Tender

Tender pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:Slater, Nigel
出品人:
页数:592
译者:
出版时间:2011-9
价格:$ 102.50
装帧:
isbn号码:9780007447893
丛书系列:
图书标签:
  • 烹饪
  • 美食
  • 生活
  • Cooking
  • 爱情
  • 浪漫
  • 治愈
  • 成长
  • 女性
  • 情感
  • 小说
  • 现代
  • 细腻
  • 温暖
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具体描述

Both volumes of Nigel Slater's Tender, available together for the first time in this collectable boxed edition. The definitive guide to cooking with vegetables and fruit, Tender Volumes I and II reaffirm Nigel Slater's position as Britain's finest food writer. From the presenter of BBC One's Simple Cooking. Collectively nominated an incredible 21 times as Book of the Year. Limited edition. 'The greatest cookery writer of them all.' The Guardian 'No one writes more temptingly about food.' The Independent 'The year's must-have cook book.' The Observer

好的,以下是一份针对一本名为《Tender》的书籍的虚构图书简介,该简介旨在详细描述一本内容与“Tender”一词的常规含义(如温柔、脆弱、敏感)无关的书籍。 --- 《铸铁与焦土:工业革命的黑暗契约》 作者: [虚构作者名,例如:阿诺德·范德堡] 出版社: [虚构出版社名,例如:灰岩出版社] 装帧: 精装,附录含珍贵历史图纸复刻 页数: 784页 ISBN: [虚构ISBN] --- 图书简介: 在人类历史的长河中,总有那么几个决定性的转折点,它们并非由宏大的哲学思辨或光辉的军事胜利所定义,而是被煤烟、铁水与无休止的机器轰鸣所塑造。《铸铁与焦土:工业革命的黑暗契约》,是一部深度挖掘18世纪末至19世纪中叶,欧洲大陆和北美洲工业化进程中,那些被主流史学家轻描淡写、却对现代世界根基产生颠覆性影响的社会、技术与地缘政治变迁的史诗级著作。 本书并非对蒸汽机原理的平庸梳理,也不是对“进步”口号的盲目赞颂。作者阿诺德·范德堡以其标志性的、近乎冷酷的客观视角,将读者带入那个铁水四溅、烟囱林立的真实世界,揭示了“效率”二字背后所掩盖的、关于人类劳动力、自然资源掠夺以及阶级结构重塑的残酷真相。 核心章节深度剖析: 第一部:熔炉的黎明——技术与资本的共生 本部分着重探讨了技术扩散的非线性路径。范德堡摒弃了将詹姆斯·瓦特或理查德·阿克莱特视为孤立天才的传统叙事,转而聚焦于那些被历史遗忘的“中间层创新者”——那些在曼彻斯特或匹兹堡的简陋作坊中,将实验室理论转化为生产实践的工程师、工头和无名技工。书中详细分析了早期纺织机械的“模仿-改进-专利化”循环,以及钢铁冶炼中,如何通过对焦炭配比的精确控制,实现了前所未有的材料强度提升。更重要的是,本书揭示了风险资本家如何利用对原材料(尤其是煤炭和铁矿石)的早期垄断,人为地加速或减缓了特定地区的技术采纳速度,将技术进步直接与金融杠杆紧密捆绑。 第二部:肌体与机器的搏斗——劳动力市场的重构 这是全书最具震撼力的部分。范德堡笔下的工业时代,不再是“工作机会的创造者”,而是“生命时间的榨取者”。我们看到,工厂制度是如何系统性地分解了传统的家庭作坊经济和农业周期,将人类的生理节奏强行纳入机器的节拍之中。书中通过对大量工厂记录、法庭文件和工人日记的交叉比对,详细描绘了童工在矿井和纺织厂中的生存状态,以及“长工时”如何成为资本积累的隐形税收。一个核心论点是:工业化初期的人口城市化,与其说是自愿迁移,不如说是被土地兼并和乡村凋敝推向工厂高炉的“结构性驱逐”。作者对“工作伦理”的起源进行了批判性考察,指出它是在国家权力与工厂主的双重压力下,被灌输给无产阶级的意识形态工具。 第三部:烟囱的阴影——环境污染与地缘政治的重塑 工业革命不仅改变了人类的生产方式,也永久性地改变了人与自然的关系。《铸铁与焦土》将环境破坏置于地缘政治的核心位置。书中展示了工业化初期,特定河流(如英国的特伦特河和美国的莫农加希拉河)如何从生命之源迅速转变为有毒的排污通道,以及这种污染如何直接引发了地方性的健康危机和族群间的土地冲突。此外,作者深入探讨了对海外原材料(如美洲的棉花、亚洲的橡胶和矿物)的贪婪需求,如何催生了帝国主义的扩张逻辑。本书认为,早期的工业霸权国,其军事和外交政策的根本驱动力,并非单纯的“文明传播”,而是对能源和战略资源的绝对控制。 第四部:抵抗与规训——早期工会运动的隐秘战线 本部分聚焦于工人阶级的反抗活动。范德堡展示了早期工会(如英国的“友善协会”和法国的“互助会”)在法律高压和暴力镇压下的艰难生存。本书特别关注了“破坏运动”(Luddism)的复杂性。作者认为,这些被斥为愚昧的技术破坏者,实际上是针对资本主义生产关系、而非仅仅针对机器本身的、一种原始而深刻的抵抗形式。通过对法国里昂工人起义和北美“工作无声”抗议的细致梳理,本书揭示了工人阶级在争取基本人权过程中,所展现出的组织智慧与付出的惨痛代价。 为什么阅读《铸铁与焦土》? 本书的价值在于其不屈服于简化的历史叙事。它要求读者直面工业化带来的深刻矛盾:巨大的物质财富积累与普遍的社会不公之间的鸿沟;对“进步”的狂热追求与人类环境承受能力的极限之间的冲突。范德堡以其严谨的数据分析和生动的历史场景重构,为理解我们今日所面临的全球化、资源分配不均和技术伦理困境,提供了不可或缺的、冷峻的参照系。 这不是一个关于希望的故事,而是一个关于基础构建的故事。读完此书,你将不再以同样的眼光看待你日常所用的每一件金属制品,以及你呼吸的每一口空气。 --- 读者对象: 历史学家、经济社会学研究者、工业考古爱好者、关注全球资源分配与社会结构变迁的深度阅读者。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这是一本让我久久不能忘怀的作品。作者的文字有一种独特的魔力,它能够让你在不知不觉中沉浸其中,体验人物的悲欢离合。我喜欢书中对细节的描绘,那些平凡的生活场景,在作者的笔下却充满了诗意。我能够从中感受到一种对生命的热爱,一种对美好的追求,即使是在最困难的时期,也依然闪耀着希望的光芒。这本书就像一首温柔的歌,在我心中久久回荡。

