一學就會!法國經典甜點 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


一學就會!法國經典甜點

简体网页||繁体网页
[法]法蘭西斯.馬耶斯
缪思
林鳳美
2011-8-4
384
399NT
平装
9789866665950

图书标签: 烘焙  美食  飲食  法國  台版書籍   


喜欢 一學就會!法國經典甜點 的读者还喜欢




点击这里下载
    


想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-23

一學就會!法國經典甜點 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

一學就會!法國經典甜點 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

一學就會!法國經典甜點 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024



图书描述

60年烘焙經驗的法國糕點老師傅「法蘭西斯.馬耶斯」親自傳授,分享獨門訣竅和配方

70道最具代表性、最傳統道地的法國甜點和家常鹹點,一次學會

製作方法最簡單易學,圖解步驟最清楚翔實

利用家裡廚房現有工具,就可做出五星級和大師級水準的甜點

一邊製作甜點,一邊還能學習法國語言文化和風俗民情,深入了解甜點的由來和典故

一學就會!法國經典甜點 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介

费朗西斯·梅斯

出身糕点世家,烘焙生涯将近一甲子。14岁(1952年)开始在叔叔的糕点店当学徒,18岁获法国CAP专业糕点师执照,1961年至1999年间开设梅斯糕点&巧克力店,担任甜点主厨。曾获得法国贸易商会颁发职业勋章,现在普罗马、洛里昂法国市镇协会以及洛里昂休闲俱乐部教授糕点课程,继续将毕生所学的专业技能与烘焙知识传承下去。

林凤美

学生时代念的是食品加工,在校学习过西点制作,曾在五星级饭店与意大利餐厅工作多年。2001年随丈夫儿子回法国定居,四年学习后获得法国餐饮专业文凭。对甜点无比热爱,因此得以与费朗西斯·梅斯先生结下糕点之缘。


图书目录


一學就會!法國經典甜點 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

为了达到“一学就会”,里面的方子实在是无比简单,有些细节自然也就省去了。初学者想靠这本书出去卖显然有点难度,当然,应付朋友面前露一手是完全没问题的。另外,文中夹杂了一些作者的水,配图也不够好。

评分

为了达到“一学就会”,里面的方子实在是无比简单,有些细节自然也就省去了。初学者想靠这本书出去卖显然有点难度,当然,应付朋友面前露一手是完全没问题的。另外,文中夹杂了一些作者的水,配图也不够好。

评分

为了达到“一学就会”,里面的方子实在是无比简单,有些细节自然也就省去了。初学者想靠这本书出去卖显然有点难度,当然,应付朋友面前露一手是完全没问题的。另外,文中夹杂了一些作者的水,配图也不够好。

评分

为了达到“一学就会”,里面的方子实在是无比简单,有些细节自然也就省去了。初学者想靠这本书出去卖显然有点难度,当然,应付朋友面前露一手是完全没问题的。另外,文中夹杂了一些作者的水,配图也不够好。

评分

为了达到“一学就会”,里面的方子实在是无比简单,有些细节自然也就省去了。初学者想靠这本书出去卖显然有点难度,当然,应付朋友面前露一手是完全没问题的。另外,文中夹杂了一些作者的水,配图也不够好。

读后感

评分

法国,一个以浪漫著称的国度。自是有其独特诸多独特的风景线共同构筑起关于浪漫的风度来。无论是人,又或者是景;无论是情,又或者是物,无不让我们众多的人们关注和好奇。时尚的都市,浪漫的情结,经典的甜点其实都统统汇聚于此。也难怪乎有着那么多的人们向往来到这个充满魅...

评分

法国,一个以浪漫著称的国度。自是有其独特诸多独特的风景线共同构筑起关于浪漫的风度来。无论是人,又或者是景;无论是情,又或者是物,无不让我们众多的人们关注和好奇。时尚的都市,浪漫的情结,经典的甜点其实都统统汇聚于此。也难怪乎有着那么多的人们向往来到这个充满魅...

评分

法国,一个以浪漫著称的国度。自是有其独特诸多独特的风景线共同构筑起关于浪漫的风度来。无论是人,又或者是景;无论是情,又或者是物,无不让我们众多的人们关注和好奇。时尚的都市,浪漫的情结,经典的甜点其实都统统汇聚于此。也难怪乎有着那么多的人们向往来到这个充满魅...

评分

在每一个城市的街区,都有一家或几家最有口碑的食品店,每家食品店都会有一种或几种的招牌食物……追寻着食物的香气,游走在法国的街头,品味着极富地域特色的美味甜品。那浓浓的奶香,柔韧甜美的口感,能带来视觉享受的装饰性外表,感受那种唇齿间的温暖滑入胃袋的幸福感觉。...  

评分

我很喜欢这本书。当拿到这本书还没有翻开的时候就开始喜欢上了它。浅绿色的封皮上画着两个蛋糕,让人一看到就垂涎欲滴。封底也有四个甜点,同样的诱人。当这本书被女儿抢走翻看的时候,我才发现书的封衣下面有着更多的蛋糕,这一下连我的女儿也被本书征服了。她指着那些个小蛋...  

类似图书 点击查看全场最低价

一學就會!法國經典甜點 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有