白案上的麵食舞蹈 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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燕治國
學苑齣版社
2001-10
196
12.80元
精裝(無盤)
尋找鄉土的吃食——鄉土美食係列
9787507716627
圖書標籤:
美食
燕治國
長河書局
美食筆記
鄉土美食係列
2009
飲食
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发表于2024-11-27
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圖書描述
本書是“鄉土美食係列叢書”之一。撰寫本書的作者們,不僅是一批舞文弄墨者,也是善於發現細緻、執著的尋訪者。他們以散文式的筆墨為讀者們介紹瞭山西白案上的麵食舞蹈文化。本書內容精彩,將是讀者的一劑調養、滋補的絕妙良方。書中蕩漾著飄渺恬靜的懷舊情緒,將會和都市人強烈的迴歸意識形成共鳴,帶你走進一個久違瞭的清涼世界。
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著者簡介
圖書目錄
一、掌門人導語
二、品食的樂趣
1、麵舞
2、太原的“頭腦”
3、蓧麵栲栳
4、本簡無繁和閤飯
5、母親的連鍋麵
6、石闆烤南瓜
7、黃土炒棋子
8、熱鍋子
9、酸飯:你吃過沒有
10、小米撈飯雜麵湯
11、黃河魚
……
三、食客點評
1、搜食掃描
· · · · · · (
收起)
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用戶評價
評分
☆☆☆☆☆
頭腦竟然也能吃到津津有味!!嘖嘖嘖~
評分
☆☆☆☆☆
這麼好的文兒竟然隻有不到十人!算瞭 不是山西人也看不懂。山西飯糙 糙的實誠漂亮 一本書看下來讓我這個旅人眼淚口水流下來啊。。。
評分
☆☆☆☆☆
2009.12.14 長河書局, $5.15
評分
☆☆☆☆☆
頭腦竟然也能吃到津津有味!!嘖嘖嘖~
評分
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2009.12.14 長河書局, $5.15
讀後感
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