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从第一个章节开始,我就被带入了一个充满回忆和情感的世界。作者的叙事方式非常独特,它不是线性的,而是像一条河流,时而平静舒缓,时而又激起层层涟漪,将读者带往不同的时空。这种跳跃式的叙事反而让我在阅读过程中保持了高度的专注,因为我总是在期待着下一个意想不到的转折,或是对过去片段的更深入理解。书中对于情感的描绘更是入木三分,那些藏在字里行间的忧伤、喜悦、遗憾和希望,都深深地触动了我。我能够清晰地感受到人物内心的挣扎与成长,仿佛他们就是我身边真实存在的人,他们的故事也成为了我生命的一部分。

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我必须说,作者的语言功底是相当深厚的。她的文字不追求华丽的辞藻,但却有一种直抵灵魂的力量。每一个句子都像是经过精雕细琢,读起来朗朗上口,又蕴含着深刻的哲理。书中对生活中的“小确幸”和“小确丧”的描绘,都让我感到格外亲切。那些在平凡生活中不易被察觉的情感波动,在作者的笔下却被放大,成为了一种独特的艺术。我尤其喜欢作者在描写人物内心独白时的处理方式,那种真诚和坦率,让我忍不住一次又一次地重复阅读,试图从中汲取更多关于生活的智慧。

