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寻味记 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

寻味记
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
邵宛澍
上海文化出版社
2012-6
221
48.00元
平装
9787807408673

图书标签: 美食  饮食  邵宛澍  生活  文化  吃  饮食文化  闲趣   

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发表于2024-05-17

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图书描述

《寻味记》介绍了上海，苏州，湖州，福州，厦门，无锡，广州，珠海，成都，昆明等地方的地方小吃及名吃，这些是市井居民的日常吃喝，既非麟肝凤髓，亦无琼浆玉液，只有粗茶淡饭、家常菜肴，乃至路边小吃、摊档点心，但也不乏地方特色、时尚新品，乃至祖传秘制、招牌绝活。

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

12.09.16 前半部分关于上海的美食，基本是老字号的饭馆，兴趣不大，倒是后半部分全国各地的饭店，写得更让人向往。这是看到目前探寻美食的书籍中，对于食物细节的描写最为细致入微的。食评也很中肯，不是你好我好大家好的那种，还点名批评了大众点评网，算是比较客观的一本食评书。

评分☆☆☆☆☆

到别处去，即使一个人，也不要凑合了事，要多吃点，把过去的成本摊一下。

评分☆☆☆☆☆

图文并茂.......一边看一边流口水.......

评分☆☆☆☆☆

看到现在写的最客观的美食书，批评和褒奖一样有力，以一个普通食客的经历写的很真实

评分☆☆☆☆☆

生活在上海，跟着作者在文字里吃吃喝喝，感觉是很好的休闲哪~~文字间尽可以想象，然一时觉得肚子饿，应该是对于美食最好的期待吧

读后感

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

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