蟹大龙虾|十七码头火锅|周记牛油火锅|川西坝子火锅|自贡好吃客|谢记老火锅|渝宗老火锅|三只耳冷锅鱼
川味 P114
柴门头啖汤|银杏川菜酒楼|红杏酒家|黄记煌三汁焖锅|云门锦翠|巴蜀老家|红烧鹅|带江草堂|豪虾传|滋味烤鱼
异地美食P122
蜀江春|苏莱曼抓饭|阿凡提餐厅|善品阁|铜锅居|听海海鲜私房菜|四季御庭
异国料理P130
韩坊韩国料理|本味韩国料理|汉城轩|雷门拉面|和幸日本料理|曼陀铃意大利西餐厅|A BOLUZA 餐厅|观悦西餐厅|派利多西班牙餐厅|非常泰|沙漠之旅迪拜餐吧|浅草肆
第六章 嗨夜宵,热闹有趣超开心 P142
深夜美食P144
四姐串串香|怂嘴儿串串香|大嘴曙签签冷锅串串|老周冷锅串串|大海湾酒楼|实惠啤酒鸭| 姜蹄花|黑门烧肉居酒屋|二哥冷啖杯|隆氏兔头
第七章 成都,一定要知道的美食聚集地 P150
一条路里吃N遍 P152
锦里小吃街|春熙路小吃街区|一品天下美食一条街|科华路领事馆路美食街
势不可挡的周边美味P154
老王记正宗老荞面|石牌坊王记豆花|天回镇何氏豆腐总店|查淑芳查渣面|龙泉青绿色鲜鱼庄|桂枫苑|三圣乡牛哥饭店|天天河鲜|竹林盘|同乐寨|桂林钟肥肠|双流蘸水肥肠|梓园乡泥鳅|清流石板鸭|三圣乡荷舍
不能错过的特色小食P162
张麻辣|张忠甜皮鸭|醪糟蛋|李嬢兔头|黄伞肺片|耗子洞张鸭子
附录
01吃成都,有绝招!P166
02店家索引P170
· · · · · · (收起)
读后感
一次难得的出差机会让我有幸领略了一番成都的美食。时隔多年,我觉得自己齿颊间忧自散发着那份辣辣的酣畅之感。 朋友推荐的谷声图书《吃货逛成都》带领我再次重温和品味了一番成都的美味风情。乍然看到封面上那几幅彩色的菜肴配图,我早已经迫不及待地想要翻看内中一探究竟了...
成都一直想去,一直没时间去。买本美食书先过把眼福。比较喜欢书的排版,不但把当地特色菜图文并茂先列出来,还具体到按一日三餐外加宵夜的顺序逐一介绍,实在赞,比较适合到成都旅游兼觅食的外地人。介绍的店家很多,甚至连店里有无wifi、可否刷卡等信息都标出来。
成都一直想去,一直没时间去。买本美食书先过把眼福。比较喜欢书的排版,不但把当地特色菜图文并茂先列出来,还具体到按一日三餐外加宵夜的顺序逐一介绍,实在赞,比较适合到成都旅游兼觅食的外地人。介绍的店家很多,甚至连店里有无wifi、可否刷卡等信息都标出来。
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用户评价
这本书的实用性非常高。我喜欢书中提供的详细地址、交通方式和营业时间等信息,这些信息能够让我更有效地规划我的行程。我也很欣赏书中对不同价位的美食进行了区分,这能够帮助我根据自己的预算选择合适的餐厅。我还希望书中能包含一些关于成都的旅游景点介绍,以及如何合理安排行程的建议。这些信息能够让我更全面地了解成都,并将美食与旅游有机地结合起来。我也希望书中能提供一些关于成都的节庆活动信息,让我在合适的时机前往,体验更加丰富的文化活动。
拿到这本书的时候,我立刻翻到了目录。目录的设计就非常有条理,清晰地将成都的美食和景点进行了划分。我特别关注了关于“苍蝇馆子”和“本地人私藏”的章节,因为我知道,真正的成都味道往往隐藏在这些不为人知的角落。我喜欢这种挖掘式的介绍,它让我觉得,阅读这本书就像是在进行一场寻宝探险,每翻过一页,都能发现新的惊喜。我也注意到书中对一些传统小吃的介绍,比如龙抄手、钟水饺、担担面等等,这些都是我一直很想去尝试的美食。我设想,这本书会给我提供详细的制作方法,或者至少是关于这些小吃的历史渊源和特色,让我不仅仅是品尝,更能理解它们背后的故事。我也希望能从中找到一些关于如何点餐、如何与老板交流的小贴士,让我在成都的寻味之旅更加顺利和愉快。
这本书的封面设计,我第一眼就被吸引住了。那是一种温暖而充满生活气息的感觉,色彩搭配非常和谐,仿佛能闻到成都街头巷尾的美食香气。仔细看,封面上的插画细节也很丰富,有穿着旗袍的老奶奶在街边小摊享用小吃,也有年轻情侣依偎在古老的建筑前,周围是熙熙攘攘的人群。这些画面都在诉说着一个关于成都的故事,一个关于美食、关于生活的故事。我迫不及待地想翻开它,去探索封面所描绘的那个充满魅力的城市。书的纸张质感也很好,拿在手里沉甸甸的,有一种阅读的仪式感。我非常喜欢这种用心设计的书籍,它不仅仅是一本书,更像是一件艺术品,承载着作者的热情和对读者的尊重。包装也很仔细,没有一点磕碰,可见书商在细节上的把控。总而言之,从第一眼的惊艳到翻开前的期待,这本书已经成功地抓住了我的眼球,我预感这将是一次美妙的阅读体验。