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这本书给我的感觉非常特别,它没有惊天动地的事件,也没有轰轰烈烈的爱情,但就是这样一种朴实无华的叙述,却有着一种直击人心的力量。作者对于人物心理的剖析极其细腻,我仿佛能够透过文字看到他们内心深处的想法和感受,那些不为人知的脆弱和坚韧。读着读着,我常常会停下来,陷入沉思,回想起自己生活中的一些片段,与书中的人物产生强烈的共鸣。这种共鸣不是来自情节的相似,而是来自情感的共通,那种对生命、对关系、对自我探索的普遍体验。

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这是一本能够让你重新审视生活的书。作者的叙事方式非常独特,它不刻意去制造戏剧性的冲突,而是通过对日常生活的细致描绘,展现出人性的复杂与美好。我喜欢书中对人物情感的深入剖析,那些内心的挣扎、矛盾和成长,都让我感同身受。读着读着,我常常会停下来,反思自己的生活,那些被我忽略的细节,那些被我遗忘的情感,都在这本书中得到了重新发现。

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我被这本书深深地吸引了,它的魅力在于一种不动声色的力量。作者的文字就像一股温柔的溪流,缓缓地流淌过我的心田,带走我所有的疲惫和烦恼。我喜欢书中对人物情感的细腻捕捉,那些微妙的心理变化,那些隐藏在眼神中的故事,都被作者描绘得淋漓尽致。我常常会因为书中某个细微的描写而感动,仿佛我就是那个主人公,正在经历着相似的情感体验。这种身临其境的感觉,是很多作品都无法给予的。

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我被这本书的文字所征服了。作者的语言精练而富有诗意,每一个字词都仿佛被赋予了生命。我喜欢书中对细节的描绘,那些平凡的场景,在作者的笔下却充满了独特的韵味。我能够从中感受到一种对生活的热爱,一种对美好的追求,即使是在最艰难的时刻,也依然闪耀着希望的光芒。这本书就像一位知心的朋友,它静静地陪伴着我,让我看到了生活更多的可能性。

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这本书给我的整体感受是宁静而深刻的。它没有激烈的冲突,也没有复杂的人物关系,但它却能够让你在阅读的过程中,逐渐沉浸在一个属于自己的世界里。作者的叙事节奏非常舒缓,仿佛是为你量身定做的安抚剂,让你在快节奏的生活中找到片刻的宁静。我喜欢书中对细节的描绘,那些平凡的生活场景,在作者的笔下却充满了诗意。我能够从中感受到一种对生命的热爱,一种对美好的追求,即使是在最困难的时期,也依然闪耀着希望的光芒。

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这本书的封面设计就立刻抓住了我的眼球,那种柔和的光影处理,配合着书名“Tender”,仿佛在低语着某种温暖的情感,让我忍不住想一探究竟。当翻开第一页,我立刻被作者的文字吸引了,它不像某些作品那样上来就抛出复杂的概念或跌宕起伏的情节,而是以一种极其自然、流畅的方式,缓缓铺陈开来。文字的质感如同丝绸一般,细腻而富有弹性,每一个词语的选择都恰到好处,仿佛经过千锤百炼,散发着一种温润的光泽。我尤其欣赏作者对细节的描绘,无论是对人物微妙表情的捕捉,还是对环境氛围的渲染,都充满了力量。那些看似微不足道的日常片段,在作者的笔下却被赋予了生命,展现出人性的复杂与美好。

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这本书的魅力在于它不动声色的力量。作者的叙事方式非常自然流畅,没有刻意制造的悬念,却能牢牢抓住读者的心。我喜欢书中对人物内心世界的描绘,那些细腻的情感,那些微妙的心理变化,都让我觉得无比真实。我常常会因为书中某个情节而感动,仿佛我就是那个主人公,正在经历着相似的喜怒哀乐。这种共鸣感,是这本书最宝贵的地方。

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