我喜欢这本书的作者的写作态度,她对成都的美食有着非常深入的研究和独到的见解。她不仅仅是简单地介绍美食,更重要的是,她能够从更广阔的文化角度来解读这些美食,让我感受到成都这座城市的独特魅力。我喜欢她那种对美食的热爱,以及那种想要与大家分享这份热爱的真诚。我还希望书中能包含一些关于成都的饮食禁忌或者特殊的用餐礼仪,这些信息能够帮助我更好地融入当地的生活,并避免一些不必要的麻烦。我也希望书中能提供一些关于成都的购买纪念品的建议,让我在旅行结束后,还能带走一些属于成都的独特回忆。
总而言之,这本书给我带来了非常愉快的阅读体验。它不仅仅是一本美食攻略,更是一本关于成都的文化笔记,一本关于生活态度的指南。我喜欢书中那种对生活的热爱,对美食的追求,以及那种积极向上的生活态度。我希望这本书能够帮助我更好地了解成都,更好地体验成都,并从中找到属于自己的“成都味道”。我也希望这本书能够启发更多的人,让他们也能发现成都的美好,感受到成都的魅力。我已经迫不及待地想去成都,去亲身验证书中的每一个细节,去品尝那些令人垂涎的美食,去感受那份独特的成都韵味。
我特别喜欢书中对于“吃”的描述。作者并没有用过于华丽的辞藻,而是用一种非常朴实、却又充满感情的笔触,来描绘那些成都的特色美食。我仿佛能从文字中感受到那扑面而来的香气,那入口瞬间的满足感。尤其是对于那些川菜的麻辣鲜香,作者的描述非常到位,既保留了传统的川味精髓,又融入了自己的独特见解。我还希望这本书能包含一些关于成都的饮食文化,例如,成都人对于火锅的热爱,或者对于小吃的讲究。这些信息能够帮助我更好地理解成都的生活方式,并从中找到属于自己的“成都味道”。我也希望书中能提供一些关于如何自己动手制作这些美食的建议,让我即使不在成都,也能在家中品尝到那份美味。
我一直对成都这座城市充满了好奇,总觉得它有着一种难以言说的韵味。无论是它悠闲的生活节奏,还是它丰富多样的美食文化,都深深地吸引着我。在网上看到这本书的介绍时,我立刻就心动了。它不仅仅是一本旅游攻略,更像是一本关于成都味道的探索笔记。我特别喜欢书中对那些隐藏在街头巷尾的小馆子的介绍,这些地方往往才是最能体现成都当地人生活气息的地方。我设想,这本书会带我穿梭在宽窄巷子、锦里这些著名的景点,也会引导我走进那些只有当地人才知道的美食宝藏。我想象着,我会在某个阳光明媚的午后,坐在一家老茶馆里,点上一杯盖碗茶,细细品味书中的描述,然后起身,根据书中的指引,去寻找那一份地道的川味。我希望这本书能让我感受到成都的慢生活,体验到成都人民的热情好客,更希望它能带我品尝到那些让我魂牵梦绕的成都味道。
我非常欣赏这本书在细节上的处理。不仅仅是列出美食的名字和地址,更重要的是,它会告诉你为什么这道菜值得品尝,它有什么独特的风味,以及在什么时候、什么场合品尝最合适。我喜欢那种能够引发我感官联想的文字,仿佛能够通过文字就能尝到那鲜美的味道,感受到那股麻辣的刺激。我也很期待书中会有一些关于成都的文化背景的介绍,例如,某个小吃是如何起源的,或者某个地区的饮食习惯有什么特别之处。这些信息能够让我的旅行更加有深度,不仅仅是走马观花,更能真正地融入当地的生活。我还希望书中能有一些实用的提示,比如最佳的用餐时间、是否有团购优惠、或者附近有哪些值得一去的景点等。
我喜欢这本书所传达出的那种轻松愉快的阅读氛围。作者的语言风格非常亲切,就像一位老朋友在给我讲述关于成都的故事。我喜欢那种充满生活气息的描述,它们能够让我感受到成都人民的热情好客,也能够让我对这座城市产生更深的归属感。我还希望这本书能包含一些关于成都的民俗风情,比如成都人对于“慢生活”的态度,或者成都独特的语言特色。这些信息能够让我更好地理解成都的文化,并从中找到属于自己的“成都节奏”。我也希望书中能提供一些关于如何与当地人交流的建议,让我在成都的旅行更加顺利和愉快。
这本书的图片质量也让我非常满意。那些美食的近景照片,色彩鲜艳,细节丰富,简直是“色香味俱全”的视觉盛宴。我喜欢那些能够清晰展现食材纹理和烹饪过程的照片,它们能够让我更加直观地了解这道菜肴的魅力。我也希望书中能有一些关于成都街景和人文风情的照片,这些照片能够让我更好地感受这座城市的氛围,并为我的旅行提供更多的参考。我特别期待那些能够展现成都人生活状态的照片,比如在茶馆里悠闲品茶的老人,或者在街边认真制作小吃的摊主。这些照片能够让我的阅读体验更加丰富和生动。
很专业的一本关于美食的书,比大众点评更加中肯